レモン汁の沈殿物にご注意を

レモン汁はなにをお使いですか？


ふんふん、　毎回レモンをしぼってるって？　あなたはすってき～な奥さんです

うちはこちら

先日　オットが牛タンを焼いてくれてたんですよね。

わたしは焼きたてをすぐにつけて食べられるよう　レモン汁を用意。　（うちは塩コショーして焼いて　レモン汁をつけて食べます。）

ふとレモン汁を見ると　ぷかぷかとなにか浮いている。　レモンの果実粒？

レモン汁びんのなかにも　ふわふわとしろっぽいものが浮いています。


びんの賞味期限を見ると


２０１１．１１．１６



びんにはご丁寧に　「白い沈殿物があれば　それは


カビ　です。」


の記載が。

賞味期限とは関係なく開封後は１,２週間で使い切れとも書いてあります



わたしはかんがえました。

レモン汁のストックはない。　ということは　いまこのレモン汁を廃棄すると　レモン汁なしの牛タンを食べなくてはならない。　べつのもので代替するにも　もうすぐ牛タンは焼きあがりそうだ。　せっかくだから　焼きたてを食べたい。


ちょっと　レモン汁の味を見てみると　ちょっとマイルドになってる気がしますが　とくにかび臭いとか発酵臭がするとかはなさそうです。


　ま、　いっか！


牛タンが焼きあがり　オットがうれしそうに　「さあ　食べるぞ～」

とってもおいしい牛タンでした。


オットは　「この牛タンあぶらがのってるからか　あんまりレモン汁効かないね～」　といいながら　さらに皿にレモン汁をどばどば


　

その夜　オットは帰らぬ人に　・・・・・・はなりませんでしたが、　明け方から腹痛を起こし　翌日は会社をお休みしました。


わたしは　まったくだいじょうぶだったんですけどね～

オットも　朝方かるく痛んだだけで　昼過ぎからはげんきに家事をしてました。


牛タンを焼いたその前の日、　オットが串揚げをしてくれたんですが　そのときソースにもっと大量のレモン汁を投入してたんですよ。

そのときは　オットもだいじょうぶだったのに　どこでちがいがでたかというと



牛タンの食事後　かたづけをしてくれていたオット。　レモン汁のびんを冷蔵庫にもどそうとするので

　「あ、　それもう捨てるわ」

　「なんで？　まだ残ってるよ？」

というので　じつはかくかくしかじかで・・・　と説明をしたんです。





　ということはボクは・・・・・・・

　（しまった　だまっとけばよかった）


なんで　カビにあたったというよりは　耳から情報で体調を操作した、　ってカンジですかね？

　「いまから　遺言書を書き換えて　遺書をしたためてくるからなあ！！」

なんてさわいでましたけど。


今日は飲み会らしいんで

　（同僚）　「○○さん、　近頃おうちはどうっすか？」

　「おう！　こないだ休んだ日あったやろ？　あんとき、　ボク　ヨメに毒を盛られたんやて！」

　「またっすか！」

なんて盛り上がること請け合いでしょう。　飲み会ネタまで仕込んであげるなんて　なんてできたヨメなのかしら