誰かがこれをやらねばならぬ 期待の人が俺たちならば

Chor stella《宇宙戦艦ヤマト》オペラ歌手リモート合唱✴︎幻の4番まで✴︎

晩ごはん～

オットは　夜ごはんに　あんなにぱかぱか白飯を食べさえしなきゃするするとやせる体質なので

（ごはん一膳におさえられさえすれば！　それがそんなにむずかしいんかい！？）

晩ごはんのテーマは　白飯にあわないおかず！　なんです！

今晩は　ブロッコリーとゆで卵のサラダ、　水餃子、　ちくわのかば焼き、　厚揚げのしらすグラタン、　あと大根とあげのみそ汁。

おたふくの厚揚げが安くてうまいので　よく買ってます。

この表面のみぞがいいんだよね～　味がのりやすくて。

こないだ　どなたかのgooブログで拝見した牡蠣グラタンのレシピが

うまそうなので再現してみました。　ごめんなさい、　どなたのブログ

だったかおもいだせないんですが、　ホントうまかったです。

オットのカエルメールへの返信に撮ったやつなので　見た目わるいですが。

たっぷりのほうれんそうを軽くクリーム煮して　グラタン皿にしきつめ

牡蠣をのせ、　その牡蠣のうえにケチャップを一滴ずつ置き、　さらに

薄切りのベーコンをのせる。　あとはチーズ、　パン粉、　トースターで8分ほど。

露地ものの味のあるほうれんそうなら　クリーム煮しなくてもいいです。

牡蠣とベーコンからいいだしと塩気がでて、　ほうれんそうにしみわたり

ホントにほうれんそうがうまい！　マカロニいれないから　ローカロリーだし。

神様になりたかったJC（ジェイシー）

THE ALFEE 宇宙戦艦ヤマト (2015-2019)

ええわあ～　わたしがコンサートいってたときには　こんなシリーズなかったな～

先輩からもかわいがられ、　同級生からの信頼もあついムスメ、

この春　いよいよ最高学年になります。

はやいなあ中学校生活････　そのムスメの

目下最大の悩みが部活内の後輩との関係。

ずっと場面緘黙で　同級生とすら　あまりまともに会話してなかったくせに

中学校からはじまった部活と試験での順位発表で自信をつけたのか急に

リーダーシップを発揮しだしたムスメ。　部活でも委員会でも　「副」を

メインに実務的なことをやっているようです。　が、　部活の後輩には

どうも煙たがられているようで、　パート練習してても　目の前のムスメにではなく

ほかの楽器の先輩にわからないところを聞きにいかれちゃったりしているようです（笑える😁 ）

たぶん　おもくてうざいんだろうなあ。　まあでも、　わたしはきらわれたくないキモチが強すぎて

いいたいこともあまりいわないですます、　ホントのイミで　ダメな先輩だったので

ムスメが臆せず　きびしいこともいって　（信頼関係もないうちから😁 ）　そのうえで

なんで慕われないんだろうとか悩んでるのを見ると、　いままで　まわりから

だいじにされて　すなおに育ってるんだなあとなんだか感心してしまいます。

オットもそういう実務的なボスタイプなので、　そういう嫌われる勇気を

もったやつが組織にはひつようなんだ、　副部長がうるさいこといって

カリスマ性のある部長がなだめ役にまわれるのが、　団結力の高い集団だ、　みたいなことを

よくいっています。　まあ、　だまってられないだけだろ、　横から口を出したから

責任とって手もださなきゃいけなくなってるだけだろって　わたしはよく毒づいてますが。

そんなムスメは　ちかごろは　将来は中学校か高校の音楽の先生になって

吹奏楽部とか合唱部の顧問をしたい、　という夢があるそうです。

いまの顧問の先生にあこがれているようですね。　ちかくに目標となるような大人がいるのは

すごくいいことだとおもいます。　そして　教師はすばらしい職だし、　いい夢だともおもいますが

はぼよ、　キミは　いろんな才能も努力する才能も根気もあるすばらしい子だが

教師だけは向いていない　気がするの、　ママは。

まあ、　これからもどんどん変わっていくだろうし、　なにもないよりは

夢はあったほうがいいこともあるんだろうけどさ。　教師は　いいところを見つけて

ほめて伸ばしていくっていう側面がおおきいので、　キミのスタンスとはあまり

あっていないような気がするの、　あくまでママはね。

キーマカレー、　ミートソースグラタン、　ポテサラ。

　鯛がうまそうに焼けた。

　おぼっちゃまは作曲中。　ピアノの宿題で　毎週1曲つくってもっていくんですが、　さらさらと10分くらいで書いてしまいます。　本業　（ピアノを弾く）　のほうがからっきしなんで、　ピアノの先生が試行錯誤の末　見つけたムスコの音楽の適性。　そうよ、　教師たるものそうでなくては。

　このお味噌をおすそわけでいただいたんですが、　すっごく好み！　なんとかしてまた手に入れたいんですが、　ネットですら扱ってない････　長野まで買いに行こうかなあ･････

ふるさと納税でダイニングまわりをコンプリート

大寒も過ぎ、　ムスメを迎えに行く時間には　すでに真っ暗だった空に　夕焼けがあらわれるようになりました。

早朝から　明るくなってきた物干しで見ると　オットのシャツの襟元やこどもたちの白い体操服やシャツが　冬のあいだに　だいぶ黒ずんでる！　干す手をとめて、　あわてて　酵素と温水でつけおきあらいしてます。

さて、　昨年末になっても　オットが過労死しなかったので　（てか在宅でますますつやつやまるまるしていってる）、　待望のダイニングチェアを　ふるさと納税で　コンプリートしました。

４脚そろったよ！

この椅子をくださった町に　２年で３０万ちかく寄付？　ふるさと納税したことになるんですが、　いまだに九州のどこかにある町としか認識してません。　知ろうともおもわないし、　なにがふるさとだよ、　まったくくだらない制度だよ😁 　とこれまではおもってましたが、　まあでも　これだけ内需が冷え込んでたら、　これはこれで　いい制度なのかもしんないなと　最近はおもうようになりました。

だって　こんな制度なかったら　うち家具なんて　ニトリで上等だもん。　この前に１０年つかってたダイニングチェアなんて　２脚で3,980円だったし。　でも、　気に入ってたんですよ？　なおし直ししながら　だいじにつかってました。

返礼品でいちばん人気のお肉なんかも、　こんな機会でもなきゃ　国産の肉なんて食べないからな～　なんておうちもけっこうあるんじゃないでしょうか。

日本でつくってる質のいいものは　いまは家具も食べものもクルマも家電も　ぜんぶ中国人が買ってますよね。　去年は　それで　貿易黒字が増えたんですよね、　コロナのなかでも。

日本人がつくったものが中国に行ったり、　中国人に消費されているいっぽう、　日本人は　東南アジアでつくったものやブラジル産の鶏肉なんかを取り寄せてまで消費している。　まあ、　それがグローバル経済っちゅーやつなんでしょうけど、　やっぱり日本人がつくったものは質がいいね～　あんしんするね～　なんて気づく機会を　ふるさと納税がくれている気がします。

ま、　とはいえ、　全体として　手間ばっかりかかるムダな制度だなあとは　あいかわらずおもいますが。　1万円ふるさと納税したとして、　返礼品に3割、　事業者やポータルサイトへの手数料に2割、　それ専用の職員をそろえたり、　事務作業を外注したりして　また2割････　けっきょく3千円くらいしか　その自治体に入ってないんじゃないんでしょうか？　それなら　一万円は一万円のまま　お住いの地のこどもたちのための給食センターを改修したりしてるほうが　よっぽど有効じゃないかい？

ざざざ～っと食事なと。

　鯛のあら２尾分が350円から半額に！　これは煮なければ！

　にこごりもつくってみた。

ぎょうざの皮があまるとつくるラザニア。　　具はほうれんそうとマッシュルーム。

　エビチリ。　あれ？　もっと汁だくになる予定だったのに･･･　なぜ？

　キャベツ、ピーマン、玉ねぎたっぷりメンチカツ。

　韓国のだしのもとダシダが近所のスーパーで手に入らなくなったので、　ネットで注文したら　でかいのきた～！！　１キロだって！！

　お年賀にルピシアの紅茶葉をいただきましたよ。　バニラのあまい香り。

ムスメは音大にいくための貯金にはげんでいて、　なにか買ってあげようかというと

そのぶん貯金しといて、　とかいうので、　最近は聞いてもいません😁 

ムスコは　ウソつけないのはまあいいとして　だまってることすらできない････

８歳なんだから　もうちょっとうらおもてがあったほうがいい気がするんですが･･･

つたないワタクシの絵のあとに　ムスメが部活の顧問の先生の誕生日カードに

描いていたイラスト。　ポップアップになっていて　芸がこまかいなあ････

ココロの筋トレにはげんでいます。

シング！シング！シング！　/　シエナウインドオーケストラ

プロはこの曲演奏したらあかんやろ！　中高生ブラバンに残しといたれや！

よくあそびにくるムスコのともだちがふたりいるんですが、

そのふたりとうちのムスコの三人、　なんと体重が10キロずつ

ちがうみたいなんです！　うちのコはまんなかね！

現代版ブーフーウー！　じゃなかった　３びきのくま！

逢いたいの一心で踏み出せない時代

１２のエチュード ショパン / 辻井伸行

春に当県でコンサートなさるんですけど、　行きたいんですけど

いまのコロコロちゃん時代に　3か月後の見通しがつきますかって

ハナシなんですよね･････　なくなるぶんにはぜんぜんかまわない

んですが、　強行されたときに　市外に出たってことがバレたとき

すべてを失う可能性があるわけですよ････　That's　田舎！　

時代とはいえ、　リモートじゃ恋愛できない、　いま　ニンゲンカンケー

をふくめあたらしいカンケーに手を出しにくいご時世ですよね。

わたしたち枯れちゃった世代は　これまで好きだったものを愛でてれば

すむんですが、　これから　だれかとあたらしく出会ったり　カンケーを

はぐくもうとする世代には　かわいそうな時期ですよね。　おためしとか

すっとばして、　このヒトから　COVIDうつされても　公言できるかって

そういうところからはじめなきゃいけないわけですもんね･････　　　　

ある日のごはんの風景

お昼は　リンガーハットの長崎ちゃんぽん！

うまい！　食べたことないけど　再現度高い！　（ちゃんぽんは食べたことあります）

まあわたしは一口おきに胡椒ふってましたが😀 　なんかパンチがほしいんだよね～

晩ごはんメニューは　肉豆腐

すべての下ごしらえをメンドがってるわたしですが、　このしらたきや

糸こんの乾煎りだけは　かならずやってます。　これをしないと　味を

入れても　しらたきから水が出ちゃって　味がきまらないんだよね～

フライパンで水がでなくなるまで　からっからに煎ります。　すると

しらたきから水がでないから　味がぼけないし、　しらたきにもするすると

味がはいるんですよね、　こっちのほうが時短です。　そうそう、　

お肉のほうは　これは　関西特有なのかもしれませんが、　まず

砂糖だけいれて焼く。　すきやきも　おなじですね。　しょうゆはいれると

すぐこげつくので、　砂糖と肉をまずしっかりからませてから　調味していきます。

えーと、　あとは小芋　（里芋）　とにんじんのみそ汁と～

鮭を焼こうかな～　安物の塩鮭なんで、　フツーにグリルで焼くと　ぱっさぱさに

なっちゃうので、　塩とお酒をまぜたものを　刷毛で塗りながら焼くと　ジューシー

もとが甘塩なので　塩と酒をまぜたものを塗ってますが、　ちゃんと塩してあるやつとか

がんがん塩してある新巻鮭みたいなんだったら酒だけで　ふっくらします。　

一切れ98円の塩鮭がふっくらしてますよね。

オトナはこれに　枝豆と長いものソテーをプラス。

平日の粗食をのせてみました～　春のような陽気も今日まで。

明日はまた積雪のしんぱいをしながらの日々｡｡｡｡｡｡　

まあでも、　緊急事態宣言でしたっけ？　あの天災でもなく

人災？　まあ疫病なんだから　媒介するのがヒトである以上

人災なんだろうけど、　それを見てると　天災のこの一律さ

わけへだてなさがありがたく感じる田舎ぐらしです。