自家製みかんでジャムづくり

うちのみかんではじめてジャムをつくりました。

つくらなきゃな～　とおもいながらも腰があがらないまま春を迎えてしまい、　みかんがなった木に　みかんの花が咲くという異常事態に。

あわてて　（じーちゃんが）　みかんを収穫したものの　5ヶ月も木になっていたみかんを生食する気になれず・・・・・


やっとこさジャムをつくってみました。


とにかくメンドーで　みかんをまるごとざくざくきざんで煮たのですが、　それなりにおいしくできあがり・・・・・

いや、　ジャムとしてはカンペキな失敗ですが。

皮をたくさんいれすぎて　ピールがたくさんできてしまいました。。。。。


しかも　煮ているのをわすれて　ムスコと散歩にいってしまい　半分くらい焦がしてしまいました。


ママがまいにちゼリーをつくってくれるんだ

果汁をしぼるか　１００％ジュースに　ゼラチンをといただけのゼリー。　市販のものよりよけいなものがいっさいはいってないところと　賞味期限を気にしなくていいところがラクです。


うまうま

　

もともと　レモンピールとか買って食べているので、　このみかんピールはけっこうおいしかったです。

紅茶やホワイトティーに入れて　ロシアンティーにしたり。


そういや、　紅茶好きが高じて　じぶんでジャムまで煮だした知人男性がいたなあ～

まわりから　（独身貴族だったので）　「ジャムおじさん」　と呼ばれてました。


いつも　マーマレードを見ると　彼のことをおもいだします。


わたしにもそういう　「これを見るとあのヒトをおもいだす」　コンテンツがあってもいいのかも。

みかんピールづくりをきわめてみるか・・・・・　（来年ね）

わたしが寝ぼけて虐待してるのかも

夜寝てるあいだになにがあったんだろう・・・・・


ムスメもときどき寝ぼけて　部屋から走り出て行っちゃうことがあったりして　階段落ちたらどうしよう・・・とか　とにかくこどもって目を離してなくても　いろいろと危険な目にあう存在です。


そういえば　わたしの母が　「こどもたちが　寝言で会話すると　次の日はかならず熱があったわ」　と言ってました。　寝言で会話・・・・・　

ワイルドなのか？

スギちゃんというかたは　いまもいらっしゃるんでしょうか？


よく知りませんが、　ムスメがおともだちがやってるのをマネして　うちでも　「ワイルドだじぇえ～」　をやってくれます。


まあでも、　コピーのコピーなんで　オットにすら

「ちょっとちがうんじゃない？　まあ、　ボクもテレビでやってるのいちども見たことないから　わかんないけど」


そして、

「ともだちとハナシがあわなくなるとかわいそうだから　いちど見せてやったら？」

なんて言ってきます。


ユーチューブでさがすかな～・・・・・


まあ、　たんなる好みの押しつけなんですが、　スギちゃんの自虐ネタ　「来年は仕事があるのかな」　みたいなのを　こどもが見て笑うって　ちょっとどーかな、　っておもっちゃうんですが。。。。。


ヒトの容姿や失敗やこまってる姿を見てわらっちゃいけません、　とか言ってると　げんじつに見られるバラエティ番組なんてないもんですハハハ　

ＣＭのことば

ＣＭで言っていたそうです。

いや、　しかし　いまこのタイミングで聞かなくても。。。。


ふだんはＣＭを流してないチャンネルしか見せてないんですが、　ばーちゃん家で民放ニュースを見たりすると

「おじいちゃんのおくち、　くっさ～い」
「じいちゃんとこのたたみ、　きたなくてざらざらしとるわ」
「娘におかあさん老けててはずかしいから　授業参観に来ないでって言われちゃったんですう」
「ママ、　そのおなかどうにかならないの？」
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怒涛のように　ヒトのコンプレックスを刺激するコトバが流れてきます。



でも、　それってホントは　おもっても口には出しちゃいけないコトバのはずですよね？

金曜日の連休前メシ

金曜日メシ。　サラダのトッピングの海草とこんにゃくはあれど　サラダ野菜がない・・・・・　とそこへ畑からアスパラとニラが。　右のお皿のまんなかのは鶏の塩胡椒焼きです。

メインは・・・・・・・・カレーライスです。。。。。。。。　はい、　つくりすぎました・・・・・

オットが連休前なので　「はやく帰れたら帰る」　と言ったのでつい。

（しかしただいま２２時になってもまだ帰ってきやしない）



この春になって発見したんですけど、　フライパンのこげつきには　ニラが効く！


お肉やお魚を炒めおわったあとのフライパンに　ニラを入れてさっと炒めるだけ。

ニラがフライパンをキレイにさらってくれます。　火を通す前のニラって　ヒトでも切れそうなくらいするどいし　火を通しはじめると　すごく水がでるので　フライパンを高圧洗浄してくれるんですよね～　　ニラにも味がつくし。



さて、　うちのムスメ。　きょうあたり全快している予定だったのですが。。。。。


午前中は３７．１℃。　夕方になって３７．８℃　夜には３８℃、　でも寝る前には３７．２℃。

ぜんたいに元気です。　言っても言っても　昼寝もしません。


・・・・・・・・アデノかな・・・・・・・



ムスコがアデノ陰性だったんで、　それはないかなと勝手におもっていたんですが。。。。

ムスコからうつったと決まっているわけじゃなし、　やっぱり病院で検査してもらえばよかったな～


当面　連休の予定はキャンセルかな～・・・・・　熱が高熱とは言えない程度なので　悩むところです・・・・・・