★みかん甘納豆入り みかんパン☆

オレンジじゃなくて、みかんの実だけで （缶詰ですけど）

捏ねあげた とっても みかんの味がするパンです

前回、トマトの甘納豆入りトマトパンを掲載しましたが、意外と良い反響があり、
一緒に買っておいた みかんの甘納豆もパンにしてみることにしました


これが、みかんの甘納豆・・・とは言っても、ドライフルーツっぽいです



刻むとこんな感じです　　あとは、みかんの実だけで捏ねるんです




４０分くらい捏ねて、２時間の一次発酵・・・その後　今度は一口サイズにしてみました



二次発酵・・・二時間で適度に膨れてくれました



そのまま２００度で７分



納得の焼き上がり



トマトパンとは違って、今回は上にホワイトチョコをコーティングしてみようかと・・・
ホワイトチョコを刻んで、みかんの果汁を沸騰させて併せ みかんチョコに



一つずつ スプーンでパンの上に載せていきます




出来たては表面が中々乾いてくれないので、泣かない粉糖で お化粧


思わずフォークで食べたくなるようなパンになりました


みかんの粒つぶ・・・分かって頂けるでしょうか
一口食べて　「あっ　みかんだぁ～」　って言ってしまいました＾＾


３２個も作った みかんパン　お裾分けで、あっと言う間になくなっちゃいました＾＾；



一個しか食べれなかったから もっと食べたいけど・・・
ん～～～みかんの甘納豆がもうない・・・・
今度は定番な何かを作ってみようと思います




ランキングに参加しています


手作りおやつ

↑上の おやつの文字をポチっとクリック応援よろしくお願い致します m(_ _)m