★黒ごま蜂蜜味の餃子の皮煎餅☆

餃子の皮って、時々余ったりしませんか？

残しておいても干からびてしまうので、私の場合は幅１ｃｍ程度の細切りにして

油で揚げて海老チリに添えたり、サラダに載せたりしています

でも、今回は余り物じゃなく・・・作ろうと思って餃子の皮を買ってきました


これはハチミツに砂糖を混ぜたもの・・・ うぅ～甘さの塊りです

たったこれだけの事ですが、粘度は考えてハチミツを混ぜる必要があります



こうやって単純に皮に塗っていくだけなのですが、砂糖が多過ぎると上手く広げられないし

ハチミツが多過ぎるとベトベトな仕上がりになって、パリパリの食感になりません



半分はプレーン、半分に黒ゴマを振ったら　オーブンではなくて電子レンジへ

レンジでお菓子を作ることは殆どない私ですが、今回は６００ｗで３分程加熱してみました



どうですか？　良い色だと思います＾＾



しゅわしゅわ～って溶けて、泡になって砂糖と蜂蜜が一緒になって飴になる

そんな感じです、パリっとした美味しさは癖になるかもです




この、ゴマが入るだけで全然 味が変わります

ゴボウをすりおろして載せるとどうだろう～～　
なんて考えは直ぐに出るんですけど、なかなか実行に移せないのです


こうやって袋詰めすると、何となく駄菓子屋さんのお菓子っぽいですね


焦げてるように見えるんですけど　意図的にココまで色を付けてみました

あんまり薄いとインパクトも味も やっぱりぼやけた感じになると思いましたから

このお菓子は準備から完成まで２０分くらいでした






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