いつまでに食べればいいの？

おはようございます　

これからの季節は高温多湿で、細菌が繁殖しやすく、食中毒の発生が多くなります。
安心・安全な食生活を送るためにも、以下の表示の内容を確認しましょう。

《消費期限》
未開封状態で、表示されている保存方法に従って保存したときに、食べても安全な期限。

《賞味期限・品質保持期限》
未開封状態で、表示されている保存方法に従って保存したときに、おいしく食べられる期限。

日付をチェックし、開封した食べ物なら、早めに食べるようにしましょう！　　

柴田トヨさんの詩から

おはようございます

みなさんは柴田トヨさんをご存知ですか？
９９歳（今年１００歳）現役で詩をかかれている詩人です。
とても素敵な女性です。
新聞等にも載りましたが、被災地の方々に送ったという詩を一遍ここに載せさせていただこうと思います。




被災地のあなたに


最愛の人を失い
大切なものを流され
あなたの悲しみは
計り知れません

でも　生きていれば
きっと　いい事はあります

お願いです
あなたの心だけは
流されないで

不幸の津波には負けないで





＊被災地の方々だけでなく、すべての方々の心につながる想いだと思います。
頑張りすぎず、疲れたときにはフッと立ち止まって・・元気を充電して下さい。

「噛むことの大切さ」

おはようございます　

わたしたちの生活を支える主要素のひとつである「食」。
栄養のバランスを考えて『何を食べるか』ももちろん重要ですが、特に近年『どう食べるか』～すなわち、食べ方の面でクローズアップされているのが《噛むこと》の大切さです。
食べ物をよく噛んでたべることによって、わたしたちはさまざまな効用を得られるのです。

・脳の働きがよくなる
・あごの骨や筋肉が鍛えられる
・食べすぎを防ぐ→肥満防止
・唾液（つば）がたくさん出る

唾液がたくさん出ると、食べ物の消化を助け、口の中を洗い流し、むし歯や歯周病を予防します。
口当たりのよいやわらかいものではなく、噛みごたえのあるものを積極的に食べるようにしましょう。　

不眠症って？

おはようございます　

『眠りにつきにくい・睡眠中に何度も目が覚める・熟睡感がない・朝早く目が覚めてしまう・・などの症状が週２回ほどあり、かつ１ヶ月以上継続しているとき、そのことで苦痛を感じて仕事や日常生活に差支えがある』
という場合を不眠症と判断しています。

では、原因として考えられることは・・

＊痛み・かゆみ・発熱・喘息発作・などの身体的原因
＊過度の緊張・精神的不安・ストレス・薬やカフェイン・お酒・環境の変化・精神や神経疾患

睡眠時間や質は人によって差があります。
「日中の生活や仕事の妨げにならなければよい」と考えて、できるだけ毎日の気分をリラックスさせることが大切です。
昼間の間に少しでも安心感を得るようにして、リラックスした眠りにつけられるといいですね。