秋を代表する魚

おはようございます

脂が乗ってグ－ンと美味しくなる魚・・さんま。
銀色で刀の形に似ているので漢字では『秋刀魚』と書きます。

さんまは、ビタミンＡやＢ12、Ｄなどを豊富に含むとても栄養のある魚です。
科学的なデータからも、初秋のさんまは、夏バテの回復や冬に向けての体力つくりに役立つことがわかっています。
また、さんまの脂には、集中力を高めるＤＨＡも多く含まれています。

さんまは、勉強やスポーツを頑張るみなさんにピッタリの食べ物ですね