男子ごはん放映直後に早速まねっこしてみたよ。
油淋鶏っていって、油に肉くぐらせるのが正しい方法らしくですね。まあさくって揚げて酸味のあるたれをかければあっさり成功なんですよきっとさ。
ついでにジャガイモも揚げてみたの図でして。片栗粉4に薄力粉1を混ぜて塩こしょうするだけであらあらふしぎあらふしぎな出来。ちゃんと水気取るのが肝なんでしょうね。
胸肉で作ってしまったアウチな展開も、かなりの出来でございましたよ。
明日の肉じゃがメイキング。
フライパンで作ると簡単なんですよほんとさ。火の通りもいいし。とはいってもいい加減慣れてきたんで、日常のひとコマなんですけどね。
