夫の夕食がいらない日なので
いつもより早くから
食べ始めました。
カイ君と楽しもうと
スーパーで買ったお刺身。
私の好きなお豆腐ケンちゃん。
茗荷を入れたかきたま汁。
メインは友達から貰った
生ハンバーグを焼きました。
おわかりでしょうか…。
もうね、『たんぱく質祭り』
はい、
ひとりの食事はこんなものです。
そんな日の夕食です
今宵は
緑茶ハイで。
これは、焼酎を、
「お～いお茶」の
濃い茶で割ったものだけど、
なんだか…
ウーロン茶で割ったみたいな
色になってます…。
ケンちゃん
ひとりであろうと
二人であろうと
大勢であろうと…
ケンちゃんは美味しい。
いつも変わらず
ごま油少々と汐吹昆布。
茗荷のかきたま汁
濃い目に味付したお吸い物に
茗荷と溶き卵を混ぜて
流し込んだもの。
上に添えたのは
刻んだ九条葱。
お刺身盛り合わせ
鮪中トロ 真鯛
平目 サーモン
カイ君と分け合って。
まぁねぇ、
スーパーの盛り合わせですから
お魚屋さんに比べれば安価で
品物もそれなりですが
カイ君は大喜び。
カイ「こんなにいろいろ
食べていいの ?」
私「いいのよ、いいのよ
オトウサンは
コース料理らしいから、
カイ君も負けずに食べようね」
…って、そりゃ、
あきらかに負けてるけど…。
ハンバーグステーキ
ナポリタン
ブロッコリー、ミニトマト
ともだちが送ってくれた
ハンバーグ用の生肉を
スチームオーブンで焼きました。
ニンニク醤油をかけて
いただきます。
添え物のナポリタンは
家にあったピーマンと
ベーコンも加えて炒め、
ケチャップで味付け。
簡単調理だけど、
これはこれで、
なかなか良かったです。
カイ君は食事が終わると
さっさと玄関に行き
いつ帰ってくるんだかわからない
オトウサンを待っています…。
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