お皿の上に
ケチャップで赤くなった
チキンライスをのせ、
チャッチャッと作った
半熟の玉子焼きをかぶせたら完成。
私が作るオムライスは簡単!!
そんな日の夕食です。
安納芋のレモン煮
甘い安納芋と、
ちょっと酸っぱいレモン。
おやつのような一品ですが
美味しい組み合わせです。
蒸し鶏と胡瓜のマヨ和え
手で裂いた蒸し鶏(胸肉)と
細切りの胡瓜を
柚子果汁を加えた
マヨネーズで和えました。
仕上げには
崩したピンクペッパーを
たっぷり、ふりかけて。
簡単オムライス
玉子の下のごはんは
こんな感じ
⇊
チキンライス
鶏肉と玉葱とご飯を炒め、
ケチャップを混ぜ込んだら
グリンピースも加えて。
半熟の玉子焼きをのせたら
出来上がり
⇊
溶き卵にはトリュフ塩と
ミルク少々を混ぜ込んで
バターを熱したフライパンで
ジャーッ!!
ケチャップを絞りかけた上に
パセリのみじん切りを振りかけて。
形を整えないので、
お店で見かける
オムライス風にはなりませんが
味は変わらないですし
簡単にできます。
あ～ぁ、
おいらの食べられるものが
ありません…。
ポチッとお願い致します。
↓↓
