名取市ゆりが丘 ふつきぱんＰＯ７１

さて，ゆりが丘のパン屋さん第二弾でございますよ。
これまた小さなパン屋さん「ふつきぱん」です。こちらもゆがふさんと同じように、一見普通のお宅に見えます。
これまたナビなしでは分からないと思います。天然酵母と手ごねにこだわったパンが特徴だそう。

中は，ウッディでナチュラルな感じ。袋に入った１０種類くらいのパンがテーブルに並べられていました。
対応してくださったのは，旦那様。おしゃれな感じの若い方でした。奥さんは，イベント？でしょうか。留守でした。

さて，買ったのは「ショコラ」です。一つ２１０円です。しっかりとかみごたえがあるパン。二つ買いました。
一つは，その日にそのまま食べましたが，いたって普通。かみごたえありあり。
次の日は，レンチン・トーストでほくほくでした。ごつごつしたルックスがせくしー。



お次は，右が「ふつきロール」値段は忘れました。シナモンロールだそう。これまでシナモンが苦手でしたが，青い虹のシナモンロールで抵抗がなくなり，またチャレンジしてみました。美味しい。シナモンの癖がなく，むちっとした歯ごたえが良かったです。
左が「今日のパン」その日の天候を見て，粉と水と塩と天然酵母だけで作ったパンだそう。食事パンですね。レンチン・トースト＆バターで食べたら美味そう。



最後は「キャラメル」袋から出すと，ふわっとキャラメルの香りがします。ショコラと歯ごたえは一緒。これも大人向けかな。
ほのかな甘みと，しっかりした固さ。んー，何というか頑固なパンという感じがします。
ここで，バゲットやカンパーニュを作るとどうなるのかな？ちょっと食べてみたい気がします。



address 宮城県名取市ゆりが丘4丁目20-12（ゆりが丘4丁目バス停前　bus）

phone 022-386-9040

mail futagi03416@poem.ocn.ne.jp

open 　10:00-16時頃or売り切れまで　　不定休(お休みはご確認ください)


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