家庭菜園日誌 キヌサヤ、タマネギ、ジャガイモ、ニンニク 他

家庭菜園のキヌサヤに赤い花が咲いていました。

種から育てた苗ですが、まだひょろひょろです。私の家庭菜園ではこの２年間、キヌサヤもスナップエンドウも不作でした。それまではほとんど手を加えずともたくさん収穫できたのですが…。連作障害なのか、それとも土がやせたのか…。

懲りずに今年もあまり考えず苗を植えました。またダメでしょうね。

今回の写真はスマホで撮りました。

タマネギは元気そうですが、まだ肝心の玉は目立ちません。そろそろ２回目の追肥を考えます。

昨年は４月１７日に収穫しているので、たぶん極早生だったのでしょう。今年は品種が違うのでしょう。忘れました！

２月下旬に植えたジャガイモからは、葉がこんなに元気に育っています。

根元をみるとたくさん茎が出ているので、遅まきながら「芽かき」をしました。

「荒地」に育つニンニク。今年は茎がちょっと細いような気がします。

 

スモモの花がほぼ咲き終わり結実し始めています。冬にかなり強く剪定したのでその影響が心配です。

 

ボケの花が満開でした。今年は花色がピンクに変わった？ような気がします。これまでは白かったような気がするのですが。

しかも１本の枝には真っ赤な花が咲いています。「枝変わり」ですね。

ハナミズキのつぼみが開き始めていました。我が家の庭のよりかなり早い開花です。

すでに夏野菜の苗がホームセンターで売られていますが、苗を植える前の土の下ごしらえがたいへんです。植えるのは、まだまだ先になりそうです。

家庭菜園日誌－ジャガイモの新芽

春になり、家庭菜園の方も気になっています。

二日前に様子を見に行くと、２月下旬に種芋を植えたジャガイモに元気そうな新芽が伸びていました。もう少し伸びたら芽かきと土寄せをしなくてはなりません。

キヌサヤの苗はあまり伸びていず、少々がっかりしました。

 

密集栽培のタマネギとニンニクはそれなりに順調なようです。

この前、茎を切り取って収穫した九条ネギには、新たな葉が伸び先にネギ坊主ができていました。よいときに収穫したようです。

 

家庭菜園の片隅にあるボケの木にはつぼみがいっぱい膨らんでいました。開いた花もきれいですが、開花直前のつぼみも先が赤く染まってきれいです。

スモモの枝でもつぼみが膨らんでいます。もうすぐ純白の花が一斉に咲きそうです。

今回は、ホウレンソウの収穫と夏野菜の畝づくりをしてきました。

抜いた雑草と米ぬかを混ぜて埋めたので、ひと月ぐらいは放置するつもりです。

家庭菜園 キヌサヤにツルネット

今日の午後、ガーデンルームの観察を楽しんだ後に家庭菜園に行きました。昨日までは雪や冷雨で行く気にならなかったのですが、今日は良い天気なのと明日からまた雨が降る予報のため重い腰を上げました。

最大の目的はキヌサヤエンドウにツル用ネットを立てることでしたが、駐車場の掃除とこれまでに切った枝の処分に大半の時間を使うことになりました。

キヌサヤの苗はそれなりに伸びて地面を張っていましたが、これでひと安心です。

タマネギの葉は太くなってきました。

ニンニクも元気そうです。以前はたくさん植えましたが、結局使い切れないので今は20本～30本にしています。

ホウレンソウの収穫はもう少し我慢しました。あまり待つとトウ立ちが始まりそうですが。

果樹4本。左から清美オレンジ、レモン、レモン、不知火（デコポン）です。左の２本は先月、鉢植えから地植えに変えました。

スモモの枝で花芽が膨らんでいます。

 

ボケの枝にも花芽がたくさんでき、もうすぐ咲きだしそうになっています。

九条ネギの何本かにネギ坊主が顔を出していたので、思い切って根元から刈り取ってきました。

傷んだ葉を掃除した後。たくさん収穫でき、知り合いにもおすそ分けできました。

最後はカーポートにある野菜プランターのサラダ菜。先日間引いた後、ぐっとおおきくなりました。美味しそうにみずみずしく輝いています。

 

家庭菜園始動！ジャガイモとキヌサヤ植付け

今日は昼前から家庭菜園に行きました。久しぶりの農作業です。

明日から天気が崩れるとの天気予報なので、仕方なく重い腰をあげました。大根の収穫やタマネギの雑草取りなど、気になっていることがいろいろあったのです。

出かけようとすると、他にもあれこれと作業が頭に浮かび、車の荷室はいっぱいになりました。

家庭菜園について最初にしたのは、レモンと不知火（デコポン）の木の剪定でした。晩秋に収穫した後、そのまま放置していましたが、かなり枝が密集していたので中まで光が当たりやすいように枝を切りました。

レモンの枝には長いとげがあるので要注意です。

その後、自宅から持ち込んだ鉢植のレモンと清美オレンジの木を移植しました。これでレモンの木は２本、不知火と清美オレンジが１本ずつになりました。

昨年秋には、家庭菜園のレモンと不知火の木それぞれから50個を超える収穫がありました。今回移植したレモンと清美オレンジもうまく育ってほしいと願っています。

家庭菜園には、他にもレモンの苗木が2本あります。

2本とも親木の枝を挿し木したもので、数年前、プランターで発根させた後に定植しました。

定植後、ぐんぐん大きく育つのですが、冬を過ぎると枝が枯れてしまい、ダメかなと思っていると初夏には株下から新しい枝が伸びる。そんなことを3年ほど繰り返していました。

今年は雪が少なかったせいか、暖冬のせいなのか、2株tとも昨年伸びた枝が生き残っています。

そもそもレモンの木の耐寒性は低いので、幼い木の内に地植えするのは無理なのかもしれません。今、家庭菜園で大きく育っているレモンの木は鉢で数年間育て、収穫もできてから家庭菜園に移植しました。この木は冬に枯れることなく無事に育っています。

ジャガイモを植えました。種芋は昨年の食べ残しです。

ニンニクは元気に育っています。

九条ネギもそれなりに大きくなっています。今夜の鍋用に持って帰りました。

雑草を採った後のタマネギ。雑草取りにはかなりの時間を要し、腰痛発生です。

丸大根の収穫後。もうあまり大きのはありません。

キヌサヤです。駐車場のプランターで育てた苗を定植しました。

家庭菜園の隅で群れて咲くニホンスイセン。陽当りが良い場所なので短い茎で咲いています。

 

ボケの木にもつぼみがたくさんできていました。

他にもスモモの枝を剪定したりで、行く前は2時間ほどと思っていましたが、終わってみたら飲まず食わずで4時間の農作業でした。

心地よい汗と満足感、そして腰痛。明日が心配です。

久しぶりの家庭菜園 驚きのロウバイ

最近は寒くて、必要な会議に出る以外は家に閉じこもっています。

でも、今日は下の写真のように青空が広がりました。朝から自治会の回覧文書を届けたり、自主防災関係の活動ニュースを持って回ったりと、青空の下で動き回ることができました。

その途中、自転車で我が家の家庭菜園の前を通るとたくさん咲いたロウバイの花が陽の光を浴びて輝いていました。

年末の12月30日に正月用にロウバイの枝を切りに来ましたが、その時はまだほとんどつぼみでした。それでも、毎年この日にはお寺や近所の方にロウバイの切り枝を持って行っているので、「今年は花が遅くて…」と断りを入れながら持って行きました。

そんなことなので、まさかこんなことになっているとは！ビックリでした。

そういえば、年末に家に持って帰り戸外でバケツに生けておいた枝もほぼ満開になっていました。

そんなことで、昼食後、改めて家庭菜園を訪れました。

花がこれだけ開くと辺り一面に強い芳香が漂っています。

年末に来た時、ロウバイの落ち葉をたくさん掃きまとめたのですが、今回もたくさん落ち葉が降り積もっていました。写真を撮った後、直ぐに掃き掃除です。

燃えるゴミ用の大袋を２つ持って行きましたが、それでは不足でした。やむなく車の荷室のブルーシートの上にたくさん置いて持ち帰りました。

ロウバイの落ち葉を集めた後、やっと今日の収穫です。

ダイコンは種まきが遅かったのか、肥料がダメなのかあまり生育が良くないのですが…。

それでもこれぐらいなら好物のおろし大根には十分です。葉も細かく刻んで浅漬けにします。

九条ネギとホウレンソウも採れました。今夜は鍋でした。

2023年菜園まとめ

今年1年、ベランダ菜園と家庭菜園で収穫できたものを振り返ります。来年の「農作業」の参考にするつもりです。

2023年1月21日

秋に種まきしたホウレンソウ。年末に大きいものは収穫し、まだ小さいものは残しておいた。

家庭菜園にあるソシンロウバイ。年末からたくさん花が咲き、枝を切って正月用の飾り花に重宝した。家庭菜園の肥料がよく効くのか、陽当りが良いせいなのか花数が多くて圧倒される。

2月下旬

ベランダ菜園のイチゴプランター。四季生りイチゴの苗を2株買い、1年かけて子苗を増やした。

家庭菜園のホウレンソウは、１月中旬に雪が降った後、鳥に食べられ葉が短くなっています。

３月

べランダ菜園のサラダ菜。秋に種まきしたものが冬を越して大きく育ってきました。株は抜かず、葉を外側から採って食べます。

３月下旬になるとホウレンソウが鳥害から復活し、美味しそうな若葉が育っています。

１株は小さめですが、たくさん採ると十分食べられます。

この頃には、ベランダ菜園のイチゴの葉も大きくなり白い花が咲き始めました。

４月

11月に植えたタマネギと3月初めに植えたジャガイモ。

ベランダ菜園のズッキーニ苗。4月初めに種を撒いたところ、ほぼ100％の発芽率でした。本葉が伸びたら移植します。

4月17日にはタマネギが収穫できました。極早生だったので非常に早く収穫できました。サイズは大小いろいろですが、ほぼほったらかし農業なので満足です。

4月24日のベランダイチゴ。花がたくさん咲き、次々に結実しています。鳥害を避けるためにネットを張りました。

5月5日にはイチゴの初収穫。びっくりするぐらいちゃんとした大きさと形のイチゴが採れ感激しました。

5月10日にジャガイモの1回目収穫。種芋は買わず、前の年の食べ残しを種芋にしています。

同じ日に赤タマネギを収穫。

5月18日　ジャガイモの2回目収穫

5月24日　イチゴの収穫が続きます。

5月24日　3回目のジャガイモ収穫

同じ日にニンニクも収穫。大きなのが採れました。

5月27日　ベランダ菜園でズッキーニを初収穫。

ベランダで育てるズッキーニ

5月31日には裏庭にある山椒の実を収穫。

6月

ベランダではブルーベリーの収穫始まる。

6月11日の家庭菜園収穫　ミズナとキュウリ

６月13日の家庭菜園収穫　ズッキーニ、キュウリ　他

同じく6月13日のベランダ菜園　ブルーベリーを収穫

6月16日の家庭菜園の収穫　スモモ、ナスビ、キュウリ

6月19日にもスモモなどを収穫

6月21日　インゲンマメを収穫。これは駐車場に置いた野菜プランターで栽培。

同じく6月21日には家庭菜園でズッキーニ「大漁」！

6月23日　乾燥させておいた実山椒を粉山椒に加工。

中の黒い実を取り除くのがたいへんだが、出来上がった純度の高い粉山椒は香りが最高。

7月になるとベランダのミニトマトが色づいてきました。

イチゴもまだ採れています。

8月になるとイチジクの実が熟してきます。

8月4日のベランダミニトマト

9月になるとナスビがたくさん収穫できた。

10月3日

ベランダではミニトマトの収穫が復活。

10月26日　サツマイモを収穫したが、不作だった。

11月になってもミニトマトの収穫は続く。

11月7日　ナスビ、甘トウガラシ、ピーマンの収穫好調

11月26日　家庭菜園で色づくレモン

11月29日　ベランダ菜園でミント、ミニトマト、イチゴを収穫

11月26日　デコポン（不知火）を試し採り。ナスビはまだ収穫。

甘トウガラシとピーマンも収穫。

12月4日　レモンとデコポン（不知火）を収穫した。両方とも50個オーバー。

 

同じ日に赤トウガラシ、エビイモ、ホウレンソウを収穫。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12月10日　家庭菜園で九条ネギと残っていた不知火を収穫

ベランダ菜園の清美オレンジを初収穫

ジューシーでたいへん美味。家庭菜園での増産を決心！

12月になってなおできるイチゴ。確かに「四季生り」です。

家庭菜園 今日の収穫ー果樹と野菜

先週末までインフルエンザの後遺症に苦しめられましたが、ぼちぼち戸外で活動する元気も出てきました。

今日は気温が低く風の冷たい日でした。それでも、色づいていたレモンと不知火（「デコポン」）の他、エビイモとホウレンソウなどの収穫が気になっていたので、ひさしぶりに車で家庭菜園に出かけました。

レモンはまだ青い部分がありましたが気にせず、すべての実を採ってきました。

昨年より数は少ない分、サイズが大きいのが多いように感じました。

家で数えたら全部52個。レモン好きの孫にもたくさん送れます。

我が家では、レモンスライスの氷砂糖漬けが冬の定番です。もちろんカキフライにもたっぷりと。

写真上がレモン。下の写真が不知火（「デコポン」）です。

たしかに「おでこ」ができています。

今日採ってきたのが42個。まだ収穫せずに残したのが10個。先日試し取りしたのが3個。今年の不知火は合計55個できました。

今日も1個食べましたが、酸っぱさは年々和らぎ美味しさが増しています。

ベランダで鉢栽培している清美オレンジには今年6個の実ができました。これも家庭菜園に移植すればより多くの収穫が期待できそうです。

今日は他に、ピーマン、ナスビ、甘トウガラシを収穫し、株も始末しました。初夏から晩秋までよく頑張ってくれました。

ホウレンソウも収穫しました。肉厚で立派な葉のものが収穫でき喜んでいます。

この大きく育ったホウレンソウは、プランターで育てた苗を家庭菜園に移植したものです。

あとから家庭菜園に直播した種は発芽率も悪く、発芽後の生育も悪い状況です。今後はプランターで苗を育てる方法にしたいと思います。

今夜は鍋料理だそうで、この美味しそうなホウレンソウも使ってもらえそうです。もちろん残ったのは炒めて「ポパイ定食」に！

エビイモも収穫しましたが、今年は惨敗でした。

写真下のはプランターで育てたものですが、家庭菜園直植えよりこちらの方が出来が良いぐらいでした。

収穫時期が遅くなったせいか、子芋から新芽が顔を出しているし、根も元気に伸びています。

今年の失敗を踏み台に来年再チャレンジです。

大根が元気に育っていました。

密集しすぎているので間引いてきました。

間引菜は浅漬けにしました。

赤トウガラシの鷹の爪も4株の内、３株を収穫しました。まだ青いままの実がたくさんありますが、雪が降る前に収穫しました。

赤く色づいた実を集めたらこれだけになりました。

よく水洗いし、明日から天日干しです。乾燥したら「一味」への加工です。

乾かしたり、種を採ってミキサーにかけたりと手間はかかりますが、色鮮やかな自家製の「一味」の味は格別です。

10月末に株分けして植え替えた九条ネギ。もうこんなに大きくなりました。正月の鍋には間に合いそうです。

家庭菜園ではタマネギが順調に育っています。

ナスビ・甘トウガラシ・エビイモなどの後には、キヌサヤトと春ジャガイモを植える予定です。

キヌサヤの種は家のプランターに巻きました。上手く育てば2月ぐらいに移植します。

春ジャガイモは3月初旬に植え付けます。

当面の楽しみは大根の収穫ぐらいです。

家庭菜園 色づくレモンと不知火

今日の朝、ほぼ３週間ぶりに家庭菜園に行きました。

11月に入ってから行事がいろいろあったのと、それらがひと段落したと思ったらインフルエンザに罹ってしまったのです。

11月16日（木）の夜、突然悪寒に襲われ体温を計ったらすでに38℃を超えていました。解熱剤を飲んでもほぼ効かず、夜中には40℃に達しました。

次の日の夕方遅くにやっと検査を受けることができ、インフルエンザA型と判定されました。

直ぐにゾフルーザという薬を処方してもらい服用したところ一晩で発熱と関節痛は治まりました。でも、その後が長かったです。いや、まだ治りきってはいないようでしつこく咳が続いています。

11月になってからインフルエンザの予防注射を受けていたのですが、免疫ができる前に罹ってしまったようです。

検査はインフルエンザと新型コロナを同時にしてもらいましたが、幸いコロナの方は大丈夫だったそうでそれは救いでした。

今日は発病後から11日目の外出でした。

写真上はレモンです。今年は50個ほどできていますが、サイズは大きめです。

写真下の不知火（デコポン）も大きなものができています。

ナスビの花がいくつも咲いていますが、もう気温が低すぎるでしょうね。

甘トウガラシは大きな実がたくさんできていました。

不知火を試し取りしました。よい形をしています。

もって帰り1個食べてみたら、皮は柔らかくなっていて酸っぱいけれど美味しくいただけました。

今日はナスビ、甘トウガラシ、ピーマンが収穫できました。

夏の間はさっぱりだったピーマンが秋になってから順調に収穫できています。夏に短気を起こさず良かったですね。

赤トウガラシはもう少し待って収穫します。

玉ネギの苗は順調に育っています。

少し見ない間にホウレンソウはぐんと大きくなっていました。そろそろ食べごろです。

大根の葉も伸びています。そろそろ間引き菜の浅漬けをしてみようかと。

最後はニンニク。去年収穫したものの残りを植え付けました。順調に芽が出て育っています。

インフルエンザで倒れていた間にも作物は順調に育っていました。

久しぶりの家庭菜園行きで少し元気になったような気がします。

家庭菜園 ナスビがまだ採れる！

暑い日が続きましたが、今日の夕方からは気温が下がってきました。

午後遅くに家庭菜園に行ったら、ナスビや甘トウガラシがたくさん収穫できました。

本当は赤タマネギの苗が残っていて、それを植える場所の確保でナスビの株を処分しに来たのですが、心変わりしました。

まだ元気そうな花がたくさん咲いていたのでもったいなくなり、もう少し様子を見ることにしました。

９月まで全くダメだったピーマンが急に出来が良くなりました。今日も２株から大きい実が５，６個採れました。

先日植え付けた玉ねぎ苗はうまく根付いたようで、元気そうに見えました。

甘トウガラシは大きな実がたくさんぶら下がっていました。これもまだ収穫が続きそうです。

ホウレンソウも大きくなっていて、もう少しで収穫できそうです。

赤く色づいてきたタカノツメ

ニンニクの種球もすべて発芽しました。

後はレモンと不知火（デコポン）。

黄色が目立ってきました。今年のレモンは数より大きさのようです。

家庭菜園日誌～残念！サツマイモ「貧作」

朝から天気が良く、用事もなかったので家庭菜園に行きました。サツマイモの収穫が気になっていたのです。

頑張って掘ったのですが、結果は残念なものでした。例年の半分程度でしょうか。１本の株についている芋が数個でしかも小さい！

夏場に葉が茂らず枯れそうになっていたのが響いたのでしょうか。

掘り上げるときの土もかたくて芋ができるようには感じなかったので、植え付け前の土の準備も悪かった気がします。

「凶作」とか「不作」とか言うより「貧作」の方が合いそうな感じです。

今夜てんぷらにしてもらったら甘くてたいへん美味だったので、収穫量が少ないのは残念で仕方ないですね。

甘トウガラシは順調に収穫できています。数は少ないけれどサイズが大きくて食べ応えがあります。

これも今夜てんぷらで食べました。たいへん美味でした。

 

ナスビの実はサイズが落ちてきましたが、まだまだ花が咲き続けています。

気温が下がってきたので結実してもうまく育たないような気がします。

サツマイモを掘った後を耕し、牛糞堆肥と苦土石灰を入れて混ぜ返しました。玉ねぎの植え付け準備です。

１１月に入ったら苗を買うつもりです。

プランターで育てた苗を移植したホウレンソウがうまく育っています。

直播すると発芽率が悪いので、移植でうまく育つのならこの方式が得策です。まだプランターに苗が残っているので、それも移植します。

 

不知火（デコポン）の実（写真上）もレモンの実（写真下）も色づいてきました。

タカノツメの実も下から順に赤くなってきています。

今日も家庭菜園でいい汗をかきました！