音威子府駅で黒い蕎麦を食べてきました。本当に黒いです。田舎蕎麦は、どちらかと言うと灰色ですかね。更科蕎麦は、白に近い色ですが音威子府の蕎麦は、本当に黒いです。茹で上がったら汁の色とあまり変わりが無くなります。でも、美味しく食べました。写真は、駅の中の蕎麦屋さんです。
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