先日作ったドライトマト。
焼き加減をちょっとあまくして、セミドライにしたので、
畑で採れたニンニクと唐辛子、庭で育てたローズマリーとともに
オリーブオイル漬けにしました
アンチョビと一緒にパスタにしたり・・・
ピザやサラダにもいいですね
オイルもお料理に使えるので一石二鳥です
色合いがなんとも涼しげですよね
《おまけ》
キッチンの包丁立ての上に、なぜかずーーーっととまっていたのはコチラのお方。笑
先日作ったドライトマト。
焼き加減をちょっとあまくして、セミドライにしたので、
畑で採れたニンニクと唐辛子、庭で育てたローズマリーとともに
オリーブオイル漬けにしました
アンチョビと一緒にパスタにしたり・・・
ピザやサラダにもいいですね
オイルもお料理に使えるので一石二鳥です
色合いがなんとも涼しげですよね
《おまけ》
キッチンの包丁立ての上に、なぜかずーーーっととまっていたのはコチラのお方。笑
くりりんごさん、コンバンハ★
いつもコメントありがとうございます♪
夏の保存食。
他にも、わたしのブログを見て作った・・・っていう人いました＾＾
いろんな人が手仕事を楽しめるようになってくれると
うれしいですね♪♪
ドライトマト。
うまくいきましたか？？？
ドライトマトのベーグルは、
noraのなおちゃんのがピカイチ★
わたしも及ばずながら作ろうと思います♪
オリーブオイル漬けは、ピザやパスタにいいですよぉ♪
ドライのミニトマトもちょびっとチャレンジ中。
(ベーグルに入れたいな、って思って)
オリーブオイル漬けにするのもいいですね！