オカミールのおやつ販売＠わっか屋さん

先月から、山口市の『わっか屋』さんで、
月に一度、おやつのご予約販売を始めました♡
前回は有難いことに、たくさんのご予約をいただき、
どのおやつも完売でした♡
今月は５／１６（金）の納品、ご予約は５／１０（土）までとなります。
ご予約はわっか屋さん（083-932-7880）まで、よろしくお願いいたします✨
（数に限りがありますので、ご予約は先着順とさせていただきます、
ご了承くださいませ）

・・・・・以下、わっか屋さんのblogより転載・・・・・




先月から始まりました、

月に一度入荷予定の、オカミール(百姓庵のおかみさん）の美味しいものたち♡

5月は16日(金曜）に届きます☆
(時間は12時までに届きます）

生ものですので、ご予約制とさせていただいています♪

それぞれ、数に限りがありますので、お早目がおすすめですよ～！

ご予約の締め切りは、5月10日頃とさせていただきます。→083-932-7880(わっか屋まで）


おかみさんより。

日々がんばられている方々に、しあわせなひとときを…
そう願いながら、ひとつひとつ心を込めてお作りします。

とのこと♡

私もいそがしさでわ～となってた時とか、何度

おかみさんの美味しいものたちにこころが救われたことか✨

とっても力をくれる、美味しいパンやおやつです。

心がこもってるのが、からだと心で分かります。


オカミールのコンセプト
「平和な世の中は食卓から」
国産のもの、オーガニックなもの、無添加のもの、フェアトレードのもの
なるべくいい素材を使っています。

オカミールのメニュー

・ひき肉とひよこ豆のカレーパン…280円
・ほっこりあんドーナツ…280円　（あんももちろん手作り♡）
・ソルトボール(スノーボールクッキー）…12個入り…550円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5個入り…250円
ソルトボールは、
プレーン、抹茶、ココア、アールグレイ、か、ミックス(数はおまかせ）が選べます。
・はりねずみちゃん（レーズンバターサンドクッキー）　…260円
・レモンカード(レモンバタージャム）…650円　　　　


（乳製品や卵(百姓庵のにわとりさんの卵）も使ってありますので、
アレルギーなどおありの方はおたずねくださいませ。）


私も大好物、オカミールのカレーパン♡


あんドーナツとカレーパンは、こんなにかわいく、大事ににつつまれています。


はりねずみちゃん。　＝　レーズンバターサンドクッキー♪


ソルトボールクッキー（スノーボールクッキー）　私は抹茶が大好物♡


こちらはレモンカード☆おかみさんのレモンカード、ミラクル美味しい♡

パンやおやつを作るだけでも大変なことなのに、
ひとつひとつ丁寧に包んであって
後ろのラベルの原材料のところには

「あなたを想う気持ち♡」

と書いてあります。

そして、包みには、かわいいはりねずみが（わたしも大好き）、いたるところに♪

こころもからだも元気になるようなオカミールの美味しいものたち

ご予約お待ちしています♡

『Lemon*Lemon』

瀬戸内の無農薬レモンが届きましたー★

これで、１８日にわっか屋さんに納品するための
美味しい美味しいレモンカードをこしらえます♪

お砂糖も洗双糖やオーガニックシュガーを使用。
上品で、キュン♪・・・とくる仕上がりです（笑）

わっか屋さんへのご注文は、今月は１１日（金）が締切です。
カレーパンはもう、ご予約でいっぱいだそうです！！！
ホントに有難い。。。
ありがとうございます♡

●わっか屋さん●　　
山口市金古曽町１の９
083-932-7880
（休）火曜
（営）11：00-18：00
http://waccaya.soreccha.jp

『わっか屋さんでおやつの販売します*』

前回のわっか屋さんでのおやつ販売。
おかげさまで、あっという間に完売しました。

今回から、毎月１度、ご予約販売いたします＊

オカミールのおやつは、ぜひ、わっか屋さんで…★

（カレーパンは今日の時点で、すでにご予約でいっぱいだそうです・・・すみません！！！
来月のご注文をお待ちしております♡）



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以下、わっか屋さんのblogより
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お待たせいたしました～

長門市油谷のお塩やさん、百姓庵のおかみさんの作られる

美味しいパンとおやつ(オカミールのものたち）が届きますよ～！

これから月に一度、入荷の予定です♡

生ものですので、ご予約制とさせていただきます♪

それぞれ、数に限りがありますので、お早目がおすすめですよ～！

第一回目の入荷は、4月18日の金曜日です。

お昼の12時までには届いている予定です。

ご予約の締め切りは、4月11日とさせていただきます。→083-932-7880(わっか屋まで）


おかみさんより。

日々がんばられている方々に、しあわせなひとときを…
そう願いながら、ひとつひとつ心を込めてお作りします。

とのこと♡

私もいそがしさでわ～となってた時とか、何度

おかみさんの美味しいものたちにこころが救われたことか

とっても力をくれる、美味しいパンやおやつです。

心がこもってるのが、からだと心で分かります。


オカミールのコンセプト
「平和な世の中は食卓から」
国産のもの、オーガニックなもの、無添加のもの、フェアトレードのもの
なるべくいい素材を使っています。

オカミールのメニュー

・ひき肉とひよこ豆のカレーパン…280円
・ほっこりあんドーナツ…280円　（あんももちろん手作り♡）
・ソルトボール(スノーボールクッキー）…12個入り…550円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5個入り…250円
　ソルトボールは、
　プレーン、抹茶、ココア、アールグレイ、か、ミックス(数はおまかせ）が選べます。
・はりねずみちゃん（レーズンバターサンドクッキー）　…260円
・レモンカード(レモンバタージャム）…650円　　　　


（乳製品や卵(百姓庵のにわとりさんの卵）も使ってありますので、
アレルギーなどおありの方はおたずねくださいませ。）

『おやつ屋 OkameaL』

おやつ屋オカミール。

来月４月から、山口市の『わっか屋』さんで、月に一度だけ、
おやつ（パンや焼き菓子）の販売をさせていただくことになりました♡

本業と子育ての合間を縫って・・・なので、
月に一度だけです。無理なく・・・ですね♡

『毎月第３金曜日』の販売となります。（予約制）
わっか屋さんのblogや店頭にて、
販売のおやつとご予約方法について
随時、お知らせしていきます。

定番のカレーパンやあんパン。
スノーボールやレーズンバターサンド。
季節のジャムなど。。。

カヌレや季節のタルトなど、メニューも少しずつ増やしていきますよ、お楽しみに♡

第１回目の販売は・・・４／１８（金）です★

●わっか屋blog●
http://waccaya.soreccha.jp/

手づくりおやつ*

子供たちは、お友達の影響で、市販のお菓子も食べたがりますが、
わが家では、なるべく手づくりおやつ。
娘たち、イッチョマエに、『手づくりがやっぱりイチバン美味しいね♪』と言います（笑）

学校から帰ってくるタイミングが一日のうちでイチバンお腹がすく子供たち。
おむすびを３つくらいペロリです＾＾；
普段のおやつは、おむすびや、わたしたちの昼食の麺料理を取り分けていたり。
お菓子の注文があったり、お世話になった方にお菓子を作ることも多いので、
そういう時はお菓子も。

子供たちの休日の日は、お昼ごはんかおやつを一緒に作ることが多いです*

今日は一緒に、ピザづくり。

具はあるもので。
ベーコン・玉ねぎ・人参の葉。
人参の葉っぱが香草みたいで、アクセントになってとっても美味です♪

キラリは飲み物担当。
完熟ゆずきちのジュースとともに。。。

楽しみながら、生きるチカラと感性を、身に付けていってもらいたい・・・と願う母なのです★

大好き♪チョコ♪

バレンタインデー。
どうして女子→男子なんだろう・・・って
無類のチョコ好きなわたしにとっては
いつもちょっぴり不満な日でした（笑）

でも最近は、いい言葉が出てきましたねぇ
友チョコ女子チョコ・・・いい響き
（わたしたちの時代は「義理チョコ」でしたよね）
女子も、自分で自分へのご褒美にチョコを買い求める時代なんですねぇ。。。（←分かる分かる！笑）

わたしにもいろんなお友達からいただきました
　わっか屋のまいちゃんよりフェアトレードチョコの詰め合わせと、すごく欲しかったハイジの切手

　まりちゃんより生チョコを家族分

　しょうこちゃんより里芋トリュフ＆燻製タマゴ（笑）

　くみちゃんよりドラ焼き＆手編みのルームシューズ

どれもとっても美味しくて・・・何よりキモチがうれしくて・・・
ホワイトデー待っててね

『細切れ時間』

最近、まとまった時間はなかなか作れませんが、
細切れ時間を作るのは、だいぶ上手になってきました

細切れ時間には、大抵おやつを作ったり、保存食を作ったり

よく作るラスク。
バケットが固くなりだしたらラスクにするのがイチバン
今日はレモンカード＆抹茶くるみバター味。

田舎ではよくいただきものをすることが多いので、
こういうおやつや保存食は、「お裾分け」でお返しすることが出来るのです

「お裾分け」の文化は、田舎ならではのいいところ

ハリネズミちゃん★

北海道の六花亭のレーズンバターサンドが、
市販のお菓子の中でイチバン大好きデス

春から始動予定のおやつやさんＯｋａｍｅａＬ（オカミール）の試作を
いろいろ作ってます

今回は大好きなレーズンバターサンドを


レーズンバタークリーム（右）と抹茶くるみクリーム(左）

サブレ生地にはさんで出来上がり


ポイントはピンセットを使って作った「ハリネズミの毛」（笑）
こういう作業大好きなんですよね
陶芸と同じ要領で、いろいろ工夫するのが好きです

試作のモノですが。。。お世話になっている方に。。。ほんの少しお裾分け

大好き、タルト♪

タルト・・・大好きなんです
スープ好きが高じてスープ屋さんをいつかしたいなぁ・・・
と思っていたのと同じくらい、タルト屋さんも長年の夢
（余ったら食べられるでしょ？・・・笑）

タルト屋は、この春、パン菓子製造の免許がとれたら実現するでしょう

今日作ったのは、『黒豆ヨーグルトタルト』
普段あまり乳製品をとらないのですが、たまには・・・ね

タルト＆キッシュ。
カレーパン。
豆乳プリン。
コンフィチュール。（←ジャムのこと。笑）
フュージョンスイーツ。（←和洋折衷のお菓子のこと。）
和菓子。
天然酵母パン＆焼き菓子。。。

何でもあり・・・の『おやつ屋さん』
人生いろいろ。
悲喜こもごも。
美味しいものをたくさん作って、たくさんの笑顔と出逢いたいデス










今年は『うつわ屋さん』もやりますヨ～

『きらきら』

絵本『きらきら』

谷川俊太郎さんのやさしい文

きれいだね
てんからおちてきた　ほしみたい
きれいだね　とってもちいさい　ほんとうは
たべたいな　なめたらあまい　かな？
ふしぎだね　みんなそっくり　ろっかくけい
ふしぎだね　だれがきめたの　このかたち
たくさんたくさんあつめると　ゆきだるま
もっとたくさんあつまると　あるぷすだ　ひまらやだ
しずかにつもっていると　やさしいけれど
なだれになると　おそろしい
きれいだね　でもおかねでかえない　ゆびわにできない
きれいだね　きらきらかがやく　かみさまのおくりもの
かなしいな　あっというまに　とけちゃって


『たべたいな　なめたらあまい　かな？』


サクマ　ドロップス
「蛍の墓」の節子を思い出す。。。

木づちで細かく細かく。。。

七色のパレットの出来上がり

『クッキーで　きらきら　あまいの　つくったよ』