「生カステラっていうのが流行ってるらしいよ」
主人に聞いたのは数か月前のこと。
やっと食べる機会があり、食べてみると。。。
ん・・・
濃厚なハチミツが中からトロリ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
自分でも作れるかも![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
・・・と言う訳で、半熟カステラに初トライ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
卵・黒糖・ハチミツ・小麦粉・・・と材料はいたってシンプル。
今回使ったハチミツはフェンネルのハチミツ
わたし好みの濃厚な味です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
シンプルな材料なだけに、とにかく混ぜる混ぜる混ぜる。。。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
お菓子作りのコツは「これでもか~っ
」て言うくらい混ぜることですネ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
われながら初めてにしてはなかなかの出来だったのに、
辛口評論家の主人は一言。
「これじゃあ、お客さんには出せんな」
「・・・・・。」
(お客さんに出すために作ったんじゃな~いっ
)←心の声
こうやってハードルの高い辛口評論家の元で7年間、料理の腕が鍛われたわたくしです(笑)
居候ショウタくんと子供たちは「美味しい美味しい」とお皿までなめる勢いで食べてくれました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
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やっと食べる機会があり、食べてみると。。。
ん・・・
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自分でも作れるかも
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・・・と言う訳で、半熟カステラに初トライ
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卵・黒糖・ハチミツ・小麦粉・・・と材料はいたってシンプル。
今回使ったハチミツはフェンネルのハチミツ
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シンプルな材料なだけに、とにかく混ぜる混ぜる混ぜる。。。
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お菓子作りのコツは「これでもか~っ
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われながら初めてにしてはなかなかの出来だったのに、
辛口評論家の主人は一言。
「これじゃあ、お客さんには出せんな」
「・・・・・。」
(お客さんに出すために作ったんじゃな~いっ
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