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マドレーヌの日々

今日も一日にっこりね。

バレンタインチョコレートケーキ!

2017年02月15日 | おいしいもの


今年のバレンタイン、ケーキにしました!

仕事帰りに、ケーキ屋さんに寄り、そろりそろりとショーケースに近づこうとしたところ、
数人のお客さま。

さすが人気店と思いつつ、もっとショーケースに寄ろうとした瞬間、すぐそばの人と目があう。

はい、よくよく知ってる人でした。
なんか、もう、これだけでうれしくて。

「わーこんなところで」
「バレンタインのなにかを買おうと思って来たんですよ」

彼女は数年前から、バレンタインはチョコレートではなく、ケーキにしたそうです。
家族みんなで美味しいチョコレートのケーキ!

それで、どれを買ったの?と教えてもらう。

チョコレートのケーキだけでも何種類もあって、どれもおいしそうなんです!

結局、オットと2人分なんですが、三つ買いました。

バッハ、
なんとかの石畳、
ベリーなんとか、

もー名前が覚えられません。











チョコレートかおる数日、うれし。
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なんともヘルシーな一品!

2017年02月14日 | おいしいもの



この時期になると、買いたくなる蕾菜。

今回は軽く蒸してごま油をからめて、先日作った炒豆とちりめんじゃこの酢漬けをかけてみました。

なんともヘルシーなんとも一品!




これ!
なんか納豆に見えますね。



大豆をほうろくで炒って、炒豆にしました。
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朝食風景、

2017年02月12日 | おいしいもの


実家の朝食風景!



ライ麦のサンドイッチ用パンで、サクサクっと作りました。

かぼちゃのスープもそえて、






これ、ネーミングに惹かれて、



仲良く分けて、一口づつね
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カキフライに、芋ケンピ風に、

2017年02月03日 | おいしいもの



カキフライに、



芋ケンピ風に、

先日、偶然観たテレビ番組で、予約の取れない家政婦さんが、紹介されてました。

どんな家政婦さん?って興味津々で観ていたら、なんと伺うお宅の冷蔵庫に入っている食材を使って、3時間で15品くらい作る!そんな仕事内容なんです。

へぇーこんな仕事があるの!

私が以前よく見ていた「ボンビーガール」のあるコーナー、ギャル曽根ちゃんの突撃お宅訪問クッキングみたい!!!
私、あのコーナーだけ連続で観たいくらい好きなんです。ギャル曽根ちゃんも大好きだし、

で、この大人気家政婦さんが冷蔵庫から食材を出して、料理を次々に作る場面を惚れ惚れ見てました。
料理を考えるのは、ほんのわずかな時間!なんでも以前はレストランシェフだったそうです。

伺ったお宅、依頼主の奥さまは「この料理で一週間はもちます」と。

へぇーそうなんだ〜

小さい2人のムスメさんたちは「芋ケンピがおいしいの〜」と家政婦さんが作って並べたはしから、つまみ食いをしてました。


ここで、私のハートに火がつく。

え!芋ケンピ?
食べたい。

これ、作れる。
って、わけです。

揚げものはたまにしかしないので、カキフライを作る前にスライス芋を揚げます。

揚げたてのイモに、はちみつと黒ごまをばらりとかけただけ、ヘルシーな仕上がりです。

それにしても、食事だけを作る家政婦さんって、どれくらい活躍されているのかな?



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週末うどんは、これ!

2017年01月30日 | おいしいもの


週末うどん!いただきものの「手延半田めん」と「茅乃舎だし」で作りました。

お手軽なのに、こんなに美味しいなんて!

トッピングはカブの葉をごま油で炒めたのと、ざく切りネギ。
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春キャベツたっぷり!

2017年01月25日 | おいしいもの



先日の週末散歩、途中で寄ったA商店で、春キャベツを見つけ、散歩途中なのに、買わずにはいられませんでした。

で、その春キャベツたっぷり入れました餃子、半分は焼いて、半分はスープの具にします。

おいし〜。
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牡蠣と、ベーコンと、春キャベツと、お餅、

2017年01月23日 | おいしいもの


(^O^)週末のパスタ!

牡蠣とベーコンと春キャベツ、それから餅も入れてみました。
どんだけお餅が好きなの?って自分でツッコミ入れながらも、食べてみて、これ美味しい!と大満足でした。

はい、いつもの自画自賛です。

ボーリューミーな一皿!
細めのパスタがマイブームです。
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お手軽ぜんざいを、

2017年01月20日 | おいしいもの


数日遅れの、鏡開き!

今年は小豆の缶詰を使って、お手軽ぜんざいを!
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六花亭、続く

2017年01月18日 | おいしいもの


六花亭のいただいたお菓子シリーズ、もう少し続きます。




「玉がしわ」
しっとり食感、じんわり甘さが広がります。
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うどんと、

2017年01月13日 | おいしいもの


かけうどんと巻き寿司の組み合わせ!
最高!




オットは具沢山のあんかけ風!
こちらも美味しいよね。




今年もうどんをいろんなところで食べます宣言!

美味しいですうどん情報、待ってます!
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餅入りです!茶碗蒸し!

2017年01月12日 | おいしいもの


お餅入りの茶碗蒸し!

栗原はるみさんの定番メニュー、テレビの料理番組で紹介していて、
さっそく作りました。

お餅がいい感じでとろけて、
たまらなく美味しい!

あんかけ風でひと手間かけてあるのも、
いいですね。



柚子がなくて、レモンで代用。
むふ、期待を裏切らない美味しさ!



実は、とんどのお祭りでいただいた餅があり、それを使いました。
地元の小学生が田んぼでもち米を作り、
稲を刈り取り、その米で餅つきをして
餅にしたもの。

その手間を考えると、ありがたみ、
なおさらですね。
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チョコマロン!

2017年01月10日 | おいしいもの


(^O^)いただいた六花亭のお菓子詰め合わせ!

まずはチョコマロンに手が伸びる。
チョコレートのコーティング、中はしっとりスポンジ、マロンの餡、このハーモニーがたまりません。

お、美味しい。

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クッキー3兄弟!

2017年01月06日 | おいしいもの


さっちゃんからもらったクッキー!

お皿に並べてクッキー3兄弟!

ん?




別バージョン
クッキー3兄弟!

だれか、呼んだ?




はい、わたし、
あなたを見てました!

気づいてくれて、ありがとう!
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「心ばかり」

2017年01月04日 | おいしいもの



お年賀に「心ばかり」をいただきました。

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出張クリスマス!

2016年12月25日 | おいしいもの


(^O^)昨夜はチキンと黒豆ごはんを実家に持参して、出張クリスマス!

母とオット、私の3人で過ごしました。



20年前のクリスマスイブに生まれたムスメの話をしながら、シャンパン飲んで、ケーキも食べて。




あっという間の20年、クリスマスはいつも特別ですね。



実家の玄関もクリスマス仕様でお迎えでした!




サンタ色紙まで、ある!
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