ゆっくりかえろう

散歩と料理

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ペイント電車

2015-07-05 | デジタル

 阪急電車のペイント電車で、京都行き直通便です。

 JRなどはディズニー電車とか UFJ電車なのですが、阪急さんは、広告にも沿線の観光に貢献しようとします。

昔から方針は変わりません。企業広告のラッピング電車などは私は見たことがありません。

阪急さんらしい奥ゆかしさが光ります。

でも経営理念がしっかりしていないと 出来ないことです。 


海鮮丼

2015-07-05 | ランチ

 新大阪駅改札外駅麺屋 シオヤ。

ここは大阪駅付近でも多数店舗展開しているお店です。

ゆっくり出来るのは大阪駅の方ですが、忙しいのは新大阪駅外のここ、いつもお客さんの出入りが多く辛い場面もありますが、それでもバリュー価格はそれを上回る値打ちがあります。

エビはとても新鮮だし 他のお刺身も鮮度が良いです。

何よりいいのはちょうどよい量の寿司飯です。

白米の海鮮丼が苦手な私にもです。

価格も相場の半分くらい 大阪キタはどこもお高めですが、新大阪駅はリーズナブルで大阪ちょっとグルメの穴場に成りつつあります。

旅行者だけでなく忙しいサラリーマンに人気です。


安保世代

2015-07-05 | その他

 このところずっとあちこちで 憲法改正反対の署名運動の姿を見かけます。それだけではなく 市役所や区役所周辺でのストライキやデモ行進を見ます。昨日はそのため交通がマヒしていました。中心になるのは、いわゆる安保世代 言い換えれば団塊の世代です。私は当時の若者世代のことを親から「あんな事しちゃだめ」「国に逆らうような事は悪いこと」と教えられました。でも ずっと後から知った事ですがあのお兄さん達はただ暴れてたのではなく、戦争反対を訴えていたのです。政府とマスコミの宣伝ですっかり悪者に仕立て上げられた若者達は 暴力集団として報道されていました。そして 平成の今 戦争反対を叉叫んでおられます。この国は何も変わっていません。お上が庶民を押さえつけ 報道はそれに加担して、何も知らない庶民をだまし続ける。デモをしても署名をしても無視されれば意味がありません。右派も左派も賛成派も反対派も 両方あるから民主主義です。両方あるからバランスが取れるのです。何が独立国ですか 何が先進国ですか ずっと昔から独裁国じゃないですか。反対派の意見をもみ消してしまう政府 デモも署名運動も報道せずなかった事にするマスコミは信用出来ません。私は右派でも左派でもありませんが、戦争反対の声をもみ消すようなやり方には憤りを覚えます。この国は何十年も何もよくなっていません。


ポパイのほうれんそう

2015-07-05 | ランチ

 ほうれんそうを茹でます。最近は電子レンジでゆでることが多いです。

買ってきたほうれんそうは袋のままレンジに三分かけて、暫く放置します。

触れる位になったら袋から出して水で洗います。

水にさらしよく洗います。

茹でてから洗って蓚酸を流します。

蓚酸は水溶性です。

小松菜などもゆでこぼした方が良いと思います。

茹でて絞ったものは すりごま削り節 醤油 酒 みりんなど振りかけて お浸しにします。

近頃のほうれんそうは赤い根がみられません。

赤い根は甘くて美味しいのに品種改良でほうれんそうが変わってしまったそうです。