梅が枝餅

先週、福岡出張の空き時間に太宰府天満宮を参拝。参道に立ち並ぶ梅が枝餅屋さん。名物「梅が枝餅」（￥１００）を食べ歩き。焼きたての風味が美味しさを際立てる。
餅は、餅米粉の皮で粒餡を包んで焼いてあるシンプルな味。梅の風味はない。
由来は「菅原道真公の不遇な生活に同情した老婆が餅を持参して慰め、公が薨去された際には、餅に梅の枝を添えて送った。」という故事に由来するそうだ。

餅を買った「みどりや」さんでは一つ一つ丁寧に手焼きしていた。
評価：☆☆