雨のゴルフ場。17番ホールのプレイを見ながら舌鼓。毎度お馴染みの”椎の木とイノシシ”で日曜のランチを楽しんだ。
ここは、毎日限定20食のスペシャルランチがあるのだが、過去2回は売り切れて食べることができなかった。今回は開店11時過ぎに訪れてみた。
Aランチ(Pranzo A)は、前菜、本日の料理、デザート、ドリンクで¥1,500也。
なかなか豪華な前菜です。チキンの燻製にエビ、2種類のハム、サラダなど。
そしてメインは、熱々の鉄鍋に入った、”きのこの焼きリゾットとサーモンの香草パン粉焼き”です。少なめの量ですが、ランチには丁度いいですね。ご飯のパリパリ感がグッドです。
デザートは女性向きに甘ーいです。砂糖なしのレモンティーと相性抜群。奥様に誘われたランチでした。