木原光知子師匠から 御裾分け～
高知県つくも市長より
私たち『あの～ つくもってどこスか？』
<チャンバラ貝>
標準和名はマガキガイ
ノコギリ状の蓋を持っており，それを刀のように振り回す動作を指して
「チャンバラ貝」と呼んでいます
県外の魚市場や鮮魚店ではほとんど見ることのない巻き貝です
上品な磯とほんのりととうもろこしに似た香りのする美味な貝
土佐でも人気の高級珍味の一つです
うみゃー。 （←実は出生地・名古屋）
お魚の国に帰ってきた悦びを 焼酎とともに噛み締める
（貝だけど）
今日はワセダ大学でシンポジウムのコメンテーター
行ってくるぜ！