ニラ

　何年も前にニラの種を蒔いて、間引いたり、植替えをしたりしながら、今年はようやくボチボチながら、食べれている。多年草で、手間がかからないかと期待したのだけれど、とんでもない。肥料は欲しがるわ、雑草は半端ないわ、油断するとノウサギに食べられるわ、で、けっこう手間がかかる。
　

　ラーメンに入れたり、炒め物に入れたり、今回はニラチャーハンを作ってみた。
　

　具はチャーシューとニラのみ。うまくいった。