市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

ツユクサ

2022-07-21 06:46:07 | 山菜

 オラの中では雑草から山菜に昇格したツユクサ。栽培野菜が少なくなっているここでは、有り難い食材なのだ。花が咲き始めた。この花午後には隠れてしまう。

 

 

 花が咲く前の若芽が柔らかい。

 

 

 同じ場所を好むチジミザサが間違いやすい。

 

 

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