市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

キノコの豆板醤炒め

2017-11-30 07:08:28 | 
 豆板醤とオイスターソースを買ってから、使いたくてしょうがない。

 シメジをごま油で炒め、豆板醤で味付けてみた。
 

 うん、辛くてうまい。
コメント
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