御前崎のワカメ

　最近御前崎の釣りは低調だ。サッパすら釣れない。釣り場が減ったことも理由の一つだ。赤灯は風力発電機が火災して以来、1年以上、工事中を理由に立ち入り禁止が続いている。貯木場も火水木曜日以外は車の乗り入れ禁止となった。

　それでも、風がなくて、車が釣り場に近接できる場所で、椅子に座ってラジオを聴きながらの釣りを寒さに耐えながら続けている。先日、釣りの合間にワカメ採りをした。１０分ほどでバケツ一杯。魚釣りよりよっぽど効率がいい。道具は使わなくなった９ｍの鮎竿の先のほうを外して鎌を取り付けた自作のもの。
　

　よく洗って、塩を入れた熱湯でゆがいて天日干し。
　

　数日干すとぐっと軽くなる。
　

　堅い茎の部分と葉の部分を分けて切り刻む。これで１年以上もつ。
　

　早速、ワカメの甘酢和え。
　

　昨年採ったものがまだあるので、今週の昼飯はワカメ攻め。
　マルちゃん正麺みそに。
　

　日清ラ王塩に。
　

　マルちゃん正麺鴨だしそばに。
　

　そのうちワラビ、コゴミなどが採れるので、それまでに昨年のワカメを食べ尽す。