１ヶ月前ぐらいに、とうとうガスオーブンを買ってしまいました。
きっかけは、友人Ｉさんの一言でした。
「Ｎさんみたいにケーキ焼く人がガスオーブンを買わないなんて・・・」
私は、電気オーブンでも今まで別にケーキ作りに不自由さを感じていませんでした。
Ｉさんはいつも、私のケーキ作りを過大評価してくれます。有難う！！
電気オーブンを買い替えようと思っていたところでしたので・・・「そうかあ！！死ぬまでに一度ガスオーブンを使ってみよう！！」と・・・購入。
何で今頃投稿するのかって？？
嫁の出産・選挙などで、ガスオーブンを使いこなせるかどうか？心配でした。
最近やっと時間もでき、時々使っていますが・・・
やはり、電気よりガスの方が火力は高いようです。
ケーキの種類によっては、今までの電気オーブンより１０度は温度を下げて使う時もあります。
まだまだ、使いこなせていません。
以前より天板の大きさが大きいので数は多く焼けるし、２段同時に焼けるので手間もかかりません。
まあ、ゆっくりこれから研究していきます。
