手作り「メロンの丸ごとケーキ」・・・インスタ映えケーキ？？

今年は有難い事に、メロンを何回か頂きました。

以前から一度、作ってみようと思っていた「メロン丸ごとケーキ」

なかなかメロンを買ってまでは作ろうとは思いませんが・・・
折角　頂いたメロンがあるので・・・作ってみました。

①メロンを半分に切り、メロンの器を作る。

②スポンジを作り、底・中・上の３枚を作る。

③カスタードクリームを作る。

④メロンをくり抜き器で１つの器で１５個くり抜いておく。

⑤スポンジ➡カスタード➡メロンの薄切りと２回繰り返し、最後はスポンジでフタをする。

⑥周りに切り抜いたメロンを飾り、生クリームを絞っていき仕上げます。

美味しかった・・・と嫁からのライン！！断面の写真を送ってもらいました。

私は食べていませんが、次回作るかどうか？？

美味しく食べてくれたら嬉しいです。