「ほたる」・・・と言っても昆虫のホタルではない。昨年もこのブログで紹介したワインの名前である。ホタル好きワイン好きにとっては、飲んでおきたい一品である。私は会社の健康診断で肝臓の○○値が高く要注意と言われながらも毎日1本ずつワインを空けてしまう。好みは、ドイツ産のリースリングやカリフォルニア産のシャルドネだが、国産の甲州もいい。この岩手葛巻ワインもおいしい。勿論、名前が決め手で購入したが、ほのかな甘口で料理にも合うが、そのままワインだけを楽しむのもいい。飲み終えたら、ラベルを保存しておくのもいいだろう。
くずまきワインホームページ
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