帰りに、近鉄百貨店へ
紳士服売場の５階で降りると、大きな瓶が並んでいます。
近寄ってみると、コーヒーのようです。
管の口から、ポトリポトリと少しづつ瓶に落ちています。
ホットコーヒーを作って、水の中のらせん状の管を通して冷やすものは、コーヒー専門店で見かけたことがあるけど・・・
ポスターには、こう書いてあります。
“水と時間の芸術品“
「一滴、そしてまた一滴～～。
自然の名水だけを使い
たっぷり時間をかけた、
深い味わいをお楽しみください。」
≪水出しコーヒー≫
オープンなコーヒーコーナー
いま、自宅でコーヒーを飲んでいるところです。
コーヒーを飲むと、ホッとします。
一日の疲れが、す～～と消えていくようです。
「水出しコーヒー」・・・どんな味なんだろう？
気になります。
水で、薫り高いコーヒーが上手く抽出できるのだろうか？
飲まれた方、いらっしゃいますか？
今日は時間がなかったので飲めませんでしたが、近いうちに・・・