無料の「よかろう茶屋」で一服

１１／６（木）７℃→

　湯来の紅葉情報　加 下 峡　黄色い葉っぱになってます。
　　　　　　　　　　　 　石ヶ谷峡　黄色が増えてきました。


　おはようございます。
　今日は、夜半から天気は下り坂。夜遅い帰りになりそうな方はお出かけの際は傘をお忘れなく。


　湯来地区も多分に漏れず、日一日と気温が確実に下がっています。
　我が家の食卓も、暖かい料理が増えてきておでんや自家栽培の野菜の煮つけが多くなってきました。重なる時には重なるもので、毎晩のように同じような料理が食卓に並んでいます。
　ところが、同じ鍋料理といっても珍しい「しし鍋・ししの焼肉」を昨夜は堪能させていただきました。脂身がゼラチン質になっていてＧＯＯ！とても美味しかったので就寝前についつい食べ過ぎてしまいました。
　猪の肉って、生臭いイメージが多いと思いますが、下処理が完璧だったんでしょうね、あっさりとしてとても美味しかった～。しかも、ゼラチン質の食感が・・・・・堪んない。書き込みしてたら、また食べたくなってしまいました。


　今日の新聞広告に湯来温泉の各旅館で実施している「鍋料理」の広告が掲載してありました。価格は宿泊プラン１０，８００円、日帰りプラン５，８００円。お風呂に入って美味しい鍋を仲間でつついてみてはいかがでしょうか。きっと日頃の疲れが取れるんじゃないかと思う次第です。


　今日アップしている写真は、先月末に湯来温泉街にオープンしたお食事処「かわせみ」と無料休憩所「よかろう茶屋」。夕方だったんですが、お邪魔してみるとスタッフのミーティングでした。話を聞いてみると土日は目が回るほど忙しいようで、接客の大切さと心のこもった料理作りを苦労しているんだとか。
　でも、お客さんとの雑談でとっても楽しく時間を過ごしているとも言っておられました。近所にお越しの際は、是非お立ち寄りください。
　電話番号（０８２９）８５－０５８５　定休日・毎水曜日
　（すぐ隣に数台の駐車スペース有）
　この他、国道４３３号線沿い湯来町葛原（つづらはら）・峠でも立ち寄り処ができているようなので、近々の内にまた情報を入手しておきたいと思ってます。
　ご期待ください。


　今日は「お見合い記念日」なんだそうです。
　１９４７(昭和２２)年に、結婚紹介の雑誌『希望』が東京の多摩川河畔で集団お見合いが開催したことを記念に制定したものらしいんです。当時、戦争のため婚期を逃した２０～５０歳の男女３８６人が参加したそうです。ただ、調べてみたんですが何組が成立したかは定かではありませんでした。このブログをご覧の方でお心当たりのある方がありましたらお教えください。

　このブログは、地域の情報発信をさせていただくことで、湯来地区内外の方々との橋渡し的なことができたらと思ってます。皆さんの忌憚のないご感想と湯来地区の情報をお寄せください。

近くの足湯で接客疲れを癒し中です

お食事処「かわせみ」でスタッフの打合せ会議中