まるごと植えの葉ニンニクを試しに収穫してみました

葉ニンニクを作るための球根一個まるごとに植えにこだわるのは、その姿にインパクトがあることと、そのまま買ってもらえれば出荷準備の手間も省けますし、出荷後の品質も維持しやすいと思うからです。

１０月２１日に植え付けた球根は、こうなっていました。
鱗片は萎びていますので、調理の際に取り除いて使った方がいいでしょうし、葉はもう少し伸びてから収穫するべきかと思います。

　
　
同じ日に植え付けた別のプランターは、芽が出揃っていません。
多分肥料が多過ぎて肥焼けを起こしたのではないかと見ています。


　
球根一個分の根や鱗片の一部を取り除いてみました。

　
　
前回の出荷に使用した包装フィルムは幅が足りないので、別のフィルムを購入しました。