今日の朝食の主役はローストビーフです。
スープにはサラダ用のカブを使いました。
カブは一昨日直売所で買ったものですが、昨日妻が作ってくれた浅漬けが美味しかったので、スープでもと
考えました。
冷凍してあった鶏胸肉とタマネギ、ブナシメジは最初から一緒に煮ました。
残り物の冷凍してあった大根の葉とカブは後から入れます。
最終的にスパゲッティナポリタン用のソースを２匙入れて味を整えました。
ローストビーフは、昨日買った１００グラム２５０円の比較的安いものですが、筋が入っていなかったので
大当たりでした＼(^o^)／
今日は雨が降ったので、朝食後と午後にまとまった買い物をしました。
主に畜肉製品で利用するスーパーでは、時短の役に立ちそうなスープの素が格安の価格で並んでいましたので
迷うことなく飛びつきました。
いつものスープがどんな味になるのか楽しみです。
