今朝はパンがなかったので、スパゲッティにしました。
市販のスパゲッティ用ソースは、殆ど味付けにしか使っていませんでしたが、今日はソースを本来の
用途である直接パスタにかけるソースとしていただきます。
但し、そのソースだけではタンパク質や野菜が足りないので、ソースとほぼ同量の野菜やベーコンを追加し、
そのことで薄まったソースの味を立て直すために鶏ガラスープの素やワイン、バターなどを加えました。
今日使ったパスタソースは、オーマイの「ガーリックトマト」（２４０グラム、２人前）です。
具材を煮込んだ後の最後に加えます。
具材を追加したらソースの量が倍になりましたので、パスタの量を１束より多くしても釣り合います。
