今日は暖かいのでアイスコーヒー

最近春だというのに寒い日が多かったので、喫茶店に入っても、ポットココアなどの温まり高カロリー系に心が動くことが頻繁だったが、今日は暖かく、眠くもあったのでアイスコーヒーを注文。
もっともアイスコーヒーで眠気がとれるわけではない。焙煎が深いものはカフェイン飛んでしまうから、眠気覚ましには期待できないらしい。
ガムシロップだけでほとんど飲んで、残り少なくなったら、ミルクを少しだけ入れて、ミルク入りの味を楽しむ。
........プラ容器入りのコーヒーミルクは植物油と安定剤入りの不健康なまがい物だからだ。飲まないにこしたことはないが、ちょっとミルク味を楽しみたいときは上記のような方法がお勧めです。

久々にJRの立ち食いそば屋で特注ラーメンを食べた

前にも話したが専門がダイエットなので、いつも美味しく低カロリー、低ＧＩ値な食べ物を意識しているから、よくJR駅の立ち食いそば屋でワカメそばを食べた。
たま～にメニューにある「中華そば」も食べた。ラーメンの専門店ほどこってりしていないから、そのままでも良かったのだが、「普通のそばツユで作ってみて」と頼んだら快く作ってくれた。胡椒をかけてラーメンを食べるように食べたら「普通にラーメンだ」というくらい、さっぱり美味しく食べられた。
その後も「そばツユで」の中華そば頼むようになって、ちょっとした“顔”になった。
一度、混雑時にそれを頼んだら、誤って違う人のところに出てしまったことがあったが、お咎めもなく美味しそうに食べていた。
つまり、余程ラーメン通でツユの旨さに拘りを持っている人でなければ、麺の風味と、胡椒の香りがあれば所謂“そばツユ”でもラーメンをそこそこ美味しく食べられる確信を得た。
そこで、さんざんダイエットしてきた大食いの女房に食べさせてみたら、案の定大好評であった。
痩せたい人にはお勧めです。ワカメや海苔、葱で効果アップも忘れずに…。

野菜トーストとサニーサイドアップと野菜のオープントースト

月曜日恒例の嫁ランチに加えて、女房から朝食に野菜トーストとスープのリクエスト↓。

自分も便乗して、サニーサイドアップのオープントーストと野菜のオープントースト(掲載画像)を作って食べた。
シンプルだけど美味しそうでしょ？