Cobaringの生涯学習ブログ

食事+αで若返りと健康維持の情報を公開しています。

世界各国の主食はどうなっているのか?

2024-07-03 21:38:00 | 日記
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世界各国の主食はどうなっているのか?
日本以外の国の人々はどんな食事をしたらスリムで健康な体を維持できるのでしょうか?
意外と簡単。
最近では小麦を食べてきた国でもグルテンフリーを推奨する動きがありますのでダイエット効果の可能性を語るのには抵抗を感じます。

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世界各国の主食はどうなっているのか?
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やせる睡眠のとりかた

2024-07-03 21:00:00 | 日記
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やせたい人の上手な睡眠のとりかた


睡眠不足は人が眠っているときに行われる重要な代謝活動の妨げになるので、充分睡眠をとることはダイエット効果にも美肌効果にも重要なファクターとなります。



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油を味方につけたダイエット?

2024-07-03 17:30:00 | 日記
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油を味方につけたダイエット?

オリーブオイルをたくさんとる地中海ダイエットは長寿食としても報告されていると言われています。マジですか?

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危険な電子レンジ

2024-07-03 17:20:00 | 日記
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危険な電子レンジ
みんなの無添加研究所から学ばせて頂きました。
肉類を電子レンジで温めることでDニトロソディンタノラミンといわれる発がん物質が発生することが判っています。
電子レンジでは97%の栄養素が破壊流出してしまうと言われています。
電子レンジにかけられた食品ばかりを食べた被験者はヘモグロビン値の減少とコレステロール値の増加、そして、白血球が短時間ではっきりと変化するなど血液に悪影響を与えることを発表しています。
森下博士は電子レンジで調理した餌だけを与えた実験動物は皆死んでしまったと報告しました。
※以前私が飼っていた2匹の犬は作り置きして冷凍しておいた犬用に味付けされた安心安全のピラフを解凍して与えていました。
自然解凍では澱粉が老化していますので毎度電子レンジで加熱して与えておりましたが、極端に短い寿命ではなかったと思います。
電子レンジで加熱した餌でなければもっと長生きしたのでしょうか。
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医療という嘘

2024-07-03 17:10:00 | 日記
治らない医療
吉野敏明先生の著書「医療という嘘」から学んだ。
正しい志で医者になった人もいるのだろうが、一部の人たちが儲けるために編み出した詐欺のような集金システムのおかげで受診を避け、予防に意識を向けることにした。
伝統医学は古臭いものではなく今こそ見直すべき医療なのです。

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体内時計と性ホルモン

2024-07-03 17:00:00 | 日記

体内時計と性ホルモン
よしりんとチョーさんの人生健康サロンより【良質な睡眠の真実】について学んだ。
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がんを抑制する驚きの食材12選

2024-07-02 21:00:34 | 日記
がんを抑制する驚きの食材12選が以下の通りとする投稿があったが…。
ブロッコリースプラウト
にんにく
カリフラワー
トマト
アーモンド
オリーブオイル
緑茶
ひじき
きのこ
なまこ
ゴーヤ
ふきのとう
どんな有効な成分をもつ食品を食べても、それを有効化する、いわば邪魔にならない食事が根幹とならなければなりません。
基本はご飯と味噌汁です。これに有効となる食材を取り入れていくことをお勧めします。
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アルツハイマーの原因に迫る?

2024-07-02 17:10:00 | 日記

参照動画





アルツハイマーは何故なるか?

植物油、不飽和脂肪酸、Ω3・Ω6だと言ってトランス脂肪酸でなくても大量摂取すると、体内で"アルデヒドの自動酸化"といって脂肪酸は炭素が連なって形成され最後はCOOH(カルボキシル基)になります。それが長く残留するとアルツハイマーの原因となるCHO(アルデヒド)になるからなのです。


何故てんかんになるのか?

小さいときに植物性油を摂れば摂るほどてんかんになるそうです。それが中高生ぐらいになると”統合失調症”が出始め、その後もずっと摂り続けると”パーキンソン病”になるのです。


てんかんの子はトランス脂肪酸と植物油をやめないといけないのです。「ポテトチップスは週に何回なら」という許容範囲があるわけではなく、ダメなのです。


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秋田美人

2024-07-02 17:00:00 | 日記
*:・'゜*:・'゜*。.:*.○。ο゜∞◯。◯о″∴‥∵‥∴‥∵‥∴<

_/_/_/秋田美人の謎_/_/_/

「色の白いは七難隠す」といわれるように秋田には色白の女性が多い。これが秋田美人という言葉の由来だろうか。本当に秋田の女性の肌を検証してみることにした。女子高生を対象に皮膚の白色度を調査してみたところ日本人の平均白色度が22㌫であるのに対して秋田県全般で29.6㌫、県南地方では30.5㌫と高い数値を示し、秋田県の女子高生の肌が格段に色白であることが判明した。
 ある化粧品メーカがL値という肌の白さを計測できる機器で全国を調査したところ、中国地方で55~57、四国、関西地方で53~55、東海地方、関東地方で55~57、秋田を含む東北日本海側で59~61とこの調査でも秋田の女性の色の白さを立証するものがある。
 人の皮膚の色を決定する大きな因子はメラニン細胞(メラノサイト:色素形成細胞)によって作られるメラニン顆粒(Melanin Granule)の量と分布と考えられる。メラノサイトは有害な紫外線等を吸収する。すると黒色のメラニン顆粒を作り出し皮膚組織を有害な放射線等から守る。そのため紫外線が多い地域に住む人々はメラニン顆粒が多く合成されるため肌が黒い。逆に紫外線が少ない地域に住む人々はメラニン顆粒の合成量が少ないため肌が白い。後者は自然環境、例えば日照時間が少ないということが色白な肌を作り上げてきた歴史的素因だと考えられる。
 気象庁の調べによると愛知、静岡など太平洋側が約2000時間と日照時間が最大であるのに対して、秋田を含む東北日本海側は役1600時間と最小である。このことは紫外線を受ける時間が少なくメラニン顆粒の合成も少ないというである。延いては秋田の女性は色白…につながるといえよう。
 一方驚くべき仮説も報告されている。秋田犬の血液が他の日本犬とまったく異なることから“秋田美人”は犬とともに白色人種の移民がルーツにあるのではないかという仮説が浮上している。犬の赤血球糖脂質はNアセチルノイラミン酸を持つA型とNグリコルノイラミン酸を持つG型に分けられるが、柴犬、甲斐犬、紀州犬、四国犬、ペキニーズ、狆などの和犬・アジア犬はA・G型の血液型を持つ。一方、ブルドッグ、ポメラニアン、ダルメシアン、ダックスフント、シベリアンハスキー、コリーなどのヨーロッパ犬はA型の血液型しか持たない。興味深いことに秋田犬と北海道犬もA型の血液型しか持たない。これは他の和犬と違った先祖(ヨーロッパ)をもつ可能性が考えられる。つまりヨーロッパ系民族が東北地方に渡来してきた可能性があるというのである。
 現在日本人の起源はおよそ3万年前から渡来してきたモンゴロイド族の縄文人と弥生人の二重構造説が有力であったが、ヨーロッパ人渡来がルーツにあることを裏付ける研究報告が発表された。
 人間が保有するJCV(ヒトポリマーウイルス)の存在である。これは進行性多巣性白質脳症を引き起こす原因ウイルスで、発症すると脳の中枢神経にある髄鞘部分が溶け正確な情報伝達が行われなくなるというもの。精神機能の低下や運動失調、視力障害を引き起こす。そしてこのウイルスは世界中の成人の約7割から8割が保有しているという。しかし発症率は数十万人に一人の割合と低く極端な免疫低下がない限り発症しにくい。このウイルスの調査をするため世界34ヶ国で約2000人から尿を採取。採取した尿からJCウイルスを取り出し、DNAの塩基配列を解析したところヨーロッパ周辺に「EU」タイプ、日本を含むアジアには「MY」「CY」タイプなどの12のタイプが存在することが明らかになった。
 このウイルスは緊密な生活をする中で親から子に感染する。同様に日本全国34の地域から約2000人の尿を採取し、DNA解析を行ったところ東日本には「MY」タイプ、西日本には「CY」タイプが多く、中部・関東地方では「CY」「MY」が競合していることが判明した。
 このことからMYを持った集団が縄文人となりCYを持った集団が弥生人になったと考えられ、日本人の起源「縄文人」「弥生人」の二重構造説を裏付けるデータになる。
さらに興味深いことにヨーロッパに集中しているEUタイプのJCウイルスが東北地方の日本海側、秋田を中心として見つかったのである。
 これはヨーロッパ人を形成したコーカソイドが遥か太古に東北地方の日本海側に渡来した可能性が考えられる。このコーカソイド(Caucasoid)とはモンゴロイド、ネグロイドと並ぶ人種の三大区分のひとつであり、主にヨーロッパ周辺に分布し、白人特有の白い肌を持つのが特徴。
 以上のことから秋田美人の背景には自然環境による白肌の形成のほかにヨーロッパ人の遺伝子の継承が推測されるのである。

こちらにもおこしやす♪
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やせたい人の誤った認識

2024-07-01 21:00:00 | 日記
やせたい人の誤った認識
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太っていても冷え性
「やせていて脂肪が少ないため寒く感じるのは理解できますが、肥満で多くの脂肪に守られているのに寒がりなのは何故なのでしょうか?」
上記のように疑問を感じる人は多いと思いますが、代謝が良くて体脂肪がない人は自分で体温をどんどん生産するのでやせていても、暑がりで寒がりません。むしろ代謝が悪くて体脂肪がたくさんあっても、自分で体温を作る力が乏しいために、寒がりで冷え性という人はたくさんいるようです。
逆にやせていても太っていても暑がりで、良く汗をかく人が「自分は代謝がいいせいか暑がりで…」と自律神経の乱れから陥る「ほてり」「のぼせ」をそのように錯覚している人も見受けられます。もっともそのような人達はおしなべて、その他の体調不良を訴えるケースが多いといわれています。
これを男性も女性も更年期障害と諦めてしまう人も少なくないかもしれませんが、澱粉を主食とする伝統的な日本型食生活を腹八分目で日々生活を送ることで、これらの不快な症状が緩和された例を見てきていますので、試す価値があるかと思います。
運動するより食事内容を見直すべし
「エクササイズの機会が激減してしまったので、間食せずに、食事量を1/2すればやせられるでしょうか?」
上記のような質問者がいたことがあります。私が継承する食の理論ではやせるためのエクササイズは推奨していません。趣味で運動している人は運動する前に、消化の負担にならない程度に炭水化物でエネルギー補給しておく必要があります。
ですからエクササイズの機会が激減したとはいえ、脳や神経、体の内部が多くのエネルギーを消費するようになれば、エクササイズは必要ないといえます。脳や神経、体の内部が正しく機能しやすい澱粉を主食とする伝統的な日本型食生活を腹八分目で日々生活を送ることが得策といえましょう。
夜抜きダイエットは有効か?
「夜抜きダイエットは有効でしょうか?」と質問してくる人がいました。
別の頁の「一日一食主義はいかがなものか」でも触れましたが、単純に考えると空腹時間が長過ぎますと、喫食時に一気に血糖値が上がり、延いてはインシュリンが連動して大量に分泌されて、血糖値を下げようとするというのは多くの読者の方もご存知かと思います。
それが、日常的になりますと膵臓が疲弊し、インシュリンの分泌障害を来したり糖尿病に苛まれたりしかねないとことろですが、「一日一食主義はいかがなものか」の章で触れたように、長く続けている人もいるようなのでやり方次第では可能なのではないでしょうか。例えば夜抜きといっても酒は別、少しのつまみは食事とはいわないという概念の人もいるでしょうし、昼食の時間を遅めにし、GI値の低いものをゆっくり時間をかけて食べ、次の朝食でも空腹に任せて急いで食べたり、食べ過ぎたりしなければ、膵臓負担も免れる可能性はありますし、方法はほかにもあると思います。
つまり、「夜抜きダイエットは有効か?」については推奨こそしませんが、やり方次第では可能でしょうし、コツがありますと締め括りたいと思います。
運動を継続しないと筋肉が落ちるか?
私事で答えになるか判りかねますが、私はティーンエージャーの時、体操が好きでしたので、細マッチョのムキムキでした。19の時拒食になってガリガリになりましたが、22歳の時に今の食の理論に巡り合い、健康な体を取り戻しました。とりわけ体を鍛えるようなことをしませんでしたが、細マッチョのムキムキぶりは自然と回復したのです。
それは筋肉の成り立ちを考えると判りますが、発筋肉を発達させるような運動を繰り返し行いますと、筋肉にブドウ糖(や脂肪)を供給しなければならないため血管が増えたり、太くなったりします。それに合わせて筋肉が増えるというより大きくなっていきます。しかしながら、長く運動していませんと、筋肉にブドウ糖(や脂肪)の供給が著しく減るため、血管はなくならないものの細くなり、合わせて筋肉も小さくなっていきます。
「運動を継続しないと筋肉が落ちる」という表現を使いたくなる気持ちは解りますが、筋肉細胞自体が小さくなるというのが正しいようです。
ですから、再び、必要に応じて運動を開始すれば、プロティンなどを飲まなくても、肉をたくさん食べなくても、運動に必要なエネルギーの供給ができていれば、筋肉は再び、再蘇生してくれると確信しています。
まとめ
冷え性であっても、運動嫌いでも、夕食抜かなくても、筋肉を維持したい場合でも、食べる量の差は若干生じると思いますが、澱粉を主食とする伝統的な日本型食生活を継続することで、それぞれが解消できるのはいうまでもありません。筋肉を維持したい人は、運動する前に消化の負担にならないエネルギーになりやすい炭水化物を補ってから、程々に行うのが良いかと思います。
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格安卵の危険性

2024-07-01 17:00:00 | 日記

格安卵の危険性


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みんなの無添加研究所び動画から格安卵に潜む危険性について学びました。
参照URL
ワクチンや抗生物質が投与された鶏の卵を食べることで耐性菌の問題があります。
これは人間の体内に抗生物質やワクチンが入ることで人間が病気になったときに投与される抗生物質に耐性がついてしまい効かなくなってしまうことです。
実際にスーパーで販売される卵の9割にはワクチンや抗生物質が投与されているといわれています。
2018年の厚生労働省の調査によると国産の食肉用の鶏のうち59%から耐性菌が見つかったとの報告がされています。
経営学者のジム・オニール氏曰く2050年には世界で1,000万人が細菌が原因で亡くなるであろうと予想するほどの危険性が指摘されています。また日本の養鶏場の中には病気を予防するために殺虫剤を散布している業者も存在します。この殺虫剤として使われる成分の中にトリクロルホンがあり、人間に毒性があることが報告されており、アメリカやEU、ブラジルでは食料や畜産関係でも使用が完全に禁止となっています。
詳しくは
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#卵の消費量2位の日本
#格安卵の危険性
#安全性の高い卵
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#ワクチンフリーの鶏卵
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#こだわりの味協同組合の遺伝子組み換え飼料を全く使わない卵
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笑いがもたらすダイエット効果

2024-06-30 10:00:00 | 日記
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笑いがもたらすダイエット効果


“笑顔”は円満な人間関係を構築するツールになるばかりではなく自身の気力や能力、免疫力のアップにまで奏功するから見逃せません。当然美容にも効果が期待できるのは言うまでもありません。




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認知症の原因は植物油にあった

2024-06-29 16:45:00 | 日記
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認知症の原因は植物油にあった

植物油を食事で摂ると認知症を発症すると言われています。


サラダ油は「体に悪いらしい」というレベルではなく、学問的に悪いということが明らかになっている。


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高血圧は放置しても大丈夫なのか?

2024-06-28 17:00:00 | 日記
降圧剤は飲みたくない!【高血圧の5つの原因】高血圧は放置しても大丈夫なのか?
よしりんとチョーさんの人生健康サロンより学ばせて頂きました。
参照URL↓
高血圧の5つの原因
①塩化ナトリウムの過剰摂取
②トランス脂肪酸の摂取
③歯周病
④過度のストレス
⑤コレルテロールの沈着
これらの原因を取り除いて、実際に血圧が下がって降圧剤の服用を止めるのは良いのです。
止める前にまずは血圧を下げることが必要です。
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やせたい人と💩便秘について

2024-06-26 21:35:00 | 日記
oO☆゜.。+o●☆.。+oO☆.○。o∞○。○o'●oO☆゜.。+o●☆.。+oO☆.○。o∞○。○o'●

やせたい人と💩便秘について

脳と神経が正しく機能するためのブドウ糖が不十分で食物繊維ばかりを摂取しても、所謂ゴミはたまる一方でますます腸の動きは悪くなります。

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