久々にJRの立ち食いそば屋で特注ラーメンを食べた

前にも話したが専門がダイエットなので、いつも美味しく低カロリー、低ＧＩ値な食べ物を意識しているから、よくJR駅の立ち食いそば屋でワカメそばを食べた。
たま～にメニューにある「中華そば」も食べた。ラーメンの専門店ほどこってりしていないから、そのままでも良かったのだが、「普通のそばツユで作ってみて」と頼んだら快く作ってくれた。胡椒をかけてラーメンを食べるように食べたら「普通にラーメンだ」というくらい、さっぱり美味しく食べられた。
その後も「そばツユで」の中華そば頼むようになって、ちょっとした“顔”になった。
一度、混雑時にそれを頼んだら、誤って違う人のところに出てしまったことがあったが、お咎めもなく美味しそうに食べていた。
つまり、余程ラーメン通でツユの旨さに拘りを持っている人でなければ、麺の風味と、胡椒の香りがあれば所謂“そばツユ”でもラーメンをそこそこ美味しく食べられる確信を得た。
そこで、さんざんダイエットしてきた大食いの女房に食べさせてみたら、案の定大好評であった。
痩せたい人にはお勧めです。ワカメや海苔、葱で効果アップも忘れずに…。