紀州・有田で田舎暮らし

思いつくままに野菜や果実や漬物を作ったり、時には青春する心を求めてさ迷ったり、気ままに田舎暮らしを楽しんでいます。

大阪・和泉の国華園に行ってきた キャンドルケーキの花?

2017年05月17日 | 旅行・街歩き・お店・写真

違和感が残る腰痛が癒えるまでは家庭園芸などの畑作業は、1日2~3時間以内にしている。今日は畑周りの用水・排水の溝掃除と野菜の手入れを午前中に終えた。

午後、気分転換がてら、野菜苗や花の苗を物色しに家内と大阪・和泉の国華園に行ってきた。

珍しいものを発見した。花の苗選びは家内まかせにしていたが、「花のキャンドルケーキ」をみた時は「オー」と驚きの声をあげてしまった。いつも花問屋で仕入れし花に詳しい家内も初めてみる「花のキャンドルケーキ」にビックリ。

1本1本では魅力も買う気もなかった花なのに、ケーキ風の寄せ植えだとイメージが変わってしまう。ましてキャンドルケーキなんてネーミングされると・・・ しかも値段が500円となると・・・ 思わず買ってしまった。アレンジ考えた人・凄い・・・

<2人が魅入ってしまった花のキャンドルケーキ:商品名はセロシアキャンドルケーキだが、花はケイトウ>

野菜苗では交配して作ったような新品種を多くみかけたが、買って育ててみる気にはならなかった。その代わりに植えていない種類の北進(きゅーり)・黄色いミニトマト・モロヘイアなどを買ってきた。

 

道中、往きは遠回りだが高速道路の阪和道から「和歌山JCT」を経由し、無料の京奈和道を奈良県手前の「橋本IC」で降り、紀見峠を越えて大阪府に入り国華園に行ってきた。我が家から1時間半のドライブだった。

帰りは、いつものルートどおり岸和田和泉ICから高速道路・阪和道に。このコースだと高速料金は高くなるが国華園から1時間ほどで我が家に到着する。

うっかりしていた。岸和田和泉ICの手前にショッピングモール「ララポート」があるのを忘れていた。案の定、その前を通り過ぎようとしたら、家内が「チョット寄って」と。「どうせ高い高速料金払うんだから、ついでにアチコチ寄らなもったいない」が言い分。

滞在時間からすると、今日は国華園に行ったというよりララポートに行ってきたと言うべきかも・・・


今日も我流サンドだ! 今日は溝掃除するぞ!

2017年05月17日 | 我が家の食&漬物作り

今日も我流サンドイッチを作った。今日の我流サンドは・・・

①冷凍保存した食パン1枚を2/3に切った。いろんな味を楽しみたいので残り1/3はジャムやラーマ用。

②2/3に切った食パンの真ん中に慎重に包丁を入れ、下辺の耳の手前で止める。

③オーブントースターで焼くこと約3分。

④焼いた2/3片に、薄っすらとマヨネーズを塗り軽く炒めたベーコン2枚を両側にくっつけた後、その真ん中にレタスをたっぷり。これで出来上がり。

⑤残り1/3片にはブルーベリージャムを塗った。卵焼き・トマト・デコポン・バナナを添えて出来上がり。

⑥2人分作ったが家内が食卓に座るのは社長出勤。待ってられないのでお先に食べた。これって個食? それとも孤食?

⑦愛用の食パン:分厚いので我流サンドが作りやすいこと、食感がいいこと、6枚入りなので3日分使えること、難は200円近くと高いので半額となる売り出し日に買いこみ冷凍保存。在庫切れになった時は、他の安価な食パンでも平気なのが我が流儀。

今日は耕作している畑に隣接する用水・排水を溝掃除する予定。溝から道路に出しておいた土砂やゴミは、自治会主催の溝掃除の時にダンプに積み込み処分する。自治会主催の溝掃除までに土地所有者が溝掃除することが昔からのルール。

みかん主産地なので大半がみかん畑だが、食べるコメだけは我が家で作るという「こだわり農家」 もいる。用水に水を流す6/1から田植え作業が始まる。

よし、通勤で往来する車が少なくなってから溝をきれいにしに行くぞ! 気合を入れないと作業日が1日・1日とずれていく・・・