爺々のひとりごと

毎日目にする何気ない風景そして風物詩気ままに書き綴っていきたいな

旬の味覚

2020年04月07日 | Weblog
誕生日祝いなんてイラネー筍ご飯があればいいと言い続けてる
四月二十七日は 誕生日 毎年妻せっせと筍ご飯つくってくれる
裏に少々孟宗竹林子供の頃は 生えてなかったがいつの間にかはびこり始めた
厄介者で浸食し続ける 物干しざおに使うぐらいで困ってる でも筍大好き
ふと目をやると筍がいつもの時期にいつものように
    
          赤線の所これ位が美味かも
久ふり鍬を振り上げ掘り起こした もう少し深く掘ればよかったものを
結構疲れるものです
    

早速夕食に筍ご飯 誕生日の前祝かも
畑には 春を告げる土筆が顔を出した
    
食べられると言いますがまだ食べたことありません
目には 春を告げる旬のものが目に入りますが今年の春は 異常だ
コロナウイルス感染終息望むのみ

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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
 (akira)
2020-04-07 09:16:09
筍美味しそうですね!
つくしは食べます、袴を取るのが大変ですが
先の青いやつ玉子とじで美味しいです
筍も公園に沢山上がり、採るのが好きな友達毎日筍採り
靴の底に当たる感覚で竹の子が分かり、お裾分けを頂きます
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旬の味 (matutaka31)
2020-04-07 09:35:06
柔らかくて美味しそうな筍。
我が家も筍尽くしです。
シャキシャキした食感は、この時期ならではの味です。
土筆は、袴を取って、卵とじで毎年食べます。
ちょっと苦みがあって、おつなものです。
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筍ご飯 (幸せなさち)
2020-04-07 11:15:55
こんにちは
筍ご飯、美味しそうですね~
私も実家からもらってきて
さて何を作ろうかと思っていましたが
筍ご飯に決めました(^^)v
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 (akiraさんへ)
2020-04-07 18:12:58
筍ご飯好きですが 土筆は 食べたことありません
筍足で探したぐらいが美味しいです
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旬の味 (matutaka31さんへ)
2020-04-07 18:15:07
筍美味しいですが孟宗竹林の繫殖力旺盛で
困ってます
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 (幸せなさちさんへ)
2020-04-07 18:16:58
筍ご飯大好き 毎日でも平気
是非お食べください
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筍ご飯 (池 千之助)
2020-04-07 19:47:38
hibochanさん、こんばんは!

奥様が愛情込められてお作りになる筍ご飯がいただけるとは、
hibochanさんは、この上ない幸せ者だと思います。
いいですねェ~~~!
羨ましい限りです。

こちらも急にお腹が空いて来ました。
食欲がわくような記事をありがとうございます。


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おはようございます (おじしゃん)
2020-04-08 05:10:58
hibochan さん、おはようございます ♫

旬の筍ご飯で誕生祝とは粋なはからいですね。
おじしゃんもあやかりたいものです。
ちなみに、おじしゃんの誕生日は十七日、 hibochan さんよりも、
十日早い誕生であります。
月日だけでは、おじしゃんの方が先輩のようです (笑)
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筍ご飯 (池さんへ)
2020-04-08 06:42:07
料理 菜園 ご近所さんとのお付き合い
妻に頭が上がりません
大助かりと言っておきましょう
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誕生日 (おじしゃんさんへ)
2020-04-08 06:44:18
十日早かったですか
月日だけでなくブログ拝見しますと何もかも先輩のようです
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