誕生日プレゼントなんていらないタケノコご飯があればいいなんて豪語している それほどタケノコご飯が大好き
四月××日は 私の誕生日節目の月には 内外孫ファミリーのパーティーを開催プレゼントも用意されている 今月は 二人の誕生会予定
親から引き継いだ山がある元々杉だったがいつの間にか孟宗竹が侵入一帯付近孟宗竹林に厄介者だ
タケノコご近所さんにお配りしているが喜ばれている
竹の葉が敷き詰められ柔らかい腐葉土になり他所よりタケノコが柔らかいそうなのです
今回も知人のリクエスト掘り上げることに ただこの仕事重労働きつい 私は 生え出たタケノコ探す役目 これで三回目
格好の大きさ
我が家五本
しばらくタケノコご飯頂けそう 一寸失敗もあったようですがこれで十分
今年は 桜同様早く生えだしました
これからの仕事生え出たタケノコの駆除 タケノコを倒してます 孟宗竹現状維持が精一杯
タケノコは 美味しいですが全国的に孟宗竹林がはびこり厄介者 困ったものです
悩みながら旬の味覚ご紹介しました
年を取る様頑張ってください
自分も竹の子が大好きで以前は良く食べましたが
最近は歯が悪くなり余り食べませんが、竹の子ご飯は別です
毎朝行く公園に竹の子が出るので少しお裾分けを頂きました！
毎年、何もしなく通り過ぎますが、
たま～に気の向いた年は外食ですかね。（笑）
確かにタケノコご飯は美味しいですね。
我家でも先日タケノコを親戚から戴き食べました。
新鮮だったのでそのまま煮てたべました。
タケノコは今年は豊作なんかな～
タケノコご飯は 好きなんですが孟宗竹の繁殖力旺盛で困ってます
ファミリー何かと理由つけて集まってます
四月は 二人の誕生会予定
今年は 暖かく早く生えだしましたがまだまだ
顔をのぞかせてます
されているのだが 今年は販売していない。
一個５００円～７００円で売られているのだが・・
北海道のタケノコは根曲り竹で５月半ば過ぎから
採れますが 迷って泣いたことがあるので山には
行きません・・ でも「タケノコご飯」は大好きです。
鹿狩りでハンター遠征しますが
お世話になった方たちに筍 さつま芋など送ってるようです
地元産の筍はまだ先のようなので、もう少し我慢します。
竹は厄介とは聞いていますが、筍は美味しいです（笑）。
筍大好きです‼️今年2回目スーパーで買ったら千円もしました。
筍は湿地に生えた方が柔らかくて美味しいですよね。
hibochanさん宅まの筍竹の葉が腐葉土やの代わりで美味い訳ですよね。
今日友達が来て煮てある筍を一本もらいました。晩ご飯で食べます。
孟宗竹の繁殖力旺盛でいつの間にか竹林に
困ったものです
ご近所さんには そのままお届けしますが
都市部の方には 灰汁抜きしてお届けします