忘れてました

シイタケには　コナラ　ナメコには　桜に植菌し楽しんでいる
シイタケ(2012年植菌)殆ど出て来ず　ふとナメコのほだぎを覆う寒冷紗開けて見るとなんとナメコが生えてるでは　ありませんか2011年3月に植菌したものでした　私のために生え出るとは　孝行息子だ
普通は　4年目位で出なくなるもの
黄色い妖精たちご紹介

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　湿気を保つため寒冷紗で覆ってます

ナメコの存在忘れてました

　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　少々育ちすぎ

大きくなり過ぎは　麺つゆで煮込むと美味　私は　これが好きだ

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　この部分は　最適　味噌汁に使えます

　　　　　　
　　　　　　　　　　これは　小さすぎしばらく待ってみます

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　左煮込み　右味噌汁

私キノコ大好き　昔は　近くの山林で　採れたものですか開発されたり管理不行き届きで荒れ放題
天然キノコは　無理
植菌したシイタケ　ナメコを楽しむしかない　でも今回忘れかけたナメコが生え出るとは　驚きだ