けさ、街の某施設で、ほんとに小さく小さくやっていた朝市。

東川町の農家の奥さんによるもの。今日の採れたてを持ってきた。
少量だが種類は色々ある。どれも美味しそうだ。
おや、このパプリカ。なんか変な色。なぜ?

凄く恥ずかしい事を言ってしまった。
パプリカの赤や黄色は、もともと青かったものが色づいたもの。すなわち、混じって見える緑色は、黄色になる前の色だよね。まだ変色しきっていないということか。
ちょっと考えりゃ分かる。赤いトマトや黄色のトマトは、もともと青い。
なんか勉強になったなあという、その朝市では
松の舞と称する甘とうがらし(万願寺のようなもの)、なすび、ハラペーニョを買った。
晩酌が楽しみ。

東川町の農家の奥さんによるもの。今日の採れたてを持ってきた。
少量だが種類は色々ある。どれも美味しそうだ。
おや、このパプリカ。なんか変な色。なぜ?

凄く恥ずかしい事を言ってしまった。
パプリカの赤や黄色は、もともと青かったものが色づいたもの。すなわち、混じって見える緑色は、黄色になる前の色だよね。まだ変色しきっていないということか。
ちょっと考えりゃ分かる。赤いトマトや黄色のトマトは、もともと青い。
なんか勉強になったなあという、その朝市では
松の舞と称する甘とうがらし(万願寺のようなもの)、なすび、ハラペーニョを買った。
晩酌が楽しみ。