日本デコずし協会の ２級～１級～と受講し 本日より マイスターです。
これを終了すると 教えることができるので パン教室に加えて・・デコ寿司教室も開く予定。
昨日は 自宅で前回の予習をしました。「薔薇の花」
先生のレシピを見ながら 一生懸命！！
薄焼きたまご・たらこ・紅ショウガ・さけフレーク・野沢菜漬け・・・
花の巻き方が もっとふんわり～仕上げたかったな～。でも まあまあのできかな？！
で・・・本日 ・・マイスターの第一日目 寿司巻子先生宅へ！
ペンギン・・・野沢菜・卵焼き・すりごま
たぬき・・・頭の上のきゅうりは 木の葉なんです・・・わかるかな～。
かつおふりかけ・チーズ・ソーセージ・人参・黒すりゴマ・きゅうり
お花畑・・・・茎は かんぴょう 花芯は 人参 黄色い花は たまご入り
伊勢えび・・・・胴体は とびこ・・・トビウオの卵・・プチプチしてます
どれも 可愛くって！おいしい！
個人指導で 丁寧に教えていただきました。
きれいにラッピング！
次回のレッスンが楽しみ！
忘れないうちに 復習しなくっちゃね
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１０月は はじめてさん 基礎レッスン割り引きや 紹介キャンペーンやってます。
パン作りにご興味のある方は このチャンスに
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特に印象に残った曲は・・・
マイナーなジブリメドレーの イントロ・・・森の雰囲気・・風・鳥・木々のイメージを かもし出されていた部分・・ゾクッときました。
玉ねぎたっぷりの玉ねぎパン ５個～６個 と ウインナーパン ３個 お持ち帰りです。
の間に ランチタイム～～
プレゼント（スケッパ）を双方に。
