久しぶりの 生クリームのケーキ購入。
少し 体重オーバーしてたのもあって ケーキは避けていたのですが・・・
シンプルなロールケーキを 購入するつもりで 行ったのですが・・・
この子と目が合っちゃいまして・・・・
生地がしっとりで フワフワ～～～
癒されます！！
イチゴも 河南町の和田さんというイチゴ農家さんの おいしい子です。
オススメのお店です。
富田林藤沢台小学校の前のかわいいお店です。
２０１５．１０．３０～河内長野ガス展開催されますよ。
河内長野ガスを使用している家庭は 鉢植えのポインセチアがもらえる！
今回は 地元の 人気店も マルシェとして出展されます。
私の教室の卒業生の カフェ Ｑｕｉ（クウイ）さんも パン販売されますよ。
地元に愛される 安心安全なパン作りに 日々努力されてますよ。
みなさん Ｑｕｉさんのパン・シフォンケーキ 食べてみてくださいね！
他にも おしゃれなお店・ガスの イベントがたくさん。
パン教室 空席状況
１１月８日(日） 基礎 残 ２席
１１月１８日（水） 残 ３席
その他の日 開催できる日 多数あります。
１１月まで その日の参加者が ３名以上の場合は 割り引きがあります。
日程は レッスンカレンダーで。
１２月のクリスマスパンのシュトーレン 詳しくはまだ決まってませんが ご予約いただいてます。
ドライフルーツ・ナッツがごろごろの 人気のシュトーレンです。
１２月１０日（木）開催決定！残 ２席。
１９日(土）残席１ です。
その他の日 開催できる日 多数あります。
相談で決定です。メニュー・料金など 決まり次第 お知らせします。
ホームページ・カレンダー参考に。http://happysmilepan.web.fc2.com/
お問い合わせお待ちしております。
デコ巻きずしレッスンも 併設してます。
１１月１９日（木） １３：３０～２級体験レッスン 残席 ３席
１１月３０日（月） １０：００～２級体験レッスン 残席２席
デコ巻きホームページは http://happydeko.jimdo.com/
・・ ← 「教室のレシピ」あります。
Ｆａｃｅｂｏｏｋ ⇒ 「Ｈａｐｐｙ Ｓｍｉｌｅ パンと デコ巻き教室」
９月 中ごろ
神戸 生田神社のすぐ近く・・・西川シェフの サ マーシュに行ってきました。
パン屋さんらしくない 通りから 見えない・・と 聞いていましたがその通りでした。
保育園がある角・・目印かな。
お昼過ぎに行ったのですが この日は あと １時間で 閉店という特別な営業時間だったので パンの種類は少なかったです。
パンの棚の前に 柵があり 店員さんとの会話で 「これとこれと～」って お願いする方式。
初めてなので パンの種類とか よくわからず・・・いろいろお聞きしました。
親切に 説明してくださるのですが あこがれのお店に行ったという 緊張感と 一度に たくさん覚えられないお年頃の私には
決めたものの わけわからなくなってました・・・何度も聴くのは 申し訳ないし～～と戸惑いはありました。
でも 地元の人たちは スイスイ買い物しておられたので 慣れるとＯＫなんでしょうね。
たしか・・・ランチがあるように ｗｅｂで見たので お昼はここで！と思っていたのですが・・・・
パンと コーヒー牛乳などを 買って テラスで 食べるというシステムです。
スープかあったかいコーヒーほしかったな～。
どれも 美味しかったです！
あんパンは チョコと あんこが ミックスしてるあん なんです！これは驚き！美味しかったです！
キャロット食パンは 人参が 結構大きいサイズで 入ってました。
牛乳でこねたパンは ふんわ～りですが 甘さが 残念ながら 私好みでは ありませんでした。（砂糖の種類がかな？）
チーズが入ったパンは ２種類のチーズが いい感じで 好き！
今度は たくさんパンがならんでいる時に行きたいな！
↑ テラスには シェフの レシピ本が置いてあって おもしろい食パンなので パチリ！
こんなのありなんですね！
チョコあんぱんなど 真似させていただけそうな アイデア 。
Ca Marche （サ・マーシュ）
◆住所／神戸市中央区山本通3-1-3
◆電話／078-763-1111
◆営業時間／8:00～19:00
◆定休日／水曜
先日 友人の案内で 桂離宮見学の 前と 後に 中村軒さんへ。
明治１６年創業。
麦代餅（むぎてもち）で 有名なお店。平日でも かなり にぎわってました。
こだわりの あんこ。昔ながらのかまどで 小豆を炊いておられるそうです。
あんこ・餅・きなこ・・・三位一体ですご～くおいしい！
お昼時だったので 
うなぎ茶づけセットも。おいし～！
すご～く 落ち着く店内！
桂離宮見学の後・・・再び 立ち寄りました。
季節限定かき氷 ９月は 「いちじくこおり」
濃厚な 京都産のいちじくシロップが ふんだんに かかってます。
お勧めの お店です。
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パン教室 ホームページは http://happysmilepan.web.fc2.com/
デコ教室ホームページは http://happydeko.jimdo.com/
でちらも よろしくお願いします。
本日 第二弾の プレゼント用 明治北海道十勝フレッシュ（生クリーム）が 届きました。
市販では ３６０円以上する商品です。お一人 二本差し上げます。
賞味期限は １０月９日の商品です。
Ｂｙ Ｈａｐｐｙ
河内長野 南花台の パウダーハウスさん
製菓製パン材料やさんです。
お誕生月には うれしい はがきが届きます。
何と １０％オフでお買い物できるんです。
そして・・・ソフトクリームとアイスコーヒー いただけるんです。
杉井先生と おしゃべりしながら 美味しくいただきました。
私は ラム酒・スプレーオイル・太白ごま油のケーキ用などを購入。
１０％オフは とっても 助かります。
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お陰さまで ６月のレッスンは 若干の残席のみです。
只今 ７月受付中！ ８月は お休みです。
予約状況は ホームページのレッスンカレンダーをご覧ください。
はじめてさん・お久しぶりさん・お一人参加さん・お友だち・ご家族での参加など お待ちしております。
パン教室レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください・
・・ ← 「教室のレシピ」あります。
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「いいね！」して参加してくださると 嬉しいです。
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アースと趣味ナビ様から サンプリングが届きました。
よい香りの 蚊取り線香！
↑ これを 配らせていただいてます。
↑ 中身は これ！６月末まで！
・・・・・・・・・・・・・・・・デコ巻きずし教室 お知らせ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
デコ巻きすしレッスン 
お一人参加様も 候補日を お知らせいただきましたら 他の方とセッテングしますので 大丈夫ですよ。
デコ巻きのホームページは ⇒ ☆ ☆ ☆
デコ巻きのブログは ⇒ ☆☆☆
レッスン日程は パン教室のホームページのカレンダーと共用です。
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南海高野線 九度山駅から少しの所に 道の駅があります。
慈尊院というお寺の秘仏開帳を 拝みに行った帰りに立ち寄りました。
店名の「パーシモ」は 柿ってことですね。
干し柿と レーズン・クルミが 入ってます。自然な甘さで 美味しいです。
こちらの２点は 出会えませんでした。
干し柿って 元祖 ドライフルーツですよね。
私もとりいれてみようかな～。柿の季節が 待ち遠しい
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６月分も ご予約いただきありがとうございます。
予約状況は ホームページのレッスンカレンダーをご覧ください。
はじめてさん・お久しぶりさん・お一人参加さん・お友だち・ご家族での参加など お待ちしております。
パン教室レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください・
・・ ← 「教室のレシピ」あります。
５月末まで 再び スイスのビクトリノックス社のナイフ の取り扱いをさせていただいてます。
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デコ巻きすしレッスン
お一人参加様も 候補日を お知らせいただきましたら 他の方とセッテングしますので 大丈夫ですよ。
デコ巻きのホームページは ⇒ ☆ ☆ ☆
デコ巻きのブログは ⇒ ☆☆☆ (５月１８日 更新あり）
レッスン日程は パン教室のホームページのカレンダーと共用です。
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河内長野 南花台の イタリアンレストラン アランチャさんにて
家族が 私のお誕生日祝いのデイナーを 予約してくれました。
シェフのおまかせコース・・・どれも 美味しくって～美しくって～大満足！！
パスタは ２種類もありました。真似したい点 いっぱい！！
デザートは 写真のように お誕生日プレートにしてくださいました。感激！
次は ランチも食べてみたいな～。
・・・・・・・・・・・・・・パン教室・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
お陰さまで ５月のレッスンは 若干の残席のみです。
６月も たくさんご予約いただきありがとうございます。
予約状況は ホームページのレッスンカレンダーをご覧ください。
はじめてさん・お久しぶりさん・お一人参加さん・お友だち・ご家族での参加など お待ちしております。
パン教室レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください・
・・ ← 「教室のレシピ」あります。
５月末まで 再び スイスのビクトリノックス社のナイフ の取り扱いをさせていただいてます。
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デコ巻きすしレッスン
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デコ巻きのブログは ⇒ ☆☆☆ (５月9日 更新あり）
レッスン日程は パン教室のホームページのカレンダーと共用です。
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昨日 新聞に こんな素適な 手提げ籠のチラシが・・
って レッスン後の 生徒さまとの会話で・・・思いだしたのが・・
お米やさんなんだけど・・レトロっぽい物がいっぱい・・・
すてきな籠たち・・・
私もほしいけど・・・たくさん持ってるので・・・あるものを大切に使います。
パンレッスンで 焼きあがった大切なパン・・・こんな籠に入れて 持ち帰ったら・・素適さＵＰ！
ご紹介でした。
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本日・・・ド～～んと サントリー金麦届きました。
教室検索サイト「趣味なび」様から いただきました。
３月レッスンで ２本ずつ プレゼントです。
お楽しみに！
・・・・・・・・・・・・・・・・・ パン教室 お知らせ・・・・・・・・・・・・・・・・
はじめてさん ・ お一人様参加 歓迎
自宅パン教室レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください・
・３月~４月のレッスン 受付中
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デコ巻きすしレッスン ４月より スタート！よろしくお願いします。
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平安神宮近くのお店・・・ＬＡ ＶＯＩＴＵＲＥ （ラ・ヴァチュール）
友人に連れて行ってもらいました。
有名なだけあっておいしい！濃厚なりんごの味・タルト生地は薄く カリッと
りんごの量・ボリュームに驚く。しっかり煮こまれているのに 煮崩れしていない。
紅玉ではなく フジ系かな？深～い色なのに やさしい色。
りんごに酸味はないですが ヨーグルトが 酸味を加える・・なるほど!です。
あったかい状態で 運ばれてきます。
欲を言えば 紅茶のカップが小さいので もう少し 量がほしかったかな～。
そして メニューが 楽しい！
切り込みを入れて 立体に！かわいい！
おすすめのお店です。
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パン教室 お知らせ
はじめてさん ・ お一人様参加 歓迎
自宅パン教室レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください・
只今
1月３１日(土） レッスン 開催決定しました。
はじめてさんのみ 残１席あります。２８日夕方まで 受付出来ます。
・2月のレッスン 受付中
2月は クロワッサンレッスン ご希望により実施します。(基礎レッスンも開催）
クロワッサンは ちょっと難しさもありますので 基礎レッスン3回以上の方 対象にさせていただきます。
Ｆａｃｅｂｏｏｋ ⇒ 「Ｈａｐｐｙ Ｓｍｉｌｅパン教室」
「いいね！」して参加してくださると 嬉しいです。
生徒様からの レビューも参考になさってくださいね。
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・・ ← 「生徒様の声」「教室のレシピ」あります。
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ＪＲ大阪駅に 人だかりのお店・・なにかな～？？冷たい クリームパンだ！
試しに買ってみた。シンプルに カスタードを２個 １個 ２１０円なり
たしか・・・トレハロースを砂糖の代わりに使うと 冷えても固くならないんですよね～。
感想：パンというより お菓子ですね。甘さ適度。
パン生地も ふわふわだから おいしいけど 私的には パンって感じじゃなかったです。
広島 三原は 以前 呉線に乗りたくって 一人旅して 下車した町だわ～。
タコがおいしい町です。なつかし～～。
・・・・・・パンレッスンご案内・・・・・・・・・
・
おいしいパン 意外と簡単に 作れちゃいますよ!
パン教室レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください。
基礎から学んでいただけるようコースになっていますが １回だけの参加もＯＫ！
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少し前・・・・・
マイクロソフト社 ウインドウズのセキュリテーソフトに欠陥があり・・世界中が 大騒ぎしましたが・・・
対策アップロードで解決！出来るようになり・・・ひと安心でしたが・・・
よかった！よかった！って思い・・・
気がつけば 本当に自動更新出来ているのか ？？って 思い・・・
私のパソコンの師匠に アドバイスを お願いし インストールを確認したので ひと安心。
人間って・・・騒ぎが収まると・・・忘れてしまうものですが・・・皆さんは大丈夫？？
以前にも紹介しましたが・・・河内長野市 地元の 川見さん。商工会にも加盟されてますので 安心・信頼できる方です。
その都度の 依頼も可能ですが・・・サポート会員ってのもあります。
安心のサポートです。
訪問レッスンも・修理もされてます。オールファイン（川見さん）
私は夜遅くに パソコンのトラブルで 対応していただき 助けていただいたことが 何度も！！
むかし 電話帳を見て まったく知らない方に 来ていただき 出張費とか 修理代とか 高くって驚き・・それに 知らない方に 自宅に上がっていただくことや・データーを触っていただくことに 不安もという経験あります。
今は 安心できる方が 見つかり 鬼に金棒！！
ちょっと コマーシャルしすぎ？？・・何ももらってませんが（笑）
・・・・・・パンレッスンご案内・・・・・・・・・
おいしいパン 意外と簡単に 作れちゃいますよ!
パン教室レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください。
基礎から学んでいただけるようコースになっていますが １回だけの参加もＯＫ！
只今 ６月レッスン 受付中
５月は・・・・２９日（木）３：００～のみ 残席あり！
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テレビで よく紹介される 京都 四条大宮駅前の 「ヤオイソ」という果物屋さんの サンドイッチが人気！！
京都市下京区四条通猪熊西入立中町 ４８８ ０７５－８４１－０３５３
フレッシュな果物を サンドイッチに して 販売。
パンに 生クリームをのせ フルーツをサンドしてます。
私は スペシャルフルーツサンド ８００円を購入。
イチゴ・キウイ・パパイヤ・パイン・メロンがきれい！！
マスクメロンのは １０００円・・・この日は売り切れでした。
イートインは ３軒隣に サンドイッチパーラーあり。
帰宅して 晩御飯に食べましたよ。
生クリームが入ってますが・・・甘くないサンドイッチです。やさしい味。おいしい！！
フルーツを活かすように パンのやわらかさや味を工夫されてますね。
でも・・・・・食べ終わって ラベルを見ると・・・
う～ん・・・・
イーストフード使用されてます。
たまにはいいか・・・！ですが ちょっとテンション下がりました。・・・
手作りパンなら 安心です。
おいしいパン焼きませんか！！
・・・・・・・・・・・ ５月・６月のレッスン受付中・・・・・・
レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください。
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大阪府河内長野市原町 ６－２－１３（ 風露さんのあった場所）に
「あんみつｃａｆｅ こまめ 」 さんが オープンしましたよ。
先週 あんみつ 食べてきました。確か・・６００円だったかな。
あんこの味・別添えになっていて好みで自分でかける蜜の味・おまめさん・白玉・寒天・・・・いい感じでした～～。
ロイヤルホームセンターの横・関西スーパーの裏になります。
目印は お地蔵様・・・の向かえ。静かな佇まいです。
駐車スペースは 小さな車用の １台しかないけど・・・
営業は 水・木・金・土の １２：００～１８：００
０７２１ー５３－８１８０
気に入ったので お知らせまで・・・・。
急募・・・４月２６日（土） はじめてさん ＆ 基礎レッスンＡ 残席あり！(受付は電話で 金曜日１７時まで）
５月のレッスン受付中・・・・・・
レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください。
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私がエプロンを作っていただいてます エプロン作家さんの フレイズジョリーさんの作品です。
パン教室生徒様のご希望で 作品を預かっているので 紹介しちゃいます。
今回は 女の子用ですが 男の子柄もあります。
丁寧な縫製！で 可愛くって！！ 着心地がよくって・・・！
値段が 安い！！ 子ども用 １０００円 大人用 ２０００円 アームカバー５００円
パン作りに重宝する アームカバー ５００円 ゴム通し口もあり 永く使えそうです。
大人用と 子ども用の 大と小があります。
こんな柄もあります。大人・子ども用 できます。
子ども用と大人用のペアです。大人用は 丈 短めタイプ。
子ども用のみ。
大人用のみ。
大人用。
アームカバーは 大盛況で 在庫は１点ですが・・・リクエストがあればすぐに 出来るそうですよ！！
興味のある方は 連絡くださいませ。作家さんにつなぎますね。
そうそう！！！ 入園・入学準備小物も製作されてますよ。（コップ袋・体操服入れ・てさげかばん等）
ちなみに 私は 天使君１号（３歳）とママにペアエプロンをプレゼントしましたよ！！
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ブログの更新が滞ってます・・・・ネタが いっぱいありすぎて・・・写真の整理ができてなくって・・・
ってことで あっさりしたネタを・・シンプルに！
日曜日 三宮で 息子と デート・・・・ランチするお店を探していたら・・・
遠目から・・・・赤い熊さんが いる！！
もしかして・・・あそこがケーニヒスクローネ か！！
ってことで 子どもに混じって ツーショットで 写真を。嬉しすぎて 眠ってますが・・・
ランチは パンおかわり自由！ 豪華なサラダ！シチュー！飲み物おかわり自由！焼きプリン！そしてそして
おかわり自由つまり・・食べ放題の 大粒イチゴ！！
私 ２５粒も食べました。満腹すぎて・・・晩御飯は 抜きました・・・・・
これで 税別１９００円は 安い！と思いました。
お店は 豪華なインテリア・・・２階は シャンデリアあり アンティークなテーブルで・・・神戸気分を楽しみました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
本日は 基礎Ａ ２回目参加の方と 基礎Ｂ のお二人様で 充実したレッスンが出来ました。
生徒様の おかげで パン作り 楽しませていただいてます。感謝！！
只今 ４月後半・５月のレッスン受付中
レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください。
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