映画「うまれる ずっと、いっしょ。」おすすめです！

　

　大阪　ビッグ　ステップにある　「シネマート心斎橋」という映画館で観てきました。

やさしくなれる！　素直になれる！　映画です。

感動の涙　＆　新米パパのあたふたさや　赤ちゃんのかわいらしさ　子どもの素直で鋭い言葉に　笑ったりするシーンも。

上演期間が短そうなので　早い目に。あかちゃ連れＯＫ（子どもの声もＢＧＭ）の日もあるようですよ。

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12月のレッスン　　残席状況は　・・・・・・・・・・・

・１２月　１日　（月）　残１席

・１２月　２日　（火）　残2席　

・１２月８日（月）　残2席・・満席

・12月7日（日）　1席キャンセルでました。

・１２月　１９日(金）　赤ちゃん連れレッスン　残１席　

・12月21日（日）満席　

 そのほか　若干　開催できる日程もありますが　クリスマスレッスンは　２名以上で開催決定です。

ビクトリノックスのナイフのご注文は　１1月末で　締め切らせていただきます。

生徒様に　素適なサンプリング　２種類実施中

 

 自宅パン教室レッスンカレンダーなど　詳しくは　教室ホームページをご覧ください

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・・ ←　「生徒様の声」「教室のレシピ」あります。

 

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クリスマスレッスンメニュー 残席わずか

11月26日の記事ですが　残席状況等　を訂正しての再ＵＰです。

 

12月は　レッスンの日数も少ないので　クリスマスレッスンのみ　実施です。

飾りは　少し変更します。

レッスンメニューは　シュトーレン　2台(18㎝）　お持ち帰り

カフェ風　三角バーガー　　2個　（ランチとして召し上がっていただきます。）

フルーツピンチョスのサイダー　　で乾杯！　

レッスン料は　4500円です。

シュトーレンは　ドライフルーツ・ナッツがぎっしり！

ドライフルーツは　ラム酒に漬け込んでます。

焼き上がりには　アルコール分は残りませんが　苦手な方は　漬けこんでいないのを使用できます。事前にお伝えくださいね。

焼き立てより　3日～後位が食べ頃・・フルーツをラム酒に漬けておくことで　日持ちしますし　パン生地ににじみ出て　熟成していきます。

　　

このパン　二つ折りになってますから　パクッとかじっても　具が出てしまわないんですよ。

二つ折りのパンになる方法が　あるんですよ。

私は　国産　キタノカオリの石挽き　全粒粉や　ゴマを配合しました。

ハンバーグ・トマト・人参シリシリなどを　はさみます。

今年　イタリアで買ってきた　グリーンオリーブを添えました。

↑　↑写真のように　カットすれば　カフェみたいで　オシャレで　パティーにぴったり。

パンのネーミング　悩みましたが・・「カフェ風　三角バーガー」にしようかな～～。

こちらのパンは　発酵生地からの　レッスンとなります。

なかなかおもしろいし　簡単だから・・クリスマスには　大活躍しそうですよ。

あと　フルーツピンチョスのサイダー　も　一緒に作りましょうね。

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 自宅パン教室レッスンカレンダーなど　詳しくは　教室ホームページをご覧ください

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河内長野市西之山町 カフェ ＱＵＩ

パン教室生徒様が　オープンされましたお店　カフェ　ＱＵＩ様が　1周年です。

（河内長野市西之山町19－21　　　０７２１－２１－５９２２）

おめでとうございます。

国産小麦で　安心な材料で　丁寧に　焼きあげられたパンは　やさしい味。

　　

最近　アイスクリームマシーンを導入されましたよ。

濃くって　おいしい！

本日は　シフォンケーキいただきました。

養鶏場に　仕入れに行かれる新鮮卵だから・・・ふわふわ～～！

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河内長野くろまろの郷・あすかてくるでオープン

河内長野に　あたらしい施設誕生　花の文化園前です。

私にしては　珍しく・・オープンの日に・・開店前から　並ぶ！という　行動！

野菜は　ＪＡのあすかでくるで・・・新鮮　地元野菜　勢ぞろい！

そして・・ビジターセンターには　天然酵母のパン屋さん

あ～～パンがのこりわずか・・なのにすごい行列・・

でも少しだけ　ＧＥＴ出来ました。

ＡＭＡＹＡさんの　カレーパンも　なくって・・・・ほんまに残念。

でも　

あんぱん　と惣菜パン　・・これだけ　買うことができました。

本日　プレゼントしたい人が　二人もいるんで・・少なすぎるのですが・・・

めずらしい　冬瓜のジャム

柿の葉寿司　購入・・奈良野とは違う　美味し

酢の味濃いめのバラ寿司に　シャケが乗っかってる感じ。

混雑が　落ち着いたころに　また　行こう！

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ビクトリノックスのナイフのご注文は　１1月末で　締め切らせていただきます。

生徒様に　素適なサンプリング　２種類実施中

 

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「マッサン」の撮影 ｉｎ 河内長野 滝畑

以下は　河内長野市観光協会様の記事の引用です。

 

マッサン・エリー、滝畑へ
～市内にてドラマの撮影が行なわれました～

　現在放送中のNHKの連続テレビ小説「マッサン」。そのワンシーンの撮影が9月30日に市内で行われました。市では、今回の撮影が行なわれることで豊かな自然を活用しながら、本市のPRにつなげることができると考え、地元とともに撮影に協力しました。この日のロケでは、「マッサン」役の玉山鉄二さんや「エリー」役のシャーロット・ケイト・フォックスさんをはじめ、スタッフ総勢約30人が滝畑地区の御光滝・荒滝に集合、1日かけて撮影を実施しました。なお、今回撮影したシーンは12月初めに放送予定。河内長野の自然を感じながら、是非ご覧下さい！以上

 

追記・・・12月１・２・４・５日 に放送予定だとか・・・

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１１月29日 河内長野くろまろの郷オープン

２０１４．１１．２９　河内長野に　新しい施設が誕生します。

河内長野市　高向に　くろまろの郷！

地元の　野菜や　加工品を販売されるそうですが、パン工房もありますよ。

今夏は　スリランカダイニング　「ＡＭＡＹＡ」　さんのシェフ　が　私のパン教室に　カレーパンのレッスンにお越しくださってレシピ提供させていただいたんですが・・・・

ＡＭＡＹＡさんの　カレーパンは　どんどん進化し・・・

今回　くろまろの郷では　天然酵母のパン屋さんが　ＡＭＡＹＡカレーパンを販売されるそうです。

1個　200円

↑　（この写真は　ａｍａｙａさんのＦＢから　許可を得て使用しています）

食べたい！！買いに行きます。どんな味になったのかな～。楽しみ！

河内長野の　新しい　名物になりそうな予感！

 

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・・ ←　「生徒様の声」「教室のレシピ」あります。

１１月後半のランチメニューのレシピは　ご参加生徒様に　レシピのパスワードをお教えしていますので活用くださいね。

   自宅パン教室レッスンカレンダーなど　詳しくは　教室ホームページをご覧ください。

  只今　１２月　クリスマスレッスン　受付中。残席わずか。

シュトーレン　2台　ラッピングで　お持ち帰りです。

ランチも　パーテイっぽいパン　作っていただきますよ。

・１２月　１日　（月）　残１席

・１２月　２日　（火）　残１席　

・１２月８日（月）ｏｒ　９日（火）　あと１名で　レッスン開催

・１２月・12月7日（日）　1席キャンセルでました。　

・１９日(金）　赤ちゃん連れレッスン　残１席　　

 そのほか　若干　開催できる日程もありますが　クリスマスレッスンは　２名以上で開催です。

ビクトリノックスのナイフのご注文は　１1月末で　締め切らせていただきます。

生徒様に　素適なサンプリング　２種類実施中

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クリスマスのチョコ・・うれしい！

 

本日　こんなかわいい　プレゼント　いただいちゃいました。

イタリア　トリノの　カファレルの　チョコ。

かわいすぎて・・・食べられへん…って・・食べますけどね。

しばらく眺めときます。

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・・ ←　「生徒様の声」「教室のレシピ」あります。

１１月後半のランチメニューのレシピは　ご参加生徒様に　レシピのパスワードをお教えしていますので活用くださいね。

   自宅パン教室レッスンカレンダーなど　詳しくは　教室ホームページをご覧ください。

  只今　１２月　クリスマスレッスン　受付中。残席わずか。

シュトーレン　2台　ラッピングで　お持ち帰りです。

ランチも　パーテイっぽいパン　作っていただきますよ。

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はじめてさんのパン作り

本日　はじめてさん　3名のレッスンさせていただきました。

まったく初めてで　このふわふわパンが　焼きあがり・・感動！！感動！していただきました。

私もうれしい！！

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休日のランチ・・ベーグルサンドで

先日　ベーグルのレッスンしましたが・・・

写真　まったく　忘れてしまいました・・・

ベーグルは　タイミングと　温度が大切。

生徒様は　ベーグル大好きさんで　大喜びでした。

レッスン時のランチタイムには　生徒様に　私の作ったパンを食べていただきます。・・で　

残ったパンと・・・冷蔵庫の余りもので　・・・ベーグルサンド

外は　カリッと　中は　もっちり・・・ベーグルの魅力です。

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  只今　１２月　クリスマスレッスン　受付中。残席わずか。

・１２月　１日　（月）　残１席

・１２月　２日　（火）　残１席　

・１２月８日（月）ｏｒ　９日（火）　あと１名で　レッスン開催

・１２月　１９日(金）　赤ちゃん連れレッスン　残１席　　

 そのほか　若干　開催できる日程もありますが　クリスマスレッスンは　２名以上で開催です。

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トリプルオカリナ演奏 聴きませんか！

↑　↑　普通のオカリナ（私の　愛用オカリナ　ＣちゃんとＦちゃん）

私の新しい　オカリナの師匠は　河内長野市在住の　山本奈央先生

奈央先生のトリプルオカリナの演奏は・・・・・すてきですよ～

 

トリプルってのは　３台のオカリナが　合体したもの。

吹き口が　３口あります。

↓　私の　トリプル　ちゃちゃ君

１１月２９日（土）　３：００～

河内長野市　ラブリーホールにて　ロビーコンサート　されます。

オカリナ　と　ピアノの音色で　癒しの時間はいかがですか！

前売り　１２００円1000円　　ラブリーホールでも　私でも　手配出来ます。

アナ雪も　演奏されますよ。　たのしみ～。

 

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観心寺のライトアップ・・・ｉｎ 河内長野

 

 

河内長野には紅葉の名所が　たくさんありますが　観心寺は　特に　人気スポット！

１２月２２・２３．２４日　１７：００～２０：３０

入山料３００円で　駐車場　無料・　すてきな　ライトアップでした。

大阪府内最古級の国宝　「金堂」に　秘仏「如意輪観世音菩薩」様がうつしだされ～の　感動の１０分。

そのあと　今夜は　「和太鼓　響」さんの演奏もありました。

あったかい　おうどんもおいしかった。

明日まで　あります。いかがですか！

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・・ ←　「生徒様の声」「教室のレシピ」あります。

１１月後半のランチメニューのレシピは　ご参加生徒様に　レシピのパスワードをお教えしていますので活用くださいね。

   自宅パン教室レッスンカレンダーなど　詳しくは　教室ホームページをご覧ください。

  只今　１２月　クリスマスレッスン　受付中。残席わずか。

・１２月　１日　（月）　残１席

・１２月　２日　（火）　残１席　

・１２月８日（月）ｏｒ　９日（火）　あと１名で　レッスン開催

・１２月　１９日(金）　赤ちゃん連れレッスン　残１席　　

 そのほか　若干　開催できる日程もありますが　クリスマスレッスンは　２名以上で開催です。

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サンプリング①

 

　趣味なび　様より　サンプリング商品いただきました。

明日より　レッスン時に配布させていただきます。

松竹梅　白壁蔵「澪（みお）」　　お酒です。

私　試飲しました。スパークリング清酒・・・おいしい！！

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サンプリング②

↑　↑　ハウス食品×クスパ　まぜてマジック・・・・サンプリング　いただきました。

本日より配布してます。

面白そうな商品ですね。

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オーブンレンジの修理に動画・・・・・東芝石釜

教室には電気の　オーブンレンジが　３台あります。http://blog.goo.ne.jp/happysmile888_2011/e/f7853ead06ff0e21d0f51bf2d7da8691

お気に入りは　東芝石釜オーブンの　２台・・いい仕事してくれます。

で・・・先々週　レッスンでパン焼き終わると　変な　表示・・・ランプの色も点滅も　普通じゃない・・

同じ症状が　続き・・・この様子を写真撮って　修理屋さんに　見せよう・・と・・・

ところが　点滅のタイミングに　シャッターが　合わない・・

若い生徒様は　さすがです「それは　動画で　取ればいいです」って！

なるほど！思いつかなかったです。

お陰で　修理個所が　はっきりし　スムーズな　対応をしていただけました。

長期保証に入っていて良かった。結構　大変な部分の　部品交換でした。

教えてくれた生徒様に感謝！

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・・ ←　「生徒様の声」「教室のレシピ」あります。

１１月後半のランチメニューのレシピは　ご参加生徒様に　レシピのパスワードをお教えしていますので活用くださいね。

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  只今　１２月　クリスマスレッスン　受付中。残席わずか。

・１２月　１日　（月）　残１席

・１２月　２日　（火）　残１席　

・１２月８日（月）ｏｒ　９日（火）　あと１名で　レッスン開催

・１２月　１９日(金）　赤ちゃん連れレッスン　残１席　　

 そのほか　若干　開催できる日程もありますが　クリスマスレッスンは　２名以上で開催です。

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サンプリング①

 

　趣味なび　様より　サンプリング商品いただきました。

明日より　レッスン時に配布させていただきます。

松竹梅　白壁蔵「澪（みお）」　　お酒です。

私　試飲しました。スパークリング清酒・・・おいしい！！

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サンプリング②

↑　↑　ハウス食品×クスパ　まぜてマジック・・・・サンプリング　いただきました。

本日より配布してます。

面白そうな商品ですね。

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河内長野の紅葉・・延命寺と柿むきマシーン

　

水曜日の紅葉状況です.やさしい色合いに　癒されます。

ほんまに　河内長野はいいところ・・・

　

樹齢９００年の　もみじ・・・今年も頑張ってくれてます。

　

付近の　売店の　おじちゃん自慢の　手作りマシーンで　柿がすいすい剥けます。

散歩の途中なのに　あまりにも　美味しそうな　野菜！

たくさん買ってしまい・・帰路・・手がしびれる～～～。

 

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・・ ←　「生徒様の声」「教室のレシピ」あります。

 

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  只今　１２月　クリスマスレッスン　受付中。残席わずか。

・１２月　１日　（月）　残１席

・１２月　２日　（火）　残１席　

・１２月８日（月）ｏｒ　９日（火）　あと１名で　レッスン開催

・１２月　１９日(金）　赤ちゃん連れレッスン　残１席　　

 そのほか　若干　開催できる日程もありますが　クリスマスレッスンは　２名以上で開催です。

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サンプリング①

 

　趣味なび　様より　サンプリング商品いただきました。

明日より　レッスン時に配布させていただきます。

松竹梅　白壁蔵「澪（みお）」　　お酒です。

昨夜　私　試飲しました。スパークリング清酒・・初体験・・おいしい！！

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サンプリング②

↑　↑　ハウス食品×クスパ　まぜてマジック・・・・サンプリング　いただきました。

本日より配布してます。

面白そうな商品ですね。

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おにぎらず・・・簡単弁当

今　話題の　「おにぎらず」　初チャレンジ

昨夜の　筑前煮を使って・・・

小分け冷凍保存のほうれん草も　ちょうどいい！

簡単・おいしい！

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  只今　１２月　クリスマスレッスン　受付中。残席わずか。

・１２月　１日　（月）　残１席

・１２月　２日　（火）　残１席　

・１２月８日（月）ｏｒ　９日（火）　あと１名で　レッスン開催

・１２月　１９日(金）　赤ちゃん連れレッスン　残１席　　

 

そのほか　若干　開催できる日程もありますが　クリスマスレッスンは　２名以上で開催です。

 

　趣味なび　様より　サンプリング商品いただきました。

明日より　レッスン時に配布させていただきます。

松竹梅　白壁蔵「澪（みお）」　　お酒です。

昨夜　私　試飲しました。スパークリング清酒・・初体験・・おいしい！！

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レーズン酵母のレーズンパンで ボジョレヌーボ！

柏原浅田農園さんのデラウエアのセミドライ　干しブドウで　起こした酵母で

全粒粉配合・きび砂糖　・沖縄石垣塩　使用

すご～く　大人な　レーズンパンです。

ゆっくりじっくり　熟成・・・

パンドミは　クリームチーズで　いただきました。

ボジョレ　で乾杯！

ほうれん草がおいしい季節です。

ほうれん草とベーコンの　のクリームパスタで。

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・１２月　１日　（月）　残１席

・１２月　２日　（火）　残１席　

・１２月８日（月）ｏｒ　９日（火）　あと１名で　レッスン開催

・１２月　１９日(金）　赤ちゃん連れレッスン　残１席　　

 

そのほか　若干　開催できる日程もありますが　クリスマスレッスンは　２名以上で開催です。

 

　趣味なび　様より　サンプリング商品いただきました。

明日より　レッスン時に配布させていただきます。

松竹梅　白壁蔵「澪（みお）」　　お酒です。

昨夜　私　試飲しました。スパークリング清酒・・初体験・・おいしい！！

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