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お菓子の家・・ヘキセンハウス・・工程紹介

2012-12-10 | お菓子の家 ヘキセンハウス

ヘキセンハウスについて・・尋ねられたので・・・・

去年のブログをここに・・・もう一度掲載しますね。

この季節になると・・作りたい!・・・と思いながら なかなかできないんですがね~。今年は どうかな~

過去にいくつか作りましたが・・・いつも 大喜びされますね。

これは、小学生のいるお家に プレゼントしたときのかな・・・お家の中に お菓子をいっぱい 詰めました。

飾り付けも 市販のお菓子を いろいろ使いました。


配合は、バタークッキーの生地です。









材料を準備します。






クッキー生地を作りラップを敷いて伸ばします。クッキー生地は、ココアや抹茶を入れて色つきも作ります。

冷蔵庫で生地を寝かします。

型紙に合わせてカットし、焼きます。(お子さんと一緒に 設計図を描くとたのしいかな!)









土台のクッキーは、少し分厚い目にしないと割れやすいです。フォークで穴を開けます。焼きます。



接着剤になるのは、粉糖と卵白です。少し、レモン汁も加えます。このくらい 固く練ります。






ゆとりがあれば プレゼントする人の 好きなモチーフも作ってみては・・・・

ウクレレ仲間なら こんなクッキーを 屋根に張り付けました。



初めての方は、無印良品 で 約1000円の セットを買って みては・・・自信がついたら オリジナルを!!

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