笑顔の素・・・ふたつ

私の　笑顔の素を　二つ紹介します。

①　　オーダーしていた教室のゴムハンコがとどきました

とっても丁寧に　要望を聞いていただき、出来上がりました。うれしい～～

三重県のｋｉｋｉさんです。

ラッピングもかわいい～
　「笑顔の素」になりますように・・・ってお手紙も添えられていました。

明日から、教室の領収書や、パン袋に早速使います




②　私のかわいい天使です昨日　子守りを頼まれ　喜んで「ばあちゃん」しましたがおお泣きで困ってしまいました

でも、やっぱり天使です

夏休みの宿題！！出来ちゃいました。

夏休み　親子パン教室　初日

4年生の女児と6年生の男児のママ

6年生の女児とママ　　のふた組　5名で行いました。






4年生女児の作品

ハート型の土台に　リスのモチーフがかわいい　アクセントに！！





６年生　男児はサッカー大好き少年！サッカーの背番号「１７」を入れました。

みつ編みも一生懸命取り組みましたよ。

6年生女児は　楕円形の土台に　名前を入れました。ハートのくりぬきパーツがかわいい



みなさん、すばらしい出来栄えに大満足でした。食べたくなるほど、美味しそうなんですよ

9月の提出が待ち遠しいですね～。

お友達はなんて言うかしら・・・

トマト 大好きっ！！

先日、作った　お料理です。

あまりかわいいので紹介しますね

トマトをくりぬいて　ドリアを詰めて焼きました。

くりぬいた　トマトの中身は　トマトスープにしました。

夏バテしそうなときに　お勧めです。

これに、ミニトマトのゼリーを添えたら　トマトのフルコースですね

本日のレッスンは レーズンパン

きょうは、初めての生徒さんのレッスンでした。

地元では、有名なミュージシャンです。

自宅で、ホームベーカリーで　パンを焼いておられるということで、パンの気持ちがよくわかっておられてお上手でした

私も、一緒に焼いたのですが、私より成形がお上手でした。この写真は生徒さんの作品ですよ

焼きあがったパンをさます間、1曲　リクエストしちゃいました。

パンのいいにおいと　素敵なウクレレの音楽で　私にとっても素敵な時間となりました。

Ａさん　またウクレレ持参でレッスンにおこしくださいね。

長野県のブルーベリー

週末に、信州方面の山登り旅行に行きました。帰りに長野県の　道の駅「しなの」に立ち寄りました。

にんにく　と　ブルーベリーをＧＥＴ




とっても新鮮な　プリプリのブルーベリー　を使って　タルトを作りました。




タルトの小さいのを　タルトレットといいます。




なかなか、うまくできました

ブルーベリーが大好きな　友人に　以前からリクエストされていたので届けると、もちろん大喜び

タルトの生地も、かなり自信がつきました。

連絡の書き込みは、お名前を！

みなさん、台風の被害はなかったですか？


さて、夏休みの親子教室への申し込みをいただいております。が、たいへん

このブログに書き込みにて、連絡を下さる場合は、お名前をお願いします。


迷子になっている予約がありまして

予約連絡に関する書き込みは、非公開にしますので、名前と、私が連絡できますアドレスを念のためお願いします

メールに返信させていただき、予約成立となりますので、メールがない場合はトラブルだと思われますのでご連絡いただきますようお願いします。

。親子夏休み企画の場合は、「飾るパン」か「食べるパン」かも、おしらせくださいね

たくさんの、ご予約をお待ちしております。

追伸：当教室は、私の友達・知り合いつながりの方々の範囲で行っております。

ご紹介でご参加の場合は、紹介者様のお名前もお知らせください。

７，８月のレッスンメニュー

７，８月のレッスンメニュー
・カレーオニオンブレッド・・・・暑さにはこれ！！パン生地にカレーを混ぜ込み、カレ粉ーをまぶした玉ねぎを巻き込みます。
スパイシーさが夏にぴったり





・アーモンドクラウン・・・・優しい　ほんのりの甘さが、コーヒーや紅茶に合います。


・カフェオレ・パン・・・・・・生地にコーヒーを混ぜ込み、チョコチップちらします。チョコがとろけていい感じ


・レーズンパン・・・・・・レーズンがこんなにおいしかったの！という声をいただきました。


以上のパン、どれか一種類と　プチトマトのコンポートゼリーを組み合わせてのレッスンも素敵！

教室でご試食いただき、ハート型のプリン容器2個でお持ち帰りもあります。（持ち帰り用のバッグ等持参）



簡単にできて、さわやか、かわいい、野菜のゼリーです。ホームパーティーの一品にお勧めです。



パン　単品レッスンは、レッスン料　2,000円（レシピ付き）2時間30分


プチトマトのコンポートゼリー（レシピ付き）を組み合わせてのレッスンは、3,000円（ミニサラダｏｒスープｏｒミニパスタと　パン付き）試食タイムを含めて3時間半

ご予約　お待ちしています


親子　夏休み企画も受付中



ご希望の日時と　午前の部（10時～）か　午後の部（１：３０～）かをご連絡ください。

メールか、このブログへの書き込みでお願いします。こちらからの返信で、予約完了です。

質問、問い合わせも　お待ちしております

8月 夏休み親子パン教室

お待たせしました

夏休み親子パン教室の実施要項ができあがりました。


企画①　　「飾れるパン」作り　　夏休みの宿題が2時間で完成パン生地からの制作です。好きなデザインを考えてくださいね。

親子ひと組で1,500円（ひとつ制作）（追加は家族一人につき１，０００円・・一つ制作）

約２時間　　　定員各回２組


作品例




企画②　親子で作ろう「動物パン」もちろん「食べるパン」です
親子でわいわい楽しみ、夏休みの日記にも書けそう

小麦粉からのパン作りです。（レシピ付き）卵・バター使用

親子ひと組で2,000円（4個程度）（追加は家族一人につき800円・・2個）

約2時間30分　　定員各回2組

作品例





8月の日程から　選んで第1希望、第２希望をお知らせください。（日と午前ｏｒ午後）

午前の部は　10：00～　　　午後の部は　１：３０～です

前日のキャンセルは、キャンセル料500円です

私あてのメールに　名前、希望日（第１希望、大２希望・午前ｏｒ午後）種類、お子さんの年齢（学年）を送信してください。

「飾るパン」か「食べるパン」かもお知らせください。
対象は、幼稚園児（年中・年長）～小学生と親


パソコンメールで連絡くださいましたら、要項をパソコンアドレスに、ＰＤＦ版で送らせていただきます。

住所をお知らせいただけましたら、郵送します。

楽しい企画ですので、みなさんお誘い合わせてご参加をお待ちしています


いつものパン教室も開設しますご連絡ください

日程表は、別の記事にてＵＰしていますので、そちらをご覧ください。

ラベンダーの香りに包まれて・・・ふんわり やさしい味のパン！！

庭の隅っこにラベンダーが咲いていました。

このラベンダーは、以前ご近所に住んでおられた方がお引越の時に、「置き土産」として下さったものです。

風に揺すられると良い香りが、漂います。お元気にされてるかな・・・っと思い出しました

今日のレッスンは、ラベンダーの香りを嗅ぎながら、優しい気持ちで優しい雰囲気のパンを焼きました

「アーモンドクラウン」です。真っ白にお化粧するので「エンゼル　リング」とも言います。

お化粧する前。焼き立て







真っ白な粉砂糖を振りかけて出来上がり





生徒さんの作品です。今日のレッスンのポイントは、「生地の扱い・・・丸め方」でした。

お二人とも、とっても、上手にできあがりましたね。

本日 オニオンブレッド レッスン プラス ランチコースでした。

本日のレッスン

ブログの写真を見て「玉ねぎパン」に「一目惚れ」してくださったお二人でした。



この写真は、生徒さんの作品です。

こんな、おいしいパンを焼かれましたよもちろん　おいしいの　happy smile　のお二人でした。


ランチをセットでということでしたので、グリル夏野菜のサラダ（さわやか　みょうがのドレッシング）を召し上がっていただきました。

急なお客様に対応できる一品と喜んでくださいました。



パンは、「カレーオニオンブレッド」「カフェ・オレ・パン」「バナナパン」を召し上がっていただきました。



「カフェ・オレ・パン」　コーヒーの香りとチョコチップのトロリ感が好評でした。

次回　この「カフェ・オレ・パン」のレッスンをご希望されてます。




こんな、デザートもサービスさせていただきました（お見舞いの意味を込めて）

「パッションフルーツのさわやかケーキ」と「ずんだようかん」です。

「ずんだ」は、枝豆をつぶしたようかんです。もちろん手作り

本日の生徒さんは、ほんまにラッキーでしたね

ほしかった物・・・・買っちゃいました！

ず～っと　ず～っと　ほしくって　ほしくって・・・でも、買えないでいたカメラ

やっと、購入しました

オリンパスの　ＰＥＮ　ＰＬ２　ダブルレンズキット　一眼デジカメ　



初撮影は、早朝（夜中？）に焼いた玉ねぎパン


このカメラ　きっと「食いしん坊」になりますよ～～




カメラの勉強もしなくっちゃ

七夕さまのケーキ

昨日は、たなばたさまでしたね

お空の上のデートはできたのかどうか？？わかりませんが・・・

はりきって、ケーキを作りました

星型のナタデココを飾り「たなばた」気分

パッションフルーツのシャルロットです

さわやかな味のはず・・・・です

冷蔵庫に入れて楽しみにしていたのに、食べるの忘れてました

ほしかった物をいただきました！！

日曜日のレッスンを受けてくださった方からのプレゼント

私のほしかった「籠」です

本当にほしいとと思っていたものだったので、びっくりです





早速、ほうれん草パン（ハムとチーズ入り）を入れてみました。

う～んなかなか　いいじゃない

ありがとうさん



本日は、私がレッスンを受けてきましたよ。

「枝豆パン」と、バナナを使った「ココナッツ　バナナパン」

夏ですね～

野菜ありがとう！

お友達から、家庭菜園で収穫した野菜をたくさんいただきました

トマト、なす、新じゃが、青じそ・・・きゅうり

とってもうれしかったのでお礼に、その野菜たちを使った「和風ピザ」を作りました。

アツアツをお届けしました

地酒の酒粕を使った「焼きねぎ味噌」をピザ生地にぬり、太白の白ごま油を使い和風にこだわってみました




以前、お友達からいただいた「ピザ　ストーン」に乗せて焼きました





ごらんのとおり

めちゃめっちゃ　　うま～い和風ピザ


満腹～～～～