Happy Smile パン!!手作りパン教室ブログ

日々出会う 美味しい物と かわいい物 レッスンのお知らせ
2015より デコ巻きずし レッスンスタート!

ビオレU ボディウオッシュ プレゼント中

2013-10-20 | フランス紀行

新発売の ボディウオッシュ サンプル 届きました。パン教室検索サイト「クスパ」さんに応募したら 当選です!!

レッスン時 お土産あったら よろこんでいただけるかな・・・って 応募しました。

レッスン時に プレゼントしますね。万が一 忘れていたら 催促していただけたら嬉しいです。

私 寒くなると 背中が「カイカイ!」になる体質なんです。

だから うるおいが必要と・・・普段から ビオレUを使っています。

今回 新発売のこれ・・・きっとかなり いい感じがUPしたんでしょうね。

今夜 試してみますね。

11月のレッスン受付 始めました・・・・・(10月後半もまだ まにあいますよ!)・・・・

・・・・・・・10月29日(火) 基礎レッスン& はじめての方・・残席あります。

 ホームページで カレンダーをご覧いただき ご検討くださいね。

食欲の秋 学びの秋  パン作り たのしみましょう!!

HAPPY SMILE 手作りパン教室ホームページ お待ちしています。

・ランキングに参加しています。よろしければ 一日1回!ポチィっと!!お願いしますにほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ


クロワッサンで朝食を・・・フランス映画

2013-09-22 | フランス紀行

お友だちに誘っていただき フランス映画2本 見てきました。

パンが出てくる!! & 行ったばかりのフランスの景色がいっぱい!!・・で

続けて 2本見るという 欲張り 観賞しちゃいました。

しかも水曜日じゃないから・・・正規の料金で・・・

でも 良い映画でした。

まず・・・「クロワッサンで朝食を」

公式HP・・・予告編も見れますよ。http://www.cetera.co.jp/croissant/

ジャンヌ・モローが老人役で・・・天涯孤独な老人。 新任の家政婦に わがままを言います。パリが舞台のヒューマンドラマ

フランス映画界が誇る大女優ジャンヌ・モロー主演によるヒューマンドラマ。故郷エストニアで、長い介護生活の末に母を看取ったアンヌ。そんな彼女のもとに、あこがれの街パリでの家政婦の仕事が舞い込む。しかし彼女を待ち受けていたのは、高級アパートでひとり寂しく暮らす気難しい老女フリーダだった。そもそも家政婦など求めていないフリーダはアンナを冷たく追い返そうとするが、アンヌを若き日の自分と重ねるうちに心を開いていく。(HPから引用)

アンヌが スーパーマーケットで 「クロワッサン」を買ってくると「プラスティックを食べさせる気!」と 投げつけます。

「パンは パンやで買うものよ!」と厳しく 言い放つ。

そうなんですよ~。

フランスは パンやさんは 免許制度で パン釜がある自家製のパンを売る店は「ブーランジュリー」って言って区別されてます。

私も ブーランジェリーで クロワッサン買いました。

港町で お船が見えるベンチに座って 食べました。

サクサク!!うまっ!! フランスを堪能したのを思い出しました。(自慢でごめん!)

梅田のガーデンシネマで上映中。

帰りは グランフロントで 美味しい物を 食べました。

もう一本は 次に・・・・

そうそう!! クロワッサンの レッスンは 冬季(1~2月)に予定していますよ。お楽しみに!!

 ・ランキングに参加しています。よろしければ 一日1回!ポチィっと!!お願いしますにほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ


フランス紀行vol 3 モンサンミッシェルのオムレツ

2013-09-16 | フランス紀行

忘れてました・・・アリタリア航空のイケメン

 ・・・・・写真をクリックすると 良く見えます!!

3日目 あこがれのモンサンミッシェルを紹介します。

名物 ふわふわオムレツ  上に メレンゲのような アワアワが乗っかって・・・・

不思議な 食感・・・・味はかなり薄く・・・テーブルsoltをかけたくなります。メインデッシュはでっか~い鳥料理

  モンサンミッシェルに渡ると・・・・   

  オムレツ 発祥の有名な ラ・メール・プラールの店が・・・

  柄の長い フライパンが目印

 

やってきました~~~憧れのモンサンミッシェル!!

引き汐の時間帯  昔 巡礼者は 命がけで 渡ってきたとか・・・

海の上(砂)を探検する ツアーがあるようですが ガイドがついていても 蟻地獄のような場所があり 危険とか・・

 

塔の先には イケメンの 聖 ミカエルが 輝く!!

出会った かわいい女の子とパパ ・・・心良く 撮影 OKを!

 

 

修道院の見学に疲れたので・・海を見ながら チョコタイム(モンサンの 絵がついてます)おいしい!!

が・・・店員さんの対応が・・・・・イマイチ・・・英語は通じないようで・・・・残念でした。

ラメールおばさんの 2号店かな!?

  

夕暮れ                                  夜・・ライトアップ

 

朝やけの モンサン・・・・・・

フランス紀行 VOL 4 はオンフルール 港町のマルシェ~~~~ ノートルダム大聖堂~の予定 こうご期待!!

 9月のレッスンの空き日は

16日(祝) 17日(火)18日(水)   21日(土) 22日(日) 23日(祝) 24日(火)に 空きがあります。

19日(木) 基礎D ベーコンエピ 満席。ありがとうございます。

30日(月) 基礎A りんごパン  満席。ありがとうございます。

10月のレッスン 予約はじまってます。下記のホームページ カレンダーより ご希望の日を !

おひとり参加・まったくはじめての方・お久しぶりの方・大歓迎・・お子さま連れは 相談ください

詳しくは ホームページ http://happysmilepan.web.fc2.com/ を!

入会金なし 基礎レッスンは コースになっていますが 1回ごとの参加です。単発OK。

 

 ・ランキングに参加しています。よろしければ 一日1回!ポチィっと!!お願いしますにほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ

 

 

 

 


フランス紀行vol 2 古城のパン石釜~ロワール地方

2013-09-13 | フランス紀行

  

2日目:ロワール地方~~古城めぐり

シャルトル大聖堂・・・フランスゴシック様式の最高峰・・・と バラ窓のステンドグラス・・・うつくしい!!

 公衆トイレ・・トイレチップが 0.5~€ でも 便座がないところが 結構 あった・・・

 シャンポール城・・・・建築物としては 私的には イマイチ・・・ 売店には ワインがずらり・・

 イタリアから来た 三姉妹・・・片言の英語で 撮影OKもらった・・・

 ランチは鴨料理・・フランス産の鴨は 食べたことあるけど やわらかく脂肪が少なくて美味しかった・・・肩胸肉らしい・・付け合わせが大皿で・・・ とりわける 

赤ワインのソースが おいしいので パンにつけて きれいに食べました。 

 シュノンソー城    内部がすばらしい  特に地下の キッチンが楽しかった。

   

パンを焼く 石釜と パンの型(カンパーニュー・クグロフなど)や お菓子の型(陶器や 銅)がたくさん

3日目・・・モンサンミッシェルにつづく

 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

9月のレッスンの空き日は

15日(日)16日(祝) 17日(火)18日(水)  21日(土)22日(日) 23日(祝) 24日(火)が 空きがあります。

おひとり参加・まったくはじめての方・お久しぶりの方・大歓迎・・お子さま連れは 相談ください

詳しくは ホームページ http://happysmilepan.web.fc2.com/ を!

入会金なし 基礎レッスンは コースになっていますが 1回ごとの参加です。単発OK。

 

 ・ランキングに参加しています。よろしければ 一日1回!ポチィっと!!お願いしますにほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ

 


フランス紀行vol 1 フランスパン買ってきました~

2013-09-12 | フランス紀行

 

ボンジュール!

ただいま!! 昨日 フランスから 帰国。時差ボケも ほとんどなく 元気ですよ!

報告・写真はいっぱい!!でも 今日は あまり時間がないし・・写真整理ができていないので・・・

 シリーズで ちょっとずつパン屋さんの写真・観光名所紹介しますね。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ボンジュール VOL1・・・・・お土産で~す!

フランスといえば フランスパン バケット・・・ブーランジェリーを まわり・・最終日の パリ オペラ座界隈の3軒で get

出国検査では たくさんのパンに ちょっと怪しまれてしまい・・中に何か隠していないか・・・バケットをぎゅ~ってされてしまいましたが・・・

自宅でカットすると うえの写真の感じ・・・なかなかいいね!!(一番お気に入りのパンです・・・有名なブーランジェリーです)

気泡の薄い膜が 輝いてます。ホテルの朝食のパンは こんなに上質ではなかったですが・・美味しかったですよ。

 私の 今日のランチは カフェオレと フランスの バケットでサンドにして!

パンについては まとめて 報告しますね。

 

フランス車 シトロエンのミニカー   ・スノードームin パン屋さん   フランスの 日本の若い子に人気の ボンボンウオッチ

フランス産の有名なゲランドの塩 精製度で値段が ピンキリ・・250g 1500円くらいのを購入

瓶いり 左は 海藻入りのゲランド塩 添乗員さん イチオシ 

私・・しばらく ハードパンにハマりそうです・ゲランド塩使います・・

今から 来週のベーコンエピレッスンに 向けて レシピチェック!! 焼きますよ~!!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

9月のレッスンの空き日は

15日(日)16日(祝) 17日(火)18日(水)  21日(土)22日(日) 23日(祝) 24日(火)が 空きがあります。

おひとり参加・まったくはじめての方・お久しぶりの方・大歓迎・・お子さま連れは 相談ください

詳しくは ホームページ http://happysmilepan.web.fc2.com/ を!

入会金なし 基礎レッスンは コースになっていますが 1回ごとの参加です。単発OK。

 

 ・ランキングに参加しています。よろしければ 一日1回!ポチィっと!!お願いしますにほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ