今年も 河内長野市主催「くろまろキッズ」 夏休みパン教室を担当させていただきます。
やっと・・・メニュー 決まりました！！
今年は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
のっこ のっこ かめさん メロンパン
～～～きらきら・カリカリ メロンパンを作ろう！！です。
参加費５００円 だから 抽選になるかも・・・
そこで生徒様に お願いです！！
８月 ２９日（金曜日）午後の３時間 ボランティアで アシスタントしていただける方募集です。
５人の方にお願いしたいです。
条件は ・３回以上レッスンを受けていただいている方(１年以内に）
・小学生と関わることが好きな方！
子どもたちの 夏休みの思い出の一つとなるよう お力をお貸しください。
なお 市から 交通費程度の謝礼は いただける予定です。
ご希望の方は 連絡お願いします。（ボランティアであることをご理解いただき）
アシスタントしていただきました方には レシピ差し上げます。
小学生の募集は 小学校を通して 案内が 届きますので そちらに申し込んでくださいね。
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昨日は 午後３時からのレッスンでした。
仕事を終えての・・お母様と 娘さんの レッスン。５回目のご参加です。
レーズン＆ クルミパン お上手になられましたね～！
上の写真は 娘さんの作品・・ざらめ糖が キラキラ・・・
こちらは お母様の作品
どちらも おいしそ～～
写真撮影用に 上手に パンをレイアウトされてますね。
本日使用の レーズン＆クルミ・・ラム酒は 河内長野市 南花台の製菓 製パン材料店
パウダーハウスさんで購入！
登録しておくと お誕生日に１０％ｏｆｆの はがきが届きます！
これはうれしい！・・と・・・・・
これだけ購入！１０％ｏｆｆは 助かります。
そして・・・こんな プレゼントも いただけました。
もなかアイス ２個 または ソフトクリームです。
お勧めの お店です。
パン好きは人は 商品をみるだけでも 楽しいです。
ソフトクリーム食べるカウンターもありますよ！ふら～と 遊びに行って杉井先生との お話も たのしい！！
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昨日のレッスンは ９か月目に入ったという マタニティーママを含む仲良しグループ様
はじめての出産を控えた 明るい てきぱきさんです。
「お腹はらないかな～・」「大丈夫？」っていう 私の心配をよそに すご～く 元気やる気満々
お手伝いすることもなく 自力で はじめてのパン作りをたのしまれました。
すご～く すてきなパンが出来ました。
楽しい時間を過ごし！おいしいもん食べると！ お腹の赤ちゃんも キック！キック！で大喜び
次回の予約 ありがとうございます。
小さいお子さんのおられる方にこそ！ 国産小麦で ママの手作り！おすすめです！
・・・・・パンレッスンご案内・・・・・・・・・
おいしいパン 意外と簡単に 作れちゃいますよ!
パン教室レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください。
基礎から学んでいただけるようコースになっていますが １回だけの参加もＯＫ！
只今 ６月レッスン 受付中
６月２日（月）は・・・・はじめてさんのみ 残２席あり
６月３日（火）は・・・・赤ちゃん連れレッスン 残席１席あり！
６月５日（木）は・・・・天然酵母レッスン はじめてさんも ＯＫ 残１席
６月９日（月）は・・・・基礎レッスンＡ ＯＲ Ｂレッスン 残席１～２席あり！
６月１７日（火）は・・・・赤ちゃん連れレッスン 残席１～２席あり！
６月１４日（土）は・・・・基礎レッスンＡ ｏｒ はじめてさん 残席２席あり
そのほかの日程は ＨＰで ご覧くださいね。
６月２１日（土）キックスにて 親子パン教室は 定員２０名 残３席です。迷っておられる方は お急ぎください。
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イーストレッスンを中心にレッスンさせていただいておりますが ４月より 天然酵母レッスン開設しています。
６月のホシノ天然酵母の 最終試作 出来ました！
高島屋 冨澤商店さんで 見つけた「ジュエリーレーズン」
すご～くかわいいんです。宝石みたい！！
イランの特定地域でしか栽培できない ピンクの実を結ぶトンプソン種レーズン
赤・オレンジ・イエロー・・かわいい！！
①ジュエリーレーズンのオシャレぱん ２００ｇの生地 ２本
② プチプチ黒ゴマの 和風ミニ山食パン ２個
どちらも 天然酵母なので シンプル配合で 国産小麦の味を前面に楽しんでいただくパンです。
沖縄石垣島の塩＆ きび砂糖 だけの 配合ですが・・・
②は 醤油 ＆ 黒ゴマで 和風にしました。
醤油の香ばしさが たまらない！！
黒ゴマのプチプチも たまらない！！
６月５日（木）１０：３０～ ２名様のご予約いただいてますが 残席 １ あります。
１２日 ｏｒ １７日・１８日 あたりもレッスン出来ますが 酵母の関係で ２名様からの 開講になります。
１名様の ご参加は エントリーしていただき 調整します。
レッスン料は ４０００円 ランチ・レシピ・材料費・持ち帰り生地込みです。
対象は 天然酵母に 興味のある方なら 初心者様も ＯＫです。
ご検討くださいね。
・・・・・・パンレッスンご案内・・・・・・・・・
おいしいパン 意外と簡単に 作れちゃいますよ!
パン教室レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください。
基礎から学んでいただけるようコースになっていますが １回だけの参加もＯＫ！
只今 ６月レッスン 受付中
５月は・・・・２９日（木）３：００～のみ 残席あり！
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以前から興味のあった デコ巻き寿司のレッスンを受けてきました。
日本デコ寿司協会の２級。
ちょっぴり 「できるかしら・・」・って 心配もしていたのですが・・・思ったより・・簡単！ かわいい！！ おいしい！！
この勢いで来月の１級も 予約してきました。
もしかしたら・・・マスターまで 行くかも・・・ってくらい 大好きになりました。
ネットで 検索した 泉北の先生宅教室で マンツーマンレッスン！
初対面なのに フレンドリーで 気が合う すてきな先生！
名前は 「寿し 巻子先生！」（寿司ネーム）
マスター取ったら 私は どんな名前にしようかしら・・・（笑）
ラッピングも教えていただき・・・普段用の くるくる巻きも 教えていただき・・・
おまけに・・・・
巻子先生が 昨日 ケーキ教室で 習って来られた ポピーシードのブルーベリーケーキも ごちそうになりました。おいしかった！！
で・・・そのケーキ教室は 河内長野市南花台の パウダーハウスさんですよ！！
うちのご近所。
私も パン材料購入しているお店です。
物作りがすきな人は・・みんな つながってるのね～～！
いつも 自分がレッスンする方ですが・・生徒になるってのも 勉強になることいっぱい。
生徒様の気持ちに寄り添った レッスン 大切ですね！
・・・・・パンレッスンご案内・・・・・・・・・
おいしいパン 意外と簡単に 作れちゃいますよ!
パン教室レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください。
基礎から学んでいただけるようコースになっていますが １回だけの参加もＯＫ！
只今 ６月レッスン 受付中
５月は・・・・２９日（木）３：００～のみ 残席あり！
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少し前・・・・・
マイクロソフト社 ウインドウズのセキュリテーソフトに欠陥があり・・世界中が 大騒ぎしましたが・・・
対策アップロードで解決！出来るようになり・・・ひと安心でしたが・・・
よかった！よかった！って思い・・・
気がつけば 本当に自動更新出来ているのか ？？って 思い・・・
私のパソコンの師匠に アドバイスを お願いし インストールを確認したので ひと安心。
人間って・・・騒ぎが収まると・・・忘れてしまうものですが・・・皆さんは大丈夫？？
以前にも紹介しましたが・・・河内長野市 地元の 川見さん。商工会にも加盟されてますので 安心・信頼できる方です。
その都度の 依頼も可能ですが・・・サポート会員ってのもあります。
安心のサポートです。
訪問レッスンも・修理もされてます。オールファイン（川見さん）
私は夜遅くに パソコンのトラブルで 対応していただき 助けていただいたことが 何度も！！
むかし 電話帳を見て まったく知らない方に 来ていただき 出張費とか 修理代とか 高くって驚き・・それに 知らない方に 自宅に上がっていただくことや・データーを触っていただくことに 不安もという経験あります。
今は 安心できる方が 見つかり 鬼に金棒！！
ちょっと コマーシャルしすぎ？？・・何ももらってませんが（笑）
・・・・・・パンレッスンご案内・・・・・・・・・
おいしいパン 意外と簡単に 作れちゃいますよ!
パン教室レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください。
基礎から学んでいただけるようコースになっていますが １回だけの参加もＯＫ！
只今 ６月レッスン 受付中
５月は・・・・２９日（木）３：００～のみ 残席あり！
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昨日は マンツーマンで しっとり・・・レッスン！
本日は ４名様 （男性１名 女性３名）２コースで にぎわいレッスン！どっちも イイネ！
基礎Ａの方は すこし遠方から来てくださいます・・３回目のリピーター様
牛乳でこねるパン ２種 クリチで トッピングクリームを絞りだしたり…お菓子みたいで 「たのしい！」って喜んでおられました。
私も パンの香りに包まれると 無邪気にはしゃいでしまいます！！
生徒様が写真撮影にセットアップされました。素適！
こちらは 基礎Ｂ－４ あこがれのパンドミ ＆ ベーコンくるくる！仲良し３名様
同じく撮影用に セットされましたので 私も 撮影！
なかなか いいですね！！
パンドミは デイリーなパンですから これを目指される結構いらっしゃいますよ。
和やかな ランチタイム！！
私が 作りましたパンを沢山 召し上がっていただきました。
それぞれ 次回のご予約 いただきました。
ますますパン作りが 大好きになりました！！っていう声 励みになります。
生徒様のパンをもう少し紹介・・・
どうですか！ 素適！！
パンドミ レッスンでは 型容積と生地量のお話を・・・・
パンオレ レッスンでは 砂糖のテースティング を・・・
今 我が家にある パンに使える砂糖大集合！
６種類の砂糖の 香り・手触り・味を 確かめていただきました。
沖縄 波照間の 黒糖・屋久島の黒糖・ブラウンシュガー・きび砂糖・素精糖・白砂糖・・・・
パン作り・・すこし慣れたら・・・・自分の作りたいパンに合う砂糖と出会うといいですね。
・・・・・・パンレッスンご案内・・・・・・・・・
おいしいパン 意外と簡単に 作れちゃいますよ!
パン教室レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください。
基礎から学んでいただけるようコースになっていますが １回だけの参加もＯＫ！
只今 ６月レッスン 受付中
５月は・・・・２９日（木）３：００～のみ 残席あり！
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ネットの世界もどんどん進化し・・気がつけば 周りの仲間は フェースブックを始めてる・・・！！
教室のお知らせ ブログよりも 見ていただけるかも？？？ってことで
私も がんばるわっ！！・・て まだ スマフォはもってないんで・・ＰＣからの操作です・・・
Ｆａｃｅｂｏｋの 「Ｈａｐｐｙ Ｓｍｉｌｅ パン教室」で検索していただくと こんな写真が出てくるはず・・・
ご訪問いただき 「イイネ！」や書き込みをいただけると うれしい！！
さて 本日のレッスン ・・・・・・・・
お仕事お持ちの独身女性さん 夕方からは お茶のおけいこ！！っておっしゃってましたが・・
本日４回目の基礎レッスンに。キャンセルがあり マンツーマンのレッスンでした。
こんな素適なパン 焼かれましたよ。どちらも 生徒様のパンですよ。
「パンが笑ってるね！」
ランチは
春にんじんのスープと人参しりしり
ちょうど昨日焼きました ホテル食パン（水使わずに 生クリームと牛乳でこねた）
かなり リッチでしょ！！も召し上がっていただきました。
いつも 家族以外に おけいこ仲間さんにパンを差し上げるとか・・・
「おいしい！」 って誉められてるそうですよ。
わたしも うれしい！！
月１回の レッスンで しっかり 上達されてます。
また６月お待ちしています。
明日は ４人さんのレッスン・・・いまから お買いもの いってきま～す！
・・・・・・パンレッスンご案内・・・・・・・・・
おいしいパン 意外と簡単に 作れちゃいますよ!
パン教室レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください。
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少し前 京都の雑貨屋さんで 見つけました。
陶器です。かわいいです。一目ぼれってやつです。
１個５００円強だったかな・・・ちと！お高い感はありますが・・・
まだ お披露目はしていませんが・・レッスンで そのうち登場させますね。
こちらも購入したんですが・・紅茶葉を入れて使ってみたところ・・・
細かい葉が穴から出てしまいます。困った・・・
もっと 荒い葉を入れるんでしょうか？
ご存知の方 おしえてください。
・・・・・・・パンレッスンご案内・・・・・・・・・
おいしいパン 意外と簡単に 作れちゃいますよ!
パン教室レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください。
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日曜日は 河内長野市制６０周年のパレードがあり お祝い気分。
私も 誕生日だったんです。市制と同じお歳ね。
家族が お祝いしてくれました。
ミシュラン☆の 日本料理喜一さんの 立派な にらみ鯛 ＆ おいしい おいしい お食事
私の天使君 １号・２号君も ご機嫌！！
ケーキは サヴァランさん。
お腹も心も 満腹!満腹！
夕食は ほんの少しだけ たべようか～てことで
お鯛さんの あらで お出汁をとって・・・
鯛茶づけ・・・
最後まで きれいに 始末しました。
ほんまに おいしい！！ごちそうさま！
至急募集
５月１８日（日） １０：００～１３：３０
基礎Ａレッスン または はじめてさん 大歓迎！！
キャンセルがあり おひとりの レッスンになるので どなたか・・ご一緒にいかがでしょうか？？
おいしいパン 意外と簡単に 作れちゃいますよ!
パン教室レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください。
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テレビ木曜時代劇「銀二貫」の音楽担当 のこぎり奏者のサキタハジメさんが
指導されている のこぎり教室の発表会 が昨夜 河内長野市ラブリーホールでありました。
サキタさんは 銀二貫のテーマ曲をのこぎりで 演奏！
テレビで流れている子どもたちの歌声は 河内長野の少年少女たちなんですって！！
親近感増すね～！ 「毎週楽しみに見ています！」って サキタさんに 言ったら
「最終回は 僕も 登場するよ！」って !ますます楽しみ！！
ちょんまげかな～～？？？
メンバーさんたちの 素適な演奏！よかった よかった！！
昔 私もメンバーだったんですが・・・ついていけなくって退部しました。
ポケットになるパンです。
アボカドと トマトのディップを入れました。
そのうち レッスンで 企画しますね！！
ひよこ豆のカレーを入れるのが 私の定番です。
・・・・・・自宅パン教室・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
至急募集
５月１８日（日） １０：００～１３：３０
基礎Ａレッスン または はじめてさん 大歓迎！！
キャンセルがあり おひとりの レッスンになるので どなたか・・ご一緒にいかがでしょうか？？
おいしいパン 意外と簡単に 作れちゃいますよ!
パン教室レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください。
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子育て支援サークル様のご依頼で 外部施設で開催しています「親子パン教室」
久しぶりに 開催ですよ！
６月２１日（土） １３：３０～１６：００ 定員１２組
大人パンは 写真の じゃが芋チーズパン ３個
子どもは 創作形パン すき～な形を 楽しんでね。２個
参加費は１５００円（親子ひと組）
サークルの趣旨に賛同出来る方なら はじめてさんも ＯＫですよ。
問い合わせ・申し込みは ｂａｂｙｃｈｅｅｋｓ様へ直接どうぞ！
http://babycheeks.info/wp/cooking
国産小麦で おいしいパン作り・・親子で楽しい体験しませんか！！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
自宅パン教室 残席状況・・・
５月１８日（日） 基礎Ａ ２1席 残席 ３（はじめてさん 可）・・キャンセルでました至急募集中！
２９日 （木）３時～６時 基礎レッスンＡ （レーズン＆クルミパン）残席２
そのほか・・・２２日・２６日・２７日 レッスン可能です。
６月 ２日（月）残席 ２ （はじめてさん ）
１４日（土） 残席３ （はじめてさん ＆ 基礎レッスン可）
そのほかの日も レッスン可能日 あります。
パン教室レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください。
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先日 京都で 買ってきた お菓子・・・・
宇治の抹茶味に ホワイトチョコをサンドした ラングドシャ・・・
販売にかなり力入れておられました・・・・
おいしいかったですよ～～おすすめ。
そしたら 翌日の新聞折り込みに・・・
あべのスイーツフェスタに出店・・てことで 掲載されてました。
これから 流行る予感！！
パン教室 残席状況・・・
５月１８日（日） 基礎Ａ 残席 ２～３ （はじめてさん 可）
２９日 （木）３時～６時 基礎レッスンＡ （レーズン＆クルミパン）残席２
そのほか・・・２２日・２６日・２７日 レッスン可能です。
６月 ２日（月）残席 ２ （はじめてさん ）
１４日（土） 残席３ （はじめてさん ＆ 基礎レッスン可）
そのほかの日も レッスン可能日 あります。
パン教室レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください。
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今年も スズラン咲きました。
毎年 連休あたりに 静かに咲きます。
いい香りで 気が付きます。
花言葉は なんだったっけ・・？？？
静かな 連休を過ごしています。
パン教室レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください。
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