Happy Smile パン!!手作りパン教室ブログ

日々出会う 美味しい物と かわいい物 レッスンのお知らせ
2015より デコ巻きずし レッスンスタート!

2月後半 レッスン予定(クロワッサン  残席あり)

2017-02-14 | パン教室レッスン

河内長野市 料理教室

HappySmile パン&デコ巻きずし教室のhappyです。

 

このパンのブログが なかなか upできてなくってすみません。

実は 原因不明なんですが・・・・このブログ・・・写真が upできない状態なんです。

今日もダメみたいで・・・文字のみで すみません。

デコ巻きのアメブロで 写真補足しますね。↓  ↓  ↓  

http://ameblo.jp/happysmile-panpan/entry-12247606449.html

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2月も後半になりました。

パンの これからの予定」を案内します。

2月16日(木)10:00~13:30 初めてさん & 基礎レッスン

2種類のパン(手ごねと 機械ごね) 

野菜のガレット & チーズのせ丸パン 又は ハートのハムロール & りんごパンの予定 

はじめてさんが 参加されます。ご一緒にいかがですか? 残3席

パン全てお持ち帰り・パンランチ・レシピ・食材費・税込み レッスン料 4500円

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2月23日(木)10:00~13:30 初めてさん 大歓迎

簡単!!プレゼントしたくなる パン& お菓子 

ハートの 野菜がかわいいピザパン(4個) & バナナチョコチップのカップケーキ(6個)

パン生地は 機械ごねです。 バナナケーキは しっとり生地 トッピング用のバナナをひと手間かけるだけで ぐっと美味しくなります。 初心者様向き・はじめてさん 大歓迎

全てお持ち帰り・パンランチ・レシピ・食材費・税込み レッスン料 5000円 残2席

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2月19日(日)10時~ 2月限定 特別クロワッサン レッスン

サクサクのクロワッサン・チョコクロ・クリームのデニッシュ・クルミのクロッカン

毎年2月だけのレッスンです。  レッスン料 かなりお得の 5000円  残1~2席

バターの折込作業・冷蔵発酵生地の扱い ・クロワッサンは なぜ サクサクの層になるのか??など

お勉強します。パンつくり初めてさんは 参加いただけません。

目安として 自宅で パンつくりがんばっておられる方。教室に参加していただいたことある方 

さくさくのクロワッサンを大切に 持ち帰っていただきたいので 大き目の容器又は カゴを持参ください。

写真 upできない状態になっていますので 

のちほど デコ巻きのブログ(アメブロ)に 写真掲載しますね。

http://ameblo.jp/happysmile-panpan/

ご不便をおかけします。

by happy

 

 

 

 


最後まで しっとり シュトーレン! 完食!

2017-02-06 | パン教室レッスン

河内長野  料理教室

HappySmile パン教室&デコ巻き教室のhappyです、
 
12月中旬に 焼いた happyシュトーレンですが。。。
 
美味しくって 美味しくって・・・少しずつ食べていましたが
 
最後の一切れ 1月31日に食べきりました。
 
私のからだには 何台のシュトーレンが 入ってることやら・・・
 
 
美味しさのピークは 1ヶ月過ぎ あたりでしたが、最後まで しっとりでした。
 
レシピ研究した甲斐がありました。
 
さて・・・・・・
 
デコ巻き教室の話題ですが・・・・
 
一年で一番 巻きずしが話題になる 節分!!
 
今年は 私も 気合入れて レッスンしました。
 
おかげさまで 初めてさんが たくさん参加してくださいました。
 
その様子は こちらのブログで・・・・よかったら ご覧くださいね。
 
 
 
 
パンレッスン 受付中・・・・
 
2月
 
16日(木) 初めてさん & 基礎レッスン  残3席
 
23日(木) リクエストレッスン プレゼントしたくなるパンつくり(機械コネで楽チンレッスン)
        「ハートのピザパン&?  」  残 2席
 
19日(日) クロワッサンレッスン  残2席   2月のみの開催 バターシトつくり~バター折込~~
 
あと  平日で クロワッサンレッスンを もう一日開催できたら~~と思っています。ご希望あればお知らせくださいね。調整します。  21日・22日・27日 ・28日あたりで・・・・
 
by happy