YNWC的な日常

街の中でも季節を感じて暮らしたい。生き物や自然のの話を中心に美味しい食べ物、散歩のことなど綴っていきます

カラスの嘴

2011-05-08 07:00:41 | 鶴見川の自然情報
鳥ではなく、植物のお話。春先にピンクのかわいらしい花をつけていたカラスノエンドウ。実は熟すとこんな風に真っ黒になります。


そして、こんな風に破裂して種子をばらまきます。マメ科には、こうした方法で種を散布するものが多いです。

口を開いたカラスの嘴に見えなくもないかな。
名前の由来は色がカラスに似るためとか、人間ではなく、カラスが食べるえんどう豆だからとか諸説あります。

確かに人が食べるには小さいけれど、食べられないわけではないそうです。前にこの話を書いたときに今年は食べてみたいと書いたけど、まだ挑戦していませんでした。
間に合うかな?

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
前に (スタジオA)
2011-05-08 09:06:18
食べたことがあるけど、筋だらけでうまいものではなかった・・・あ、緑色の鞘を茹でて食べるんですよ。
返信する
マメご飯&豆茶 ()
2011-05-08 17:19:26
わたしが見たレシピは豆だけをご飯と炊けとありました。そんなに集めるのは、大変そうです。あと、黒い豆を炒って、煎じてお茶というのもありました。
やってみたいけど時間が…
返信する

コメントを投稿